1.209 SUPERFICIE SEMBRADA POR CAMPAÑA AGRICOLA, SEGUN
PRINCIPALES CULTIVOS: 1989-98

CULTIVOS
AGOSTO-ENERO
89-90
90-91
91-92
92-93
93-94
94-95
95-96
96-97(P)
97-98(P)
Hectáreas
TOTAL NACIONAL
1033872
944323
793920
799824
1064344
1088867
1144922
1265966
1324583
CONSUMO HUMANO
810519
769542
667036
684568
896920
898563
941968
1054772
1126586
ARROZ CASCARA
116201
74555
70279
62884
137557
118042
96120
161064
126804
MAIZ AMILACEO
188256
192608
162492
171881
196604
205223
236283
228665
242235
FRIJOL GRANO SECO
33300
30242
22015
30293
39043
41249
49190
49584
52325
PAPA
180506
164166
146408
151799
192209
205583
194425
216486
231275
TRIGO
66308
71621
56588
51404
74273
67377
82029
74238
96720
CEBADA GRANO
93432
102123
84500
80899
100495
98790
107037
108948
131450
QUINUA
20323
21385
19263
19582
22741
21185
19423
27695
30071
CAÑIHUA
5845
5255
5485
5081
5460
5425
4472
5972
5926
ACHITA O KIWICHA
579
667
501
498
702
895
1253
2016
1511
HABA GRANO
26274
28228
26263
25277
30801
31410
38567
40736
48358
ARVEJA GRANO
15932
17002
15644
15759
20391
22415
25872
27513
32790
CHOCHO O TARHUI
3662
4299
3392
3908
4265
4532
5616
6128
7018
OLLUCO
12915
12170
11929
12171
13395
14412
16580
18716
22960
OCA
12544
12572
12502
11363
12855
13549
14597
16769
21618
MASHUA
3832
4124
3625
3853
4402
5377
5243
6290
7406
CAMOTE
7183
5452
2794
5089
4912
4013
4127
6219
7182
YUCA
18996
19262
20122
29374
32482
34377
35659
49654
53359
CEBOLLA
4431
3811
3234
3453
4333
4709
5475
8079
7578
CONSUMO INDUSTRIAL
223353
174781
126884
115256
167424
190304
202954
211194
197997
ALGODON RAMA
112306
83779
72904
39269
79561
93964
99210
76280
69299
MAIZ AMARILLO DURO
107594
84408
53265
74887
86776
95142
102846
133412
127554
SOYA
279
490
360
328
374
678
570
1301
1144
SORGO GRANO
3174
6104
355
772
713
520
328
201
0
FUENTE: SNE-MINAG