CULTIVOS

89-90

90-91

91-92

92-93

93-94

94-95

95-96

96-97(P)

97-98(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

1279840

1187278

1022172

1088280

1312127

1360190

1439789

1510148

1589055

CONSUMO HUMANO

978888

929882

835467

880197

1074815

1092174

1148277

1233259

1335428

ARROZ CASCARA

177554

139413

147019

145179

214316

184346

187109

204721

229012

MAIZ AMILACEO

197804

207875

174757

185500

206535

219719

238600

241861

248306

FRIJOL GRANO SECO

44998

37622

34480

40263

49697

54812

62143

63124

61652

PAPA

186747

170071

151543

160211

199245

219768

203546

226740

246489

TRIGO

98706

99413

78821

80880

101841

98503

113970

110447

124044

CEBADA GRANO

112208

117981

98755

101504

116067

117507

128107

134202

149190

QUINUA

20356

21446

20042

19658

22968

21509

19708

27898

30273

CAÑIHUA

5845

5255

5485

5081

5460

5425

4472

5972

6018

ACHITA O KIWICHA

654

705

545

579

780

946

1606

2531

1821

HABA GRANO

27114

29335

27028

26776

32399

33119

40674

42839

49962

ARVEJA GRANO

29183

27712

27047

29391

32779

40520

41492

41825

44896

CHOCHO O TARHUI

3840

4367

3670

3938

4568

5186

6200

6545

7188

OLLUCO

13147

12335

12229

12537

13965

14831

17289

18871

23278

OCA

12696

12728

12724

11709

13408

13863

14911

16911

21970

MASHUA

3832

4124

3625

3853

4402

5377

5243

6324

7205

CAMOTE

9998

7329

4651

8384

7446

6424

7250

10381

12125

YUCA

28505

27545

28875

40270

42615

43917

48049

60995

61803

CEBOLLA

5701

4626

4171

4484

6324

6402

7908

11072

10196

CONSUMO INDUSTRIAL

300952

257396

186705

208083

237312

268016

291512

276889

253627

ALGODON RAMA

143508

124581

97475

63884

101110

123380

137341

91223

73253

MAIZ AMARILLO DURO

153352

122739

88264

142214

134502

142730

152484

181958

178972

SOYA

391

572

411

501

521

866

1093

3458

1343

SORGO GRANO

3701

9504

555

1484

1179

1040

594

250

59

FUENTE: SNE-MINAG