08. PERU: VOLUMEN DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA, SEGÚN PRINCIPALES
PRODUCTOS, 1986 - 96 (Miles de t)

PRODUCTOS

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996 P/

PRODUCCION AGRICOLA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CEREALES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ARROZ CASCARA

725,9

1168,6

1129,21

91,4

966,1

814,2

829,4

967,6

1401,4

1141,6

1203

MAIZ AMILACEO

231,7

210,5

263,3

224,6

151

225,9

127,9

186,3

188,4

227

258,2

SORGO GRANO

37,9

23,8

31,8

36,8

13

31,4

3,6

16,6

4,2

4,2

2,9

TRIGO

121,1

130,7

152,8

159,3

99,6

127

73,1

108,1

127

125,1

147,7

CEBADA GRANO

118,1

110,2

128,6

125,6

71,6

117,1

68,8

112,5

129,8

131,2

153,4

FRUTALES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LIMON

115,8

138,3

111,9

206,2

189,1

224,3

203,2

192,1

223,7

250,6

264,5

MANGO

80,5

50,6

75,8

67,2

61,2

67,9

66,9

84,9

147,6

125,2

114,7

MANZANO

109,2

134,6

134,4

136,9

118,4

108,8

94,3

113

104,3

166,2

176,6

NARANJO

155,8

184,2

192,2

190,7

162,6

173,7

121,3

151,7

204,2

229,5

239,9

PLATANO

734,4

783,7

826

846,4

702,4

809,4

699

710,2

845,4

1066

1349,9

PALTO

42,8

46,7

48,9

52,3

52,6

46,9

59,5

55,2

53,1

53,2

66,6

MANDARINA

27,2

32,2

36,7

42,1

41,2

54,7

53,6

55,1

73,1

82,8

97,4

HORTALIZAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CEBOLLA

132,1

132,4

154,9

159,5

151

131,6

149,7

150,8

187,1

184,7

236,1

TOMATE

82,8

91,9

80,7

78,2

88,5

87,3

93,8

125,6

217,7

170,7

214

INDUSTRIALES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ALGODON RAMA

303,7

202

282,4

321,5

239

176,4

108

97,8

167,7

216,9

268,6

CAFE

96,1

98,5

99,4

105,8

81,1

82,6

86,5

85,6

91,3

96,7

106,5

CAÑA DE AZUCAR

6276,3

6073,1

5951,0 6

335,3 5

946,8

5792,2

4740,8 4

342,7

5429,5

6325,3

6119

MAIZ A. DURO

644,6

698,9

645,1

785,3

480,8

433,9

392

586,1

536,6

488,2

559,4

MENESTRAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

FRIJOL GRANO SECO

53,9

56,1

52,6

55,7

46,1

47

41,5

49

56,6

55,5

68,9

PALLAR GRANO SECO

4,1

4,3

4,3

2,9

4,3

6

2,6

5

6,2

4

8,4

OLEAGINOSAS

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SOYA

3,9

6,3

6

2,8

2,5

0,7

0,3

1

0,8

1,4

2,2

TUBERCULOS Y RAICES

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CAMOTE

149,6

141,4

121,4

145,5

207,8

143,4

150,3

197,6

142,3

155,8

163,9

PAPA

1657,5

1707,1

2108,1 1

690,5 1

154

1453,6

1003,1 1

492,7

1767,2

2368,4

2327,3

YUCA

507,2

537

477,4

471,7

381,1

410,7

386,4

438,5

512,5

547,4

702,9

PRODUCCION PECUARIA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

AVE

229,7

281

296,7

205,4

245

291,8

320,2

302,7

353,7

410,8

410,5

OVINO

16,9

18,6

19,2

20

23,8

18,8

19,4

18,5

18

18,9

20,3

PORCINO

59,2

65

73,5

73,4

66,5

68,7

72,8

75,7

77,7

80,1

83

VACUNO

90,3

107,3

116,5

111,8

117,1

109,4

110,7

106,6

101,7

107,1

110,1

HUEVOS

95,1

97,2

118,2

95,8

98,6

117

106,7

107

115,9

144,2

130

LECHE FRESCA

819,3

830

849,5

802,3

776,9

785,9

768,4

802,7

830,1

857,5

904,9

LANA

11,4

11,4

11,4

10,3

9,9

9,8

9,6

9,3

9,9

9,8

10

FIBRA

3

3,2

3,4

3,4

3,5

3,4

3,9

3,7

4,2

3,2

3,9

FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria