1.804 VOLUMEN DE VENTA INTERNA DE PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS, SEGUN TIPO DE UTILIZACION: 1997 - 98


TIPO DE
UTILIZACION

1997(P)

1998(P)

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

Miles de toneladas métricas brutas

CONSERVAS

4,1

4,7

4,9

5,1

6,9

4,8

5,1

6,5

7,6

3,6

2,5

1,2

1,6

CONGELADO

0,8

0,6

0,5

0,4

0,3

0,6

0,8

1,1

0,8

0,7

0,6

0,6

0,8

CURADO 1/

2,9

2,7

2,5

2,2

1,9

1,5

1,7

1,3

1,2

1,2

1,3

1,7

2,1

FRESCO

28,9

27,9

23,5

20,3

26,2

18,7

24,7

20,7

23,9

20,8

19,3

18,1

20,4

HAR. DE PESCADO

16,9

19,5

28,9

29,7

8,2

3,8

5,4

13,6

12,1

6,7

4,1

2,5

1,7

Pesca Perú

0,4

0,2

0,2

0,2

-

0,2

0,1

0,1

-

-

-

-

-

Otras Empresas

16,5

19,3

28,7

29,5

8,2

3,6

5,3

13,5

12,1

6,7

4,1

2,5

1,7

ACEITE CRUDO

26,2

28,7

16,6

23,3

2,4

4,6

1,8

1,3

1,8

3,3

1,4

0,2

0,6

Pesca Perú

0,3

0,3

0,2

0,2

-

2,0

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

25,9

28,4

16,4

23,1

2,4

2,6

1,8

1,3

1,8

3,3

1,4

0,2

0,6

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

FUENTE: SNE - MIPE