PRINCIPALE
CULTIVOS

AGOSTO

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997(P)

1998(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

56555

58186

68804

78494

79573

76888

98321

112308

118425

CONSUMO HUMANO

32202

33938

38943

47462

42045

40855

59751

69930

70740

ARROZ CASCARA

5126

8314

7279

13584

6866

8600

11862

17216

19568

MAIZ AMILACEO

6830

6650

5405

6324

5993

6114

9093

11060

11438

FRIJOL GRANO SECO

1859

1863

2256

3372

4003

1771

2817

2892

3913

PAPA

9859

8378

11932

12048

15934

13061

19540

21615

18278

TRIGO

326

415

744

656

823

245

215

83

86

CEBADA GRANO

310

133

835

261

553

143

599

348

191

QUINUA

286

68

312

318

31

52

695

703

128

CAÑIHUA

-

-

-

-

-

-

140

145

-

ACHITA O KIWICHA

5

-

2

5

-

6

62

13

20

HABA GRANO

685

643

914

818

571

950

2312

2691

2011

ARVEJA GRANO

1077

797

659

1013

425

1193

1546

1100

1492

CHOCHO O TARHUI

-

51

25

21

33

18

159

210

122

OLLUCO

894

1514

1797

592

903

1342

1400

2219

2200

OCA

850

1462

1325

873

742

1240

1725

1865

1492

MASHUA

121

60

446

96

144

48

346

258

149

CAMOTE

681

583

1031

1223

579

591

746

1010

2191

YUCA

2781

2609

3523

5629

3879

4767

5557

5264

6163

CEBOLLA

512

398

458

629

566

714

937

1238

1298

CONSUMO INDUSTRIAL

24353

24248

29861

31032

37528

36033

38570

42378

47685

ALGODON RAMA

12584

13752

13877

18845

20932

23545

20963

25626

29175

MAIZ AMARILLO DURO

11317

10159

15852

11894

16385

12388

17065

16529

18334

SOYA

377

147

2

48

58

14

512

223

176

SORGO GRANO

75

190

130

245

153

86

30

-

-

FUENTE: SNE-MINAG