1.804 VOLUMEN DE VENTA INTERNA DE PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS, SEGUN TIPO DE UTILIZACION: 1997 - 98


TIPO DE
UTILIZACION

1997(P)

1998(P)

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

Miles de toneladas métricas brutas

CONSERVAS

4,7

4,9

5,1

6,9

4,8

5,1

6,5

7,6

3,6

2,5

1,2

1,6

0,8

CONGELADO

0,6

0,5

0,4

0,3

0,6

0,8

1,1

0,8

0,7

0,6

0,6

0,8

0,9

CURADO 1/

2,7

2,5

2,2

1,9

1,5

1,7

1,3

1,2

1,2

1,3

1,7

2,1

2,2

FRESCO

27,9

23,5

20,3

26,2

18,7

24,7

20,7

23,9

20,8

19,3

18,1

20,4

20,9

HAR. DE PESCADO

19,5

28,9

29,7

8,2

3,8

5,4

13,6

12,1

6,7

4,1

2,5

1,7

5,8

Pesca Perú

0,2

0,2

0,2

-

0,2

0,1

0,1

-

-

-

-

-

Otras Empresas

19,3

28,7

29,5

8,2

3,6

5,3

13,5

12,1

6,7

4,1

2,5

1,7

5,8

ACEITE CRUDO

28,7

16,6

23,3

2,4

4,6

1,8

1,3

1,8

3,3

1,4

0,2

0,6

3,1

Pesca Perú

0,3

0,2

0,2

-

2,0

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

28,4

16,4

23,1

2,4

2,6

1,8

1,3

1,8

3,3

1,4

0,2

0,6

3,1

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

FUENTE: SNE - MIPE