3.2  Hogares beneficiarios de programas de asistencia alimentaria,
         seg£n caracter¡sticas del jefe del hogar.

         Los  hogares   beneficiarios  de  al  menos  un  programa  de
         asistencia  alimentaria   tuvieron  como  responsable  en  el
         46,2%  de  los  casos a un jefe de hogar con pareja conyugal,
         frente a  un 27,5% de hogares cuyo jefe no ten¡a c¢nyuge.

         En  el  primer  caso,  los  jefes beneficiarios eran en mayor
         porcentaje  de  sexo  masculino  (46,2%),  las  jefas mujeres
         beneficiarias  representaban el 42,1%. En el segundo caso, el
         31,5%  de hogares beneficiados estaban conducidos por mujeres
         y  el  21,2%  por  varones.  El  comportamiento  seg£n  mbito
         geogr fico no introduce mayores diferencias.


         CUADRO N§13
         PERU : HOGARES BENEFICIARIOS DE AL MENOS UN PROGRAMA DE ASISTENCIA
         ALIMENTARIA,  SEGUN CARACTERISTICAS DEL JEFE DE HOGAR, 1996
         (PORCENTAJE)
         
         ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ¿     
         ³                             ³        ³              HOGARES QUE           ³       ³      
         ³                             ³        ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´       ³
         ³      JEFATURA DE HOGAR      ³ TOTAL  ³       SE     ³    NO SE   ³   NO   ³ N§ DE ³  
         ³                             ³        ³   BENEFICIAN ³ BENEFICIAN ³CONOCEN ³ CASOS ³
         ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ
         
         RESPONSABLE DEL HOGAR
         JEFE CON CONYUGUE                100,0          46,2         52,7      1,1    11599
            JEFE HOMBRE                   100,0          46,2         52,7      1,1    11482
            JEFA MUJER                    100,0          42,1         56,4      1,5      117
         JEFE SIN CONYUGUE                100,0          27,5         69,0      3,5     3794
            JEFE HOMBRE                   100,0          21,2         75,0      3,8     1455
            JEFA MUJER                    100,0          31,5         65,2      3,3     2339
         ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
         FUENTE: INEI - Encuesta Nacional de Hogares, 1996


         En cuanto a la edad del jefe de hogar, la mayor proporci¢n de
         hogares  del  pa¡s  que  se  beneficiaron  con  al  menos  un
         programa  alimentario   ten¡a  entre  30  a  39  a¤os de edad
         (53,9%). En el intervalo et reo de 20 a 29  a¤os y de 40 a 49
         a¤os   de   edad   se   encontraban  el  50,1%  y  el  45,2%,
         respectivamente.  Las   reas  de  residencia  de  los hogares
         urbana o rural  no establecen diferencias significativas.
         
         La  proporci¢n  de  jefes  de hogares beneficiarios de por lo
         menos  un  programa  de  asistencia  alimentaria  que  ten¡an
         edades entre 20 a 39 a¤os se incrementa hasta ser m s del 70%
         en   el    rea   rural   y  en  la  Sierra  Norte (Ver  Anexo
         Estad¡stico).


         CUADRO N§14
         PERU : HOGARES BENEFICIARIOS DE AL MENOS UN PROGRAMA DE ASISTENCIA
         ALIMENTARIA,  SEGUN EDAD DEL JEFE DE HOGAR, 1996
         (PORCENTAJE)
         
         ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄ¿    
         ³                       ³       ³           HOGARES QUE             ³      ³      
         ³    TRAMOS DE EDAD     ³       ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´      ³
         ³                       ³ TOTAL ³     SE     ³    NO SE   ³   NO    ³ N§ DE³    
         ³  DEL JEFE DEL HOGAR   ³       ³ BENEFICIAN ³ BENEFICIAN ³ CONOCEN ³ CASOS³
         ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÙ
         
