1998(P)

1999(P)

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

4989

4220

5878

5760

6102

6795

5783

7772

7188

7020

7056

6962

5760

Compuesto

4905

6546

5449

4507

6336

7841

6303

7787

6567

5271

6307

8267

5851

GRASAS

Manteca

2594

4581

4572

4662

4425

5701

5868

4899

5892

5463

4700

4339

4447

Margarina

845

779

1359

1194

1549

1718

1404

1445

1226

1509

1311

1732

900

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves carne

61726

59422

57328

59370

60501

67870

69456

73457

71577

77534

75434

81918

75372

Aves post./rep.

17503

14651

16126

17128

16310

16770

17818

17354

17616

17946

17338

18667

17422

Porcino

4089

4182

4283

4492

4387

4453

4516

4479

4286

5080

5090

7812

3731

Vacuno

2326

2532

2498

2679

2622

2828

2826

3040

2941

2951

3089

3013

2688

Otros

4257

2273

2824

2976

4078

4865

4135

4770

4857

4164

2397

1750

976

AVENA

Elaborada

1278

1409

2172

2496

2426

1802

2013

2181

1872

1931

1945

1739

882

Avena y cereales

256

311

446

649

590

585

622

508

366

347

354

365

160

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de cacao

2

-

2

2

-

24

15

5

3

-

7

2

1

Polvo de cacao

36

66

54

37

35

86

51

47

53

36

28

16

13

Manteca de cacao

472

446

433

476

447

558

520

601

391

177

163

191

346

Cocoa

421

348

457

562

516

602

665

602

631

490

498

501

433

Torta de cacao

18

49

92

35

98

29

100

173

166

182

15

10

32

DERIVADOS LACTEOS

Queso

264

269

308

244

285

222

320

272

207

309

297

219

290

Mantequilla

45

40

45

60

63

62

74

83

77

76

73

73

69

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne ahumada

65

64

78

81

80

83

84

87

83

99

81

97

92

Chorizo

68

64

61

78

82

91

87

85

80

90

78

123

98

Hot-dog

586

570

638

685

692

712

765

770

749

756

642

711

660

Jamón

215

190

217

230

230

227

233

241

224

230

218

254

238

Jamonada y mortadela

474

499

579

589

625

600

646

686

608

620

568

583

561

Paté

12

13

15

16

16

18

20

25

21

20

19

18

16

FIDEOS

Corriente

2077

2238

2183

2078

2387

2982

3486

6609

2937

3163

3099

3166

2389

Envasado

12045

11349

10637

11810

14054

13293

9509

11549

9073

10036

9958

10626

9821

TRIGO

Harina

60230

64287

61285

68192

76263

81940

92279

84851

69802

69471

60316

57479

67499

Semola

444

389

389

484

744

810

685

835

810

616

798

755

298

Sub-productos

18059

15711

16399

20229

18305

18676

24334

22227

22827

26023

23135

17785

20217

LECHE

Evaporada

11305

13269

14680

12324

13330

12949

15098

14629

15063

14736

14368

12719

10854

Pasteurizada

2193

2123

2610

2743

2703

2606

2650

3012

2832

2769

2909

2914

2360

Condensada

380

233

177

356

426

199

181

166

206

240

269

160

118

Polvo entera

27

59

47

161

46

139

55

30

23

18

15

24

12

Maternizada

10

63

52

38

22

14

5

4

2

-

1

-

1

FUENTE: SNE - MINAG