1.804 VOLUMEN DE VENTA INTERNA DE PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS, SEGUN TIPO DE UTILIZACION: 1997 - 98

TIPO DE
UTILIZACION
1997(P)
1998(P)
JUN
JUL
AGO
SET
OCT
NOV
DIC
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
Miles de toneladas métricas brutas
CONSERVAS
4,9
5,1
6,9
4,8
5,1
6,5
7,6
3,6
2,5
1,2
1,6
0,8
0,8

CONGELADO
0,5
0,4
0,3
0,6
0,8
1,1
0,8
0,7
0,6
0,6
0,8
0,9
0,5

CURADO 1/
2,5
2,2
1,9
1,5
1,7
1,3
1,2
1,2
1,3
1,7
2,1
2,2
2,3

FRESCO
23,5
20,3
26,2
18,7
24,7
20,7
23,9
20,8
19,3
18,1
20,4
20,9
21,4

HAR. DE PESCADO
28,9
29,7
8,2
3,8
5,4
13,6
12,1
6,7
4,1
2,5
1,7
5,8
11,4

Pesca Perú
0,2
0,2
-
0,2
0,1
0,1
-
-
-
-
-
-
-

Otras Empresas
28,7
29,5
8,2
3,6
5,3
13,5
12,1
6,7
4,1
2,5
1,7
5,8
11,4

ACEITE CRUDO
16,6
23,3
2,4
4,6
1,8
1,3
1,8
3,3
1,4
0,2
0,6
3,1
6,8

Pesca Perú
0,2
0,2
-
2,0
-
-
-
-
-
-
-
-
-

Otras Empresas
16,4
23,1
2,4
2,6
1,8
1,3
1,8
3,3
1,4
0,2
0,6
3,1
6,8

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

FUENTE: SNE - MIPE