11.44  PERU: CAPACIDAD INSTALADA DE LA INDUSTRIA PESQUERA,
SEGUN RUBRO DE PRODUCCION, 1988 - 96

ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ RUBRO DE PRODUCCION    ³    Unidad  ³  1988 ³  1989 ³ 1990 ³  1991 ³ 1992 ³ 1993 ³ 1994 ³ 1995 ³ 1996  ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ  

ENLATADO
 N§ de Plantas Indust.                    102     102    105     113    114    127    157    111    114
 Capacidad Instalada        Cjas/Tur   188234  183520 188377  193786 193885 198092 281715 142477 186607
                             8 horas
CONGELADO
 N§ de Plantas Indust.                     57      58     62      61     71     81    119     82     77
 Capacidad Instalada           t/d¡a     1349    1313   1432    1505   1760   1888   2757   2134   2363

CURADO
 N§ de Plantas Indust.                     25      18     19      19     24     33     56     20     23
 Capacidad Instalada           t/mes     1636    1129   1111    1505   1302   1501   4622    887   1149

HARINA
 N§ de Plantas Indust.                     65      65     64      67     77     84    129    127    123
 Capacidad Instalada          t/hora     1472    1814   1876    2142   2877   3369   5898   7698   8795

ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: MINISTERIO DE PESQUERIA - Oficina General de Econom¡a Pesquera.