Anexos Estadísticos 1

I.- POBREZA

Cuadro No. 6

VALOR DE LAS CANASTAS MINIMAS DE CONSUMO ALIMENTARIO Y LINEAS DE POBREZA
1998 - Utilizando Precios Implicitos 1997 Indexados por IPC

 

VALOR DE LAS CANASTA

Costa U.

Costa R.

Sierra U.

Sierra R.

Selva U.

Selva R.

Lima M.

PAN FRANCES Y OTROS PANES

0.175

0.175

0.133

0.133

0.098

0.098

0.175

PASTELERIA

0.005

0.003

0.014

0.004

0.011

0.011

0.019

ARROZ - CORRIENTE Y SUPERIOR

0.265

0.248

0.159

0.150

0.190

0.191

0.283

LECHE - EVAPORADA, FRESCA, EN POLVO, ETC

0.205

0.114

0.271

0.295

0.105

0.106

0.196

PAPA - BLANCA Y OTRAS

0.135

0.135

0.241

0.211

0.065

0.065

0.104

AZUCAR - BLANCA Y RUBIA

0.117

0.117

0.105

0.105

0.122

0.114

0.132

HUEVO

0.065

0.076

0.057

0.065

0.064

0.072

0.059

CARNES DE RES Y OTRAS ROJAS

0.116

0.087

0.148

0.124

0.121

0.103

0.148

CARNE DE POLLO Y OTRAS AVES

0.196

0.196

0.087

0.096

0.174

0.166

0.199

MENUDENCIAS DE POLLO

0.027

0.025

0.009

0.009

0.022

0.025

0.028

SUBPRODUCTOS DE CARNE

0.013

0.006

0.007

0.005

0.004

0.006

0.014

HIGADO DE RES

0.014

0.012

0.003

0.003

0.003

0.002

0.014

MONDONGO DE RES

0.020

0.016

0.004

0.003

0.006

0.005

0.024

OTRAS MENUDENCIAS

0.011

0.011

0.009

0.007

0.002

0.002

0.017

MAIZ, HARINA DE MAIZ, CANCHA Y OTRO DERIVADOS

0.023

0.023

0.174

0.097

0.044

0.044

0.031

TRIGO, HARINA DE TRIGO Y AVENA

0.035

0.030

0.092

0.067

0.022

0.021

0.038

QUINUA, HARINA DE QUINUA Y DERIVADOS

0.012

0.011

0.027

0.020

0.003

0.002

0.013

HARINA DE ARVEJAS, DE HABAS, DE YUCA

0.009

0.008

0.017

0.015

0.004

0.004

0.008

FIDEOS - A GRANEL ENVASADOS, CHIFA, ETC

0.103

0.110

0.100

0.100

0.097

0.091

0.101

PESCADO FRESCO

0.073

0.073

0.039

0.032

0.203

0.203

0.092

ATUN, SARDINAS Y OTROS

0.032

0.032

0.028

0.028

0.052

0.052

0.024

MARISCOS

0.004

0.007

0.002

0.002

0.000

0.000

0.008

ACEITE - BOTELLA Y A GRANEL

0.076

0.071

0.069

0.070

0.063

0.059

0.084

QUESO FRESCO

0.020

0.019

0.041

0.038

0.013

0.010

0.024

MARGARINA - A GRANEL Y ENVASADA

0.011

0.018

0.007

0.004

0.002

0.005

0.018

MANTEQUILLA - A GRANEL Y ENVASADA

0.009

0.011

0.003

0.002

0.008

0.008

0.015

OTRO PRODUCTOS LACTEOS - YOGURT, ETC

0.003

0.003

0.005

0.005

0.001

0.001

0.005

SAL YODADA

0.005

0.004

0.010

0.010

0.010

0.010

0.006

AJI

0.016

0.016

0.012

0.010

0.006

0.010

0.025

ESPECIES SAZONADORAS - PIMIENTA, ETC

0.079

0.089

0.043

0.043

0.051

0.071

0.086

LENTEJA, ARVEJA, HABA, FRIJOLES Y OTRAS

0.084

0.084

0.094

0.083

0.115

0.104

0.070

CEBOLLA - ROJA, BLANCA, ETC

0.037

0.037

0.034

0.035

0.030

0.030

0.031