         PERU
         
         DE 12 A 19 A¥OS           100,0        29,9         65,9       4,2       70
         DE 20 A 29 A¥OS           100,0        50,1         49,0       0,9     1851
         DE 30 A 39 A¥OS           100,0        53,9         45,4       0,7     4039
         DE 40 A 49 A¥OS           100,0        45,2         54,1       0,7     3766
         DE 50 Y MAS               100,0        29,0         67,9       3,1     5667
         
         URBANO
         
         DE 12 A 19 A¥OS           100,0        10,7         84,6       4,7       52
         DE 20 A 29 A¥OS           100,0        31,7         67,4       0,9     1251
         DE 30 A 39 A¥OS           100,0        42,4         57,1       0,5     2993
         DE 40 A 49 A¥OS           100,0        34,0         65,2       0,8     2866
         DE 50 Y MAS               100,0        18,8         78,7       2,5     4027
         
         RURAL
         
         DE 20 A 29 A¥OS           100,0        73,3         25,7       1,0      618
         DE 30 A 39 A¥OS           100,0        75,6         23,3       1,1     1046
         DE 40 A 49 A¥OS           100,0        68,6         30,8       0,6      900
         DE 50 Y MAS               100,0        45,9         49,9       4,2     1640
         
          ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
         FUENTE: INEI - Encuesta Nacional de Hogares 1996


         En  el  grupo de edades m s adultas, es decir, 50 a¤os o m s,
         se  puede advertir dos porcentajes que indican  los  extremos
         para este grupo, en la Sierra Centro el m s alto (46,6%) y en
         la Costa Sur el m s bajo (16,9%) (Ver Anexo Estad¡stico).

         A   nivel   nacional  el  mayor  porcentaje  de  hogares  que
         recibieron  asistencia  alimentaria  estaban  conducidos  por
         jefes  con  nivel educativo de primaria (50,6%), el 41,6% con
         secundaria y el 15,7% con  educaci¢n superior.

         El  nivel  educativo  de  los jefes de hogar beneficiarios de
         estos  programas  es diferencial por  mbito geogr fico. En el
          rea rural destacan ampliamente los hogares cuyos conductores
         cuentan  con  alg£n  a¤o  de  secundaria  (68,6%)  y primaria
         (64,7%)  y  en  Lima  Metropolitana  aquellos que han cursado
         alg£n a¤o de educaci¢n inicial o sin nivel (50,5%).

         Asimismo,  es  de  destacar que mientras en el  rea urbana de
         aquellos  hogares conducidos por jefes con educaci¢n superior
         universitaria  s¢lo  el  14%  recibi¢  alg£n  tipo  de  apoyo
         alimentario,  en  el   rea  rural  un  poco  m s  de la mitad
         (50,3%),   de   los  hogares  con  estas  caracter¡sticas  se
         beneficiaron de esta ayuda.

         CUADRO N§15
         PERU : HOGARES BENEFICIARIOS DE AL MENOS UN PROGRAMA DE ASISTENCIA
         ALIMENTARIA,  SEGUN NIVEL EDUCATIVO DEL JEFE DE HOGAR, 1996
         (PORCENTAJE)
         
         ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ¿      
         ³                            ³        ³              HOGARES QUE            ³       ³     
         ³      NIVEL EDUCATIVO       ³ TOTAL  ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´       ³
         ³                            ³        ³     SE      ³    NO SE    ³   NO    ³ N§ DE ³
         ³     DEL JEFE DEL HOGAR     ³        ³ BENEFICIAN  ³  BENEFICIAN ³ CONOCEN ³ CASOS ³
         ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ
         
         PERU
         
         SIN NIVEL E INICIAL             100,0         46,8          47,7       5,5     1279
         PRIMARIA                        100,0         50,6          47,4       2,0     5597
         SECUNDARIA                      100,0         41,6          57,6       0,8     5249
         SUPERIOR NO UNIVERSITARIA       100,0         27,8          71,7       0,5     1371
         SUPERIOR UNIVERSITARIA          100,0         15,7          83,7       0,6     1828
         
