10.67  PERU: CONSUMO PERCAPITA DE LECHE FRESCA Y FLUIDA, 1960 - 96
(kg/hab/a¤o)

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿         
³          ³              ³               ³                           L E C H E      F L U I D A                      ³         
³          ³              ³               ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´         
³   A¥O    ³      TOTAL   ³      LECHE    ³             ³     LECHE POLVO ³ LECHE ENTERA ³     GRASA   ³     LECHE    ³ 
³          ³              ³      FRESCA   ³  SUB-TOTAL  ³     DESCREMADA  ³   EN POLVO   ³    ANHIDRA  ³   EVAPORADA  ³ 
³          ³              ³               ³             ³        (LPD)    ³     (LEP)    ³     (GAL)   ³       1/     ³ 
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ        

1960               67,6            62,1            5,5            2,7             -             2,8            -
1961               66,5            62,1            4,4            1,7             -             2,7            -
1962               68,5            62,2            6,3              3             -             3,3            -
1963               69,8            62,2            7,6            3,9             -             3,7            -
1964               72,6            62,2           10,4            5,5             -             4,9            -
1965               71,3            62,3              9            4,3             -             4,7            -
1966               74,3            61,5           12,8            6,4             -             6,4            -
1967               71,9            59,8           12,1            7,9             -             4,2            -
1968               70,9            58,5           12,4            8,8             -             3,6            -
1969               69,8            59,4           10,4            7,1             -             3,3            -
1970        75,51287733     62,53097836    12,98189897    9,562729384             -     3,419169589            -
1971        80,74308607     66,13543885    14,60764723    13,21492652             -     1,392720705            -
1972        74,61678826     58,47531464    16,14147363    15,56110443             -     0,580369202            -
1973        77,80065202     56,04510059    21,75555143    16,57155944             -     5,183991989            -
1974        75,29534572     55,11877214    20,17657358    13,29711617             -     6,879457404            -
1975        76,91011353     53,60880351    23,30131002     16,5736695             -     6,727640512            -
1976        73,03592641     52,71136523    20,32456119    13,65866426             -     6,665896931            -
1977        70,36312811     51,21165527    19,15147283    12,76656603             -     6,384906801            -
1978        62,30091276     49,97223866     12,3286741    8,185355423             -     4,143318678            -
1979        60,74953874     48,79200413    11,95753461      8,2358416             -     3,721693014            -
1980        64,91747062      45,0240541    19,89341652    12,62901628    2,566948315    4,697451921            -
1981        62,70581978     44,19765185    18,50816792    11,69050134    1,154353246    5,663313336            -
1982        64,19404321     44,24192452     19,9521187    13,80837179    0,906272466    5,237474438            -
1983         56,5084334     40,36197824    16,14645516    10,10096077    1,610185302    4,435309088            -
1984        54,60059845     40,91374449    13,68685396    8,497837184    2,218783836    2,970232943            -
1985        52,75652376     41,49310539    11,26341837    5,839251667    3,219204208    2,204962499            -
1986        65,54432553      41,1389065    24,40541903    9,368503475    11,89026371    3,146651841            -
1987        69,46960604     40,81587692    28,65372912     11,0500381    14,06279075    3,540900263            -
1988        59,94712968     40,93748627    19,00964342    6,731578083    9,523808606    2,754256728            -
1989        48,15333933     37,91106668    10,24227265    1,671574204    7,826983777    0,743714668            -
1990        45,28559932      22,4605659    22,82503342    4,274830947    6,114253081    1,686473082   10,74947632
1991        43,64972272     22,43999165    21,20973106    3,701880549    5,655454833    0,716139097   11,13625658
1992        46,53853583      21,5358093    25,00272653    3,183081018    9,401263516    1,181599612   11,23678238
1993        49,50862481      22,9580189    26,55060591    3,675699893    11,29719454    0,774884644   10,80282684
1994        50,11669746     23,38924969    26,72744777    3,921562185    9,597358411    1,125621981    12,0829052
1995        56,20073959     23,63964254    32,56109705    3,522184818    14,43287079    0,737600737    13,8684407
1996 P/     57,57655341     24,62573359    32,95081982    3,334561195    14,79906755    0,850051692   13,96713938

 ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ                   
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Informaci¢n Agraria.