1.804 VOLUMEN DE VENTA INTERNA DE PRODUCTOS
HIDROBIOLOGICOS, SEGUN TIPO DE UTILIZACION: 1997 - 98

TIPO DE

UTILIZACION

1997(P)

1998(P)

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

Miles de toneladas métricas brutas

CONSERVAS

6,1

4,6

5,9

3,6

2,5

1,2

1,6

0,8

0,8

0,7

2,4

5,7

4,8

CONGELADO

0,9

1,0

1,8

0,7

0,6

0,6

0,8

0,9

0,5

0,6

0,6

0,8

0,7

CURADO 1/

1,5

1,1

1,0

1,2

1,3

1,7

2,1

2,2

2,3

2,0

2,1

2,0

2,1

FRESCO

17,4

12,9

14,0

20,8

19,3

18,1

20,4

20,9

21,4

22,1

20,8

20,3

22,4

HAR. DE PESCADO

9,1

21,1

12,4

8,1

5,0

3,3

2,3

7,6

13,0

14,3

12,0

6,6

7,6

Pesca Perú

0,1

0,1

0,1

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

9,0

21,0

12,3

8,1

5,0

3,3

2,3

7,6

13,0

14,3

12,0

6,6

7,6

ACEITE CRUDO

2,3

3,4

2,0

1,6

2,1

0,4

0,5

4,1

3,4

3,8

3,1

1,0

9,8

Pesca Perú

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

Otras Empresas

2,3

3,4

2,0

1,6

2,1

0,4

0,5

4,1

3,4

3,8

3,1

1,0

9,8

1/ Incluye Salado, Seco-Salado y Salpreso.

FUENTE: SNE - MIPE