02. PERU : DESEMBARQUE
DE RECURSOS HIDROBIOLOGICOS MARITIMOS Y CONTINENTALES,
SEGUN TIPO
DE UTILIZACION, 1992 - 1998 (Miles de t)
| TIPO DE UTILIZACION
| AÑOS
|
| 1992
| 1993
| 1994
| 1995
| 1996
| 1997
| 1998
|
| CONSUMO HUMANO DIRECTO
| 525,6
| 640,7
| 769,2
| 1918,2
| 745,3
| 872,0
| 651,4
|
| ENLATADO
| 120,5
| 113,4
| 149,1
| 1296,8
| 213,9
| 352,1
| 218,2
|
| CONGELADO
| 156,1
| 242,3
| 313,4
| 278,8
| 222,8
| 209,3
| 128,8
|
| CURADO
| 28,6
| 39,0
| 47,7
| 59,4
| 45,7
| 41,2
| 41,2
|
| Marítimo
| 10,3
| 16,3
| 17,6
| 24,6
| 28,8
| 23,5
| 18,1
|
| Continental
| 18,3
| 22,7
| 30,1
| 34,8
| 16,9
| 17,7
| 23,1
|
| FRESCO
| 220,4
| 246,0
| 259,0
| 283,2
| 262,9
| 269,4
| 263,2
|
| Marítimo
| 204,8
| 229,2
| 239,6
| 267,6
| 249,9
| 254,3
| 249,2
|
| Continental
| 15,6
| 16,8
| 19,4
| 15,6
| 13,0
| 15,1
| 14,0
|
| | |
| | | |
|
| CONSUMO HUMANO INDIRECTO
| 7072,8
| 8497,5
| 11399,1
| 8204,1
| 8771,7
| 6998,8
| 3696,3
|
| Anchoveta
| 4869,9
| 7008,5
| 9799,5
| 6557,7
| 7460,4
| 5923,0
| 1205,5
|
| Otras Especies
| 2202,9
| 1489,0
| 1599,6
| 1646,4
| 1311,3
| 1075,8
| 2490,8
|
Nota : A partir de 1996 no se incluye la captura de Calamar Gigante (Disidicus Gigas) de las embarcaciones calamareras de bandera extranjera
FUENTE : MINISTERIO DE PESQUERIA - Oficina General de Economía Pesquera
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