1.804&NBSP&NBSP&NBSP VOLUMEN DE VENTA INTERNA DE PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS, SEGUN TIPO DE UTILIZACION: 1997 - 98


TIPO DE
UTILIZACION

1997(P)

1998(P)

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

Miles de toneladas métricas brutas

CONSERVAS

4,7

3,6

6,1

4,6

5,9

3,6

2,5

1,2

1,6

0,8

0,8

0,7

2,4

CONGELADO

1,2

1,1

0,9

1,0

1,8

0,7

0,6

0,6

0,8

0,9

0,5

0,6

0,6

CURADO 1/

1,6

2,8

1,5

1,1

1,0

1,2

1,3

1,7

2,1

2,2

2,3

2,0

2,1

FRESCO

15,2

18,6

17,4

12,9

14,0

20,8

19,3

18,1

20,4

20,9

21,4

22,1

20,8

HAR. DE PESCADO

8,7

12,8

9,1

21,1

12,4

8,1

5,0

3,3

2,3

7,6

13,0

14,3

12,0

Pesca Perú

-

0,2

0,1

0,1

0,1

-

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

8,7

12,6

9,0

21,0

12,3

8,1

5,0

3,3

2,3

7,6

13,0

14,3

12,0

ACEITE CRUDO

4,7

4,3

2,3

3,4

2,0

1,6

2,1

0,4

0,5

4,1

3,4

3,8

3,1

Pesca Perú

-

2,0

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

4,7

2,3

2,3

3,4

2,0

1,6

2,1

0,4

0,5

4,1

3,4

3,8

3,1

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

FUENTE: SNE - MIPE