TOMATE - ITALIANO, ROJO

0.018

0.018

0.018

0.018

0.027

0.019

0.028

ZANAHORIA, ZAPALLO

0.021

0.021

0.020

0.020

0.012

0.012

0.022

CHOCLO

0.004

0.006

0.002

0.003

0.035

0.034

0.003

CAMOTE, YUCA Y OLLUCO

0.030

0.023

0.030

0.022

0.100

0.112

0.038

OTRAS HORTALIZAS Y LEGUMBRES

0.062

0.070

0.045

0.048

0.062

0.085

0.064

LIMON

0.068

0.068

0.024

0.024

0.026

0.019

0.046

MANDARINA, NARANJA Y PAPAYA

0.035

0.031

0.027

0.026

0.047

0.024

0.066

PLATANO - SEDA, VERDE, ETC

0.094

0.094

0.037

0.031

0.204

0.214

0.059

OTRAS FRUTAS - MANZANA, PIÑA, ETC

0.038

0.026

0.029

0.025

0.057

0.057

0.034

CAFE, TE, CACAO, HIERBAS, COCA

0.033

0.025

0.039

0.036

0.089

0.047

0.043

CARAMELOS, CHOCOLATES, MIEL, ETC

0.024

0.024

0.030

0.017

0.114

0.108

0.082

BEBIDAS ALCOHOLICAS PARA CDH

0.013

0.007

0.021

0.012

0.017

0.017

0.033

BEBIDAS GASEOSAS PARA CDH

0.044

0.051

0.040

0.036

0.021

0.023

0.050

AGUA MINERAL Y JUGOS PARA CDH

0.004

0.005

0.001

0.001

0.021

0.021

0.006

COMIDAS PREPARADAS PARA CDH

0.013

0.016

0.049

0.024

0.060

0.050

0.042

OTROS ALIMENTOS PARA CDH

0.024

0.025

0.078

0.078

0.033

0.099

0.081

DESAYUNO OBTENIDO DE COMEDOR POPULAR

0.002

0.002

0.000

0.000

0.000

0.000

0.003

ALMUERZO OBTENIDO DE COMEDOR POPULAR

0.016

0.016

0.004

0.004

0.003

0.003

0.026

CENA OBTENIDO DE COMEDOR POPULAR

0.001

0.001

0.000

0.000

0.000

0.000

0.002

DESAYUNO OBTENIDO DE CLUB DE MADRES Y OTROS

0.004

0.004

0.000

0.000

0.006

0.006

0.005

ALMUERZO OBTENIDO DE CLUB DE MADRES Y OTROS

0.007

0.007

0.000

0.000

0.003

0.003

0.011

CENA OBTENIDO DE CLUB DE MADRES Y OTROS

0.001

0.001

0.001

0.000

0.000

0.000

0.001

DESAYUNO CONSUMIDO FUERA DEL HOGAR

0.183

0.182

0.105

0.079

0.139

0.105

0.218

ALMUERZO CONSUMIDO FUERA DEL HOGAR

0.335

0.334

0.197

0.157

0.160

0.128

0.483

CENA CONSUMIDO FUERA DEL HOGAR

0.097

0.097

0.080

0.067

0.110

0.088

0.173

OTROS ALIM. CONSUMIDOS FUERA DEL HOGAR

0.122

0.146

0.067

0.066

0.069

0.069

0.139

VALOR DE LA CANASTA MINIMA ALIMENTARIA (S/. PERCAPITA DIARIA)

3.29

3.16

2.99

2.66

3.13

3.03

3.85

LINEA DE POBREZA EXTREMA (S/. PERCAPITA MENSUAL)

98.67

94.90

89.61

79.88

93.76

91.04

115.45

GASTO EN ALIMENTOS DE LA POBLACION DE REF. (S/. PERCAPITA MENSUAL)

93.6

71.8

133.1

73.5

108.0

80.1

123.5

GASTO TOTAL DE LA POBLACION DE REF. (S/. PERCAPITA MENSUAL)

157.7

106.7

244.5

100.3

185.0

110.1

233.0

COEFICIENTE DE ENGEL

0.5936

0.6728

0.5442

0.7335

0.5837

0.7275

0.5302

LINEA DE POBREZA ABSOLUTA (S/. PERCAPITA MENSUAL)

166.22

141.05

164.65

108.90

160.62

125.13

217.78

Fuente: INEI