07. PERU: VOLUMEN DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA, SEGÚN PRINCIPALES
       PRODUCTOS, 1989 - 98
       ( Miles de t)

PRODUCTOS
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998 P/
PRODUCCION AGRICOLA             
CEREALES             
ARROZ CASCARA
91,4
966,1
814,2
829,4
967,6
1401,4
1141,6
1203
1459,8
1548,8
MAIZ AMILACEO
224,6
151
225,9
127,9
186,3
188,4
227
250,8
221,6
230,4
SORGO GRANO
36,8
13
31,4
3,6
16,6
4,2
4,2
2,9
1,3
0,3
TRIGO
159,3
99,6
127
73,1
108,1
127
125,1
146,2
123,7
146,3
CEBADA GRANO
125,6
71,6
117,1
68,8
112,5
129,8
131,2
153,4
138,0
165,8
FRUTALES             
LIMON
206,2
189,1
224,3
203,2
192,1
223,7
250,7
265,4
325,7
208,5
MANGO
67,2
61,2
67,9
66,9
84,9
147,6
125,2
110,8
129,7
137,6
MANZANO
136,9
118,4
108,8
94,3
113
104,3
166,2
172,9
168,6
126,5
NARANJO
190,7
162,6
173,7
121,3
151,7
204,2
229,4
223,5
217,0
233,8
PLATANO
846,4
702,4
809,4
699
710,2
845,4
1066
1348
1342,5
1322,7
PALTO
52,3
52,6
46,9
59,5
55,2
53,1
53,1
64,4
72,8
68,2
MANDARINA
42,1
41,2
54,7
53,6
55,1
73,1
83
113,5
98,6
89,3
HORTALIZAS             
CEBOLLA
159,5
151
131,6
149,7
150,8
187,1
184,7
236,1
287,7
315,9
TOMATE
78,2
88,5
87,3
93,8
125,6
217,7
170,7
215
225,9
177,8
INDUSTRIALES             
ALGODON RAMA
321,5
239
176,4
108
97,8
167,7
216,9
268,6
145,8
95,3
CAFE
105,8
81,1
82,6
86,5
85,6
91,3
96,7
106,5
112,9
119,9
CAÑA DE AZUCAR
335,3 5
5946,8
5792,2
4740,8
4342,7
5429,5
6325,4
6119
6930,3
5701,4
MAIZ A. DURO
785,3
480,8
433,9
392
586,1
536,6
488,2
559,7
605,8
702,5
MENESTRAS             
FRIJOL GRANO SECO
55,7
46,1
47
41,5
49
56,6
55,5
69
61,2
67,6
PALLAR GRANO SECO
2,9
4,3
6
2,6
5
6,2
4
8,4
6,1
6,2
OLEAGINOSAS             
SOYA
2,8
2,5
0,7
0,3
1
0,8
1,4
2,2
7,3
2,9
TUBERCULOS Y RAICES             
CAMOTE
145,5
207,8
143,4
150,3
197,6
142,3
155,7
164
256,3
221,6
PAPA
1690,5
1154
1453,6
1003,1 1
1492,7
1767,2
2368,4
2308,9
2398,1
2589,3
YUCA
471,7
381,1
410,7
386,4
438,5
512,5
547,4
702,9
752,3
884,4
PRODUCCION PECUARIA             
AVE
205,4
245
291,8
320,2
302,7
353,7
410,8
410,5
443,9
490,3
OVINO
20,0
23,8
18,8
19,4
18,5
18,0
18,9
20,3
21,5
22,6
PORCINO
73,4
66,5
68,7
72,8
75,7
77,7
80,1
83,0
86,6
90,7
VACUNO
111,8
117,1
109,4
110,7
106,6
101,7
107,1
110,1
118,2
123,9
HUEVOS
95,8
98,6
117
106,7
107
115,9
144,2
130
149,4
154,5
LECHE FRESCA
802,3
776,9
785,9
768,4
802,7
830,1
857,5
904,9
948,0
998,1
LANA
10,3
9,9
9,8
9,6
9,3
9,9
9,8
11,6
12,9
P/ Preliminar FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria