03.- PERU: SUPERFICIE SEMBRADA POR CAMPAÑA AGRICOLA,
       SEGUN PRINCIPALES PRODUCTOS, 1988 - 98

PRODUCTOS AGRICOLAS	CAMPAÑA AGRICOLA AGOSTO - JULIO
	1988-89	(%)	1989-90	(%)	1990-91	(%)	1991-92	(%)	1992-93	(%)
TOTAL	1600163	118,7	1415647	100,0	1307930	100,0	1146443	100,0	1255094	100,0
CONSUMO HUMANO	844454	52,8	785606	55,5	722090	55,2	653165	57,0	688221	54,8
ARROZ CASCARA	220252	13,8	200383	14,2	160168	12,2	171177	14,9	180905	14,4
MAIZ AMILACEO	229938	14,4	202575	14,3	211881	16,2	179029	15,6	176595	14,1
FRIJOL GRANO SECO	72394	4,5	61582	4,4	54942	4,2	49118	4,3	56040	4,5
PAPA	203856	12,7	214435	15,1	189023	14,5	170107	14,8	182687	14,6
TRIGO	118014	7,4	106631	7,5	106076	8,1	83734	7,3	91994	7,3
CONSUMO INDUSTRIAL	459204	40,1	335470	23,7	290457	22,2	224455	19,6	267657	21,3
ALGODON EN RAMA	170785	10,7	143508	10,1	124581	9,5	97475	8,5	66568	5,3
MAIZ AMARILLO DURO	275164	17,2	185989	13,1	154852	11,8	125112	10,9	197364	15,7
SOYA	2848	0,2	991	0,1	614	0,0	442	0,0	709	0,1
SORGO GRANO	10407	0,7	4982	0,4	10410	0,8	1426	0,1	3016	0,2
CULTIVOS ANDINOS	241239	21,0	237953	16,8	245705	18,8	217373	19,0	229920	18,3
CEBADA	120934	7,6	113464	8,0	118868	9,1	99372	8,7	109956	8,8
QUINUA	17776	1,1	20356	1,4	21446	1,6	20043	1,7	19658	1,6
CANIHUA O CANAHUA	5579	0,3	5845	0,4	5255	0,4	5485	0,5	5081	0,4
ACHITA O KIWICHA	1067	0,1	655	0,0	705	0,1	550	0,0	596	0,0
HABA GRANO	28320	1,8	27607	2,0	30058	2,3	27645	2,4	27893	2,2
ARVEJA GRANO	35602	2,2	35636	2,5	35402	2,7	30952	2,7	31458	2,5
CHOCHO O TARWI	3354	0,2	3840	0,3	4367	0,3	3723	0,3	4087	0,3
OLLUCO	12685	0,8	13982	1,0	12692	1,0	13115	1,1	15036	1,2
OCA	12261	0,8	12736	0,9	12767	1,0	12803	1,1	12302	1,0
MASHUA O IZANO	3661	0,2	3832	0,3	4145	0,3	3685	0,3	3853	0,3
OTROS	55266	4,8	56618	4,0	49678	3,8	51450	4,5	69296	5,5
CAMOTE	9718	0,6	12088	0,9	9092	0,7	8506	0,7	11929	1,0
YUCA	38597	2,4	37597	2,7	34825	2,7	37526	3,3	51896	4,1
CEBOLLA	6951	0,4	6933	0,5	5761	0,4	5418	0,5	5471	0,4
PRODUCTOS AGRICOLAS	1993-94	(%)	1994-95	(%)	1995-96	(%)	1996-97	(%)	1997-98 P/	(%)
TOTAL	1307930	100,0	1146443	100,0	1593714	100,0	1674060	100,0	1846007	100,0
CONSUMO HUMANO	722090	55,2	653165	57,0	894356	56,1	938116	56,0	1054728	57,1
ARROZ CASCARA	160168	12,2	171177	14,9	213824	13,4	240698	14,4	277105	15,0
MAIZ AMILACEO	211881	16,2	179029	15,6	248901	15,6	243241	14,5	244409	13,2
FRIJOL GRANO SECO	54942	4,2	49118	4,3	78313	4,9	78233	4,7	78400	4,2
PAPA	189023	14,5	170107	14,8	234869	14,7	259273	15,5	285123	15,4
TRIGO	106076	8,1	83734	7,3	118449	7,4	116671	7,0	131064	7,1
OTROS 1/									38627	2,1
CONSUMO INDUSTRIAL	290457	22,2	224455	19,6	327736	20,6	314786	18,8	330351	17,9
ALGODON EN RAMA	124581	9,5	97475	8,5	137623	8,6	91241	5,5	85189	4,6
MAIZ AMARILLO DURO	154852	11,8	125112	10,9	188098	11,8	218071	13,0	242943	13,2
SOYA	614	0,0	442	0,0	1416	0,1	5224	0,3	2135	0,1
SORGO GRANO	10410	0,8	1426	0,1	599	0,0	250	0,0	84	0,0
CULTIVOS ANDINOS	245705	18,8	217373	19,0	287730	18,1	315013	18,8	349115	18,9
CEBADA	118868	9,1	99372	8,7	128665	8,1	135535	8,1	149890	8,1
QUINUA	21446	1,6	20043	1,7	19747	1,2	27873	1,7	31216	1,7
CANIHUA O CANAHUA	5255	0,4	5485	0,5	4472	0,3	5972	0,4	6018	0,3
ACHITA O KIWICHA	705	0,1	550	0,0	1696	0,1	2589	0,2	1774	0,1
HABA GRANO	30058	2,3	27645	2,4	41499	2,6	43519	2,6	48608	2,6
ARVEJA GRANO	35402	2,7	30952	2,7	46667	2,9	49388	3,0	50080	2,7
CHOCHO O TARWI	4367	0,3	3723	0,3	6215	0,4	6743	0,4	7134	0,4
OLLUCO	12692	1,0	13115	1,1	18494	1,2	20074	1,2	24799	1,3
OCA	12767	1,0	12803	1,1	15032	0,9	17013	1,0	22183	1,2
MASHUA O IZANO	4145	0,3	3685	0,3	5243	0,3	6307	0,4	7413	0,4
OTROS	49678	3,8	51450	4,5	83892	5,3	106145	6,3	111813	6,1
CAMOTE	9092	0,7	8506	0,7	9257	0,6	13519	0,8	16993	0,9
YUCA	34825	2,7	37526	3,3	64773	4,1	78706	4,7	81066	4,4
CEBOLLA	5761	0,4	5418	0,5	9862	0,6	13920	0,8	13754	0,7
P/ Preliminar 1/ contiene frijol castilla, pallar, zarandaja, frijol de palo, garbanzo, frijol loctao, lenteja. FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Estadística Agraria.