PRINCIPALES
CULTIVOS

AGOSTO - JULIO

89-90

90-91

91-92

92-93

93-94

94-95

95-96

96-97(P)

97-98(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

1415647

1307928

1147793

1264654

1472027

1485632

1587182

1675105

1806363

CONSUMO HUMANO

1080177

1017471

923338

994877

1189369

1186448

1259446

1359486

1486516

ARROZ CASCARA

200383

160168

171177

182042

246889

210186

213824

240040

276794

MAIZ AMILACEO

202575

211881

179029

188891

210391

223393

242349

245494

253429

FRIJOL GRANO SECO

61582

54942

49118

55946

65710

66088

78313

78793

77624

PAPA

214435

189023

170107

187570

229178

246046

234869

259443

282967

TRIGO

106631

106076

83734

86542

108184

103795

118449

114887

130384

CEBADA GRANO

113464

118868

99372

102482

117857

118683

128665

134890

150076

QUINUA

20356

21446

20043

19658

22983

21539

19747

27937

31123

CAÑIHUA

5845

5255

5485

5081

5460

5425

4472

5972

6018

ACHITA O KIWICHA

655

705

550

599

796

946

1696

2589

1769

HABA GRANO

27607

30058

27645

27908

33215

34164

41499

43588

51324

ARVEJA GRANO

35636

35402

30952

33961

41462

44959

46670

49404

52331

CHOCHO O TARHUI

3840

4367

3723

4087

4688

5215

6215

6555

7100

OLLUCO

13982

12692

13115

15023

15295

15870

18494

19923

24730

OCA

12736

12767

12803

12302

13916

13957

15032

17007

22247

MASHUA

3832

4145

3685

3853

4406

5377

5243

6328

7405

CAMOTE

12088

9092

8506

11921

9868

8323

9274

13753

16938

YUCA

37597

34823

38876

51321

51445

54496

64773

78889

80674

CEBOLLA

6933

5761

5418

5690

7626

7986

9862

13994

13583

CONSUMO INDUSTRIAL

335470

290457

224455

269777

282658

299184

327736

315619

319847

ALGODON RAMA

143508

124581

97475

63922

102250

124147

137623

91241

74753

MAIZ AMARILLO DURO

185989

154852

125112

201953

178449

172951

188098

218912

242920

SOYA

991

614

442

661

610

977

1416

5216

2097

SORGO GRANO

4982

10410

1426

3241

1349

1109

599

250

77

FUENTE: SNE-MINAG