PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES

1997(P)

1998(P)

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

6797

6604

5036

6782

4195

3704

4598

4742

6179

7030

5833

7160

7188

Compuesto

8144

8106

6297

5644

6015

6840

5537

4569

6202

7480

5448

7699

6567

GRASAS

Manteca

6297

6005

5057

4168

2882

4826

4827

4915

4681

5730

4492

4635

5892

Margarina

1673

1893

1302

957

845

779

1359

1194

1549

1718

1574

1445

1226

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves carne

64779

71933

86313

73090

62532

63748

58730

63027

61509

64517

66658

71102

71220

Aves post./rep.

17209

18365

17777

18709

18417

14140

16840

17482

16492

16276

17318

17002

17918

Porcino

4093

4164

4193

4584

4357

4173

3936

4295

4615

4541

4443

4348

4436

Vacuno

2259

2046

2348

2290

2905

2974

2780

738

3058

2847

3009

2993

3086

Otros

6345

6827

6586

5661

4327

2399

3848

1506

3601

4173

5858

5732

4957

AVENA

Elaborada

1186

1362

1276

1279

771

1090

1635

1914

2023

1348

1571

2142

1824

Avena y cereales

549

442

427

378

228

261

425

624

534

457

476

508

396

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de cacao

-

-

-

4

-

12

10

2

2

2

20

7

8

Polvo de cacao

102

147

65

27

9

66

70

34

35

34

52

47

45

Manteca de cacao

438

507

446

379

597

430

429

439

414

462

466

496

496

Cocoa

527

496

472

375

158

225

235

310

349

457

545

516

556

Torta de cacao

1

6

2

57

47

30

33

41

49

62

80

62

157

DERIVADOS LACTEOS

Queso

261

276

341

268

333

246

299

271

264

241

320

288

207

Mantequilla

43

47

69

42

49

50

42

54

58

63

74

83

77

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne ahumada

74

77

81

77

71

65

76

75

76

80

80

83

83

Chorizo

62

76

60

88

61

56

66

73

75

86

83

76

80

Hot-dog

633

668

567

632

566

547

507

508

659

808

649

747

746

Jamón

236

232

216

269

202

180

206

213

228

220

227

236

224

Jamonada y mortadela

543

542

485

480

486

522

544

557

581

583

617

627

601

Paté

13

14

14

12

13

11

14

15

14

17

19

24

21

FIDEOS

Corriente

2207

2306

2041

2186

1992

2072

2171

2344

2460

2230

3404

3277

2937

Envasado

12604

11471

11181

12796

10890

10149

8654

13019

13912

13363

11105

12360

11218

TRIGO

Harina

71164

68712

62723

62148

54509

61528

60045

66072

68758

76259

87990

77001

69802

Semola

519

604

450

368

191

417

400

551

565

588

637

530

810

Sub-productos

19478

20671

19178

18181

15477

15457

15891

18989

18836

19286

22655

18897

22827

LECHE

Evaporada

13677

12864

14932

15426

9459

11505

13365

11909

12589

12988

15098

14629

15063

Pasteurizada

1494

1969

2245

2521

1658

2300

2476

2379

2707

2612

2650

2921

2832

Condensada

139

197

184

-

380

233

62

356

258

199

181

166

206

Polvo entera

153

437

54

41

27

59

21

138

61

139

55

30

23

Maternizada

37

47

42

17

10

63

52

25

37

14

5

4

2

FUENTE: SNE - MINAG