AGOSTO-ENERO

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997(P)

1998(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

798611

804430

1069494

1095399

1151853

1274314

1344444

1346350

CONSUMO HUMANO

671727

689174

902070

905095

948899

1063120

1140814

1152521

Arroz Cáscara

70279

62884

137557

118042

96120

161064

131022

162780

Maíz Amiláceo

162492

171881

196604

205223

236283

228665

233512

246927

Frijol Grano Seco

22015

30293

39043

41249

49190

49584

53227

54650

Haba Grano

26263

25277

30801

31410

38567

40736

46279

44836

Arveja Grano

15644

15759

20391

22415

25872

27513

30122

29371

Chocho o Tarhui

3392

3908

4265

4532

5616

6128

7102

6952

Frijol Castilla

1459

808

1275

2370

3179

4437

4342

7533

Pallar

303

911

753

629

547

1190

1131

2074

Lenteja

1720

1422

1855

2581

2296

1887

4390

1801

Frijol de Palo

268

442

268

263

269

149

279

685

Zarandaja

364

854

334

353

344

427

177

371

Garbanzo

7

24

116

138

217

131

179

247

Frijol Loctao

570

145

549

198

79

127

62

313

Papa

146408

151799

192209

205583

194425

216486

237830

226647

Trigo

56588

51404

74273

67377

82029

74238

99148

92139

Cebada Grano

84500

80899

100495

98790

107037

108948

135932

123685

Quinua

19263

19582

22741

21185

19423

27695

31154

29258

Oca

12502

11363

12855

13549

14597

16769

21862

19800

Mashua o Izaño

3625

3853

4402

5377

5243

6290

7390

6902

Cañihua o Cañahua

5485

5081

5460

5425

4472

5972

6018

6505

Achita o kiwicha

501

498

702

895

1253

2016

1536

1038

Olluco

11929

12171

13395

14412

16580

18716

23022

22293

Camote

2794

5089

4912

4013

4127

6219

7235

8652

Yuca

20122

29374

32482

34377

35659

49654

50156

49123

Cebolla

3234

3453

4333

4709

5475

8079

7707

7939

CONSUMO INDUSTRIAL

126884

115256

167424

190304

202954

211194

203630

193829

Algodón Rama

72904

39269

79561

93964

99210

76280

69602

62235

Maíz Amarillo Duro

53265

74887

86776

95142

102846

133412

132774

130387

Sorgo Grano

355

772

713

520

328

201

66

9

Soya

360

328

374

678

570

1301

1188

1198

FUENTE: SNE-MINAG.