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36. PERU : ANALISIS MICROBIOLOGICO EN ALIMENTOS , CALIDAD
HIGIENICA, SEGÚN DEPARTAMENTO, 1996
AMBITO | TOTAL DE MUESTRAS | NO ACEPTABLES | Nš | % |
TOTAL | 404 | 97 | 24,0 |
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CALLAO |
100 |
26 |
26,0 |
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CUSCO |
100 |
11 |
11,0 |
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LIMA CIUDAD |
100 |
45 |
45,0 |
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LORETO |
104 |
15 |
14,4 |
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FUENTE : MINISTERIO DE SALUD - Dirección General de Salud Ambiental (DIGESA) | |||