         URBANO
         
         SIN NIVEL E INICIAL             100,0         39,1          55,9       5,0      550
         PRIMARIA                        100,0         34,5          63,0       2,5     3293
         SECUNDARIA                      100,0         34,1          65,1       0,8     4280
         SUPERIOR NO UNIVERSITARIA       100,0         25,1          74,3       0,6     1264
         SUPERIOR UNIVERSITARIA          100,0         14,0          85,7       0,3     1742

         RURAL
         
         SIN NIVEL E INICIAL             100,0         49,4          44,9       5,7      729
         PRIMARIA                        100,0         64,7          33,9       1,4     2304
         SECUNDARIA                      100,0         68,6          30,8       0,6      969
         SUPERIOR NO UNIVERSITARIA       100,0         53,9          46,1       0,0      107
         SUPERIOR UNIVERSITARIA          100,0         50,3          44,5       5,2       86
         
         LIMA METROPOLITANA
         
         SIN NIVEL E INICIAL             100,0         50,5          49,5       0,0       43
         PRIMARIA                        100,0         34,0          64,9       1,1      374
         SECUNDARIA                      100,0         34,7          65,0       0,3      769
         SUPERIOR NO UNIVERSITARIA       100,0         26,8          72,7       0,5      203
         SUPERIOR UNIVERSITARIA          100,0         11,5          88,5       0,0      336
         
          ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
         FUENTE: INEI - Encuesta Nacional de Hogares, 1996
   

         La  caracterizaci¢n  de  los  hogares  beneficiarios  de  los
         programas  de  asistencia  alimentaria  seg£n la condici¢n de
         actividad  econ¢mica  del  jefe  de hogar indica que la mayor
         proporci¢n eran integrantes de la PEA (44,2%) frente al 21,3%
         de jefes que conformaban la No PEA.

         En   cuanto  a  su  condici¢n  de  ocupaci¢n  la  informaci¢n
         disponible  muestra  que  el  apoyo  alimentario benefici¢ en
         mayor  porcentaje  a los hogares con jefe ocupado (44,6%), en
         tanto que aquellos hogares con jefe desocupado representan el
         26,7%. El   mbito geogr fico o la regi¢n natural no introduce
         mayores diferenciales.

         CUADRO N§16
         PERU : HOGARES BENEFICIARIOS DE AL MENOS UN PROGRAMA DE
         DE ASISTENCIA ALIEMENTARIA, SEGUN CONDICION DE
         DE OCUPACION DEL JEFE DE HOGAR, 1996
         (PORCENTAJE)
      
         ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ¿
         ³                              ³       ³                HOGARES QUE          ³       ³      
         ³   CONDICION DE OCUPACION     ³ TOTAL ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´       ³
         ³                              ³       ³       SE     ³     NO SE  ³    NO   ³ N§ DE ³   
         ³     DEL JEFE DEL HOGAR       ³       ³   BENEFICIAN ³  BENEFICIAN³ CONOCEN ³ CASOS ³
         ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ
         
         PERU
         
         PEA                              100,0          44,2         54,3       1,5    13648
           OCUPADA                        100,0          44,6         53,9       1,5    13294
           DESOCUPADA                     100,0          26,7         72,7       0,6      354
         NO PEA                           100,0          21,3         75,4       3,3     1745
         
         URBANO
         
         PEA                              100,0          32,5         66,5       1,0     9637
           OCUPADA                        100,0          32,7         66,2       1,1     9302
           DESOCUPADA                     100,0          24,5         74,8       0,7      335
         NO PEA                           100,0          17,9         79,1       3,0     1552
         
         RURAL
         
         PEA                              100,0          62,3         35,6       2,1     4011
           OCUPADA                        100,0          62,4         35,6       2,0     3992
         NO PEA                           100,0          49,4         45,3       5,3      212
         
          ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ 
         FUENTE: INEI - Encuesta Nacional de Hogares 1996