1.804 VOLUMEN DE VENTA INTERNA DE PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS, SEGUN TIPO DE UTILIZACION: 1997 - 98

TIPO DE

UTILIZACION

1997(P)

1998(P)

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

Miles de toneladas métricas brutas

CONSERVAS

4,6

5,9

3,6

2,5

1,2

1,6

0,8

0,8

0,7

2,4

5,7

4,8

5,0

CONGELADO

1,0

1,8

0,7

0,6

0,6

0,8

0,9

0,5

0,6

0,6

0,8

0,7

0,5

CURADO 1/

1,1

1,0

1,2

1,3

1,7

2,1

2,2

2,3

2,0

2,1

2,0

2,1

1,7

FRESCO

12,9

14,0

20,8

19,3

18,1

20,4

20,9

21,4

22,1

20,8

20,3

22,4

22,6

HAR. DE PESCADO

21,1

12,4

8,1

5,0

3,3

2,3

7,6

13,0

14,3

12,0

6,6

7,6

10,5

Pesca Perú

0,1

0,1

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

21,0

12,3

8,1

5,0

3,3

2,3

7,6

13,0

14,3

12,0

6,6

7,6

10,5

ACEITE CRUDO

3,4

2,0

1,6

2,1

0,4

0,5

4,1

3,4

3,8

3,1

1,0

9,8

16,2

Pesca Perú

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

3,4

2,0

1,6

2,1

0,4

0,5

4,1

3,4

3,8

3,1

1,0

9,8

16,2

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

FUENTE: SNE - MIPE