PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES

1997(P)

1998(P)

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

4959

4702

5307

6797

6604

5036

6782

4195

3704

4598

4742

6179

7030

Compuesto

8720

7095

8277

8144

8106

6297

5644

6015

6840

5537

4569

6202

7480

GRASAS

Manteca

5151

4943

5338

6297

6005

5057

4168

2882

4826

4827

4915

4681

5730

Margarina

2110

1407

1738

1673

1893

1302

957

845

779

1359

1194

1549

1718

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves carne

56838

62407

67534

64779

71933

86313

73090

62532

63748

58730

63027

61509

64517

Aves post./rep.

18110

19081

17454

17209

18365

17777

18709

18417

14140

16840

17482

16492

16276

Porcino

3896

4203

4009

4093

4164

4193

4584

4357

4173

3936

4295

4615

4541

Vacuno

2216

2655

2308

2259

2046

2348

2290

2905

2974

2780

738

3058

2847

Otros

5474

5728

5957

6345

6827

6586

5661

4327

2399

3848

1506

3601

4173

AVENA

Elaborada

1298

1325

1304

1186

1362

1276

1279

771

1090

1635

1914

2023

1348

Avena y cereales

558

622

557

549

442

427

378

228

261

425

624

534

457

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de cacao

-

101

-

-

-

-

4

-

12

10

2

2

2

Polvo de cacao

17

21

25

42

147

65

27

9

66

70

34

35

34

Manteca de cacao

607

565

594

438

507

446

379

597

430

429

439

414

462

Cocoa

529

329

314

527

496

472

375

158

225

235

310

349

457

Torta de cacao

87

26

-

1

6

2

57

47

30

33

41

49

62

DERIVADOS LACTEOS

Queso

234

208

321

261

276

341

268

333

246

299

271

264

241

Mantequilla

41

40

41

43

47

69

42

49

50

42

54

58

63

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne ahumada

70

80

83

74

77

81

77

71

65

76

75

76

80

Chorizo

82

89

74

62

76

60

88

61

56

66

73

75

86

Hot-dog

597

671

726

633

668

567

632

566

547

507

508

659

808

Jamón

221

241

240

236

232

216

269

202

180

206

213

228

220

Jamonada y mortadela

514

534

576

543

542

485

480

486

522

544

557

581

583

Paté

12

14

15

13

14

14

12

13

11

14

15

14

17

FIDEOS

Corriente

1927

2734

2431

2207

2306

2041

2186

1992

2072

2171

2344

2460

2230

Envasado

13807

13690

13061

12604

11471

11181

12796

10890

10149

8654

13019

13912

13363

TRIGO

Harina

69995

65327

72110

71164

68712

62723

62148

54509

61528

60045

66072

68758

76259

Semola

458

581

844

519

604

450

368

191

417

400

551

565

588

Sub-productos

18499

19799

21023

19478

20671

19178

18181

15477

15457

15891

18989

18836

19286

LECHE

Evaporada

12167

11841

13068

13677

12864

14932

15426

9459

11505

13365

11909

12589

12988

Pasteurizada

1396

1370

1733

1821

1969

2245

2521

1658

2300

2476

2379

2707

2612

Condensada

228

165

118

139

197

184

--

380

233

62

356

258

199

Polvo entera

181

82

99

153

437

54

41

27

59

21

138

61

139

Maternizada

43

-

57

37

47

42

17

10

63

52

25

37

14

FUENTE: SNE - MINAG