07. PERU : EXPORTACION DE PRODUCTOS HIDROBIOLOGICOS MARITIMOS Y
       CONTINENTALES, SEGUN UTILIZACION, 1997 - 98
       ( Miles de t )

TIPO DE UTILIZACION
AÑOS
Var. % 1998 / 1997
1997
1998
TOTAL
2323,7
787,7
-66,1
1. CONSUMO HUMANO DIRECTO
156,0
82,8
-46,9
1.1. ENLATADO
55,1
26,4
-52,1
Marítimo
55,1
26,4
-52,1
1.2. CONGELADO
96,9
55,9
-42,3
Marítimo
96,8
55,8
-42,4
Continental
0,1
0,1
0,0
1.3. CURADO
4,0
0,5
-87,5
Marítimo
4,0
0,5
-87,5
Continental    
    
2. 2 CONSUMO HUMAMO INDIRECTO
2167,7
704,9
-67,5
2.1 HARINA
1924,5
669,6
-65,2
Pesca Perú
170,8
-
-
Otras Empresas
1753,7
-
-
2.2. ACEITE CRUDO
243,2
35,3
-85,5
Pesca Perú
26,6
-
-
Otras Empresas
216,6
-
-
2.3. ACEITE SEMI REFINADO
0,1
-
-
Pesca Perú
-
-
-
Otras Empresas
0,1
-
-
FUENTE : MINISTERIO DE PESQUERIA - Oficina General de Economía Pesquera