PRODUCTOS

1997(P)

1998(P)

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

5467

6255

6751

5633

6164

5191

3480

4323

5340

6536

6885

6106

7296

Compuesto

8442

8140

8664

5926

5681

6632

6748

5348

4430

6510

7266

5992

8048

GRASAS

Manteca

5588

5568

6071

5529

3925

3635

5079

4873

4341

4583

5335

5005

6806

Margarina

1602

1785

1986

1130

900

724

1132

1190

1246

1638

1625

1574

1695

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves Carne

68470

66520

71626

67105

73888

64026

61907

60209

68622

62565

65144

67785

70431

Aves Postura/Reprod.

17963

17701

18913

17880

18770

18338

17228

17780

18150

16936

16009

17606

17203

Porcino

3992

3955

4410

4238

4583

4422

3572

4162

4586

4619

4396

4358

4396

Vacuno

2523

2151

2106

2407

2137

2707

2790

2681

2786

2917

2816

2927

2939

Otros

5919

6344

6685

6549

5155

5009

2323

3971

3323

3695

4331

5705

5959

AVENA

Elaborada

1291

1313

1389

1275

1246

887

843

1705

1869

1753

1460

1596

1865

Avena y Cereales

588

437

497

464

306

222

307

416

668

621

496

505

545

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de Cacao

-

-

-

-

3

-

14

12

3

3

3

23

9

Polvo de Cacao

79

103

55

14

51

8

74

72

36

37

37

60

46

Manteca de Cacao

548

414

431

328

334

603

433

436

444

487

480

487

509

Cocoa

308

511

509

477

372

153

243

239

280

357

464

576

515

Torta de Cacao

110

2

4

3

23

49

33

37

43

50

76

68

69

ESPARRAGO

Frescos

326

955

678

1034

1406

743

740

722

560

265

134

315

996

Conserva

1198

1465

1652

1769

1021

1124

1060

1145

1418

1454

1252

1304

1250

Congelado

476

625

713

640

352

355

225

108

187

221

239

199

206

Harina

8

7

7

6

7

8

1

-

2

1

-

-

2

DERIVADOS LACTEOS

Queso

236

232

357

245

271

352

290

316

262

256

278

319

311

Mantequilla

47

43

49

68

46

47

45

51

54

51

66

80

74

Yogurts

1186

1184

1113

1016

1173

963

1310

1333

1438

1544

1463

1364

1419

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne Ahumada

86

79

84

76

77

77

65

79

74

78

84

91

92

Chorizo

75

64

79

60

94

70

54

66

74

77

88

87

77

Hot-dog

670

637

690

562

645

578

545

501

525

687

697

767

756

Jamón

259

229

251

212

228

212

185

211

216

236

161

231

239

Jamonada

509

461

486

423

406

426

443

456

478

522

490

528

549

Mortadela

82

77

75

63

67

76

80

81

81

85

85

92

89

Paté

16

13

15

14

14

12

12

14

15

16

18

20

24

FIDEOS

Corriente a Granel

2708

2601

2411

2041

2117

2528

2169

2438

2458

2642

2246

3363

3436

Corriente Envasado

13625

11606

10970

11638

12055

11979

11742

8387

12007

13664

12781

11929

12431

Tallarín Especial

242

138

229

175

236

126

361

331

345

371

354

365

363

MALTERIAS

Malta

4655

4606

5872

5056

4951

5371

4577

5337

4483

5576

5006

4780

5071

Moron

52

22

55

41

30

32

27

72

22

33

57

43

44

Subproductos Malta

427

325

542

556

299

354

301

328

466

477

462

555

440

TRIGO

Harina

85380

73077

73360

64948

63999

54757

59514

68436

65983

72053

82575

82741

82209

Sémola

841

597

586

488

427

195

432

359

573

598

505

568

526

Subproductos

21645

20874

19323

18000

17866

15732

16587

19813

19325

21298

22983

20676

23118

LECHE

Evaporada

13014

13747

12950

14911

15409

9501

11403

13119

12130

12300

14476

14889

16517

Pasteurizada

1956

1942

2125

2338

2546

1725

2188

2491

2358

2727

2799

3353

2844

Condensada

118

136

225

234

102

432

167

102

370

268

-

-

127

Polvo Entera

53

6

469

19

-

79

25

21

138

61

42

-

10

Maternizada

59

-

68

38

-

24

49

59

18

37

-

-

-

FUENTE: SNE-MINAG.