ORIGEN Y
DESTINO

1998

1999(P)

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

Indice Año Base 1979=100

TOTAL

78,1

55,7

87,4

132,3

125,6

146,7

95,8

89,6

145,9

207,8

230,0

171,8

139,1

PESCA MARITIMA

64,7

45,0

76,1

127,6

122,5

142,4

83,7

77,6

135,9

203,5

229,0

168,0

135,3

CONSUMO HUMANO

86,8

79,5

87,8

95,1

90,8

106,1

102,1

129,0

111,3

116,0

111,9

106,3

109,7

Congelado

80,8

98,7

80,2

87,4

66,4

78,4

31,7

51,5

48,5

38,9

29,3

35,3

53,9

Enlatado

37,2

15,3

12,2

38,6

25,0

53,5

77,5

163,7

101,8

124,4

69,8

46,2

103,9

Fresco

121,6

103,9

133,1

133,8

135,2

154,2

150,8

156,9

146,0

150,1

173,2

167,1

138,6

Curado

34,1

61,4

41,0

41,0

58,0

34,1

44,4

61,4

75,1

71,7

51,2

64,8

81,9

HARINA Y ACEITE

43,1

11,3

64,7

159,5

153,6

177,9

65,8

27,4

159,9

289,0

343,5

228,4

160,4

Anchoveta

1,9

0,3

117,6

158,3

51,0

50,3

14,7

0,1

22,4

239,4

403,2

237,4

149,1

Otras Especies

84,9

22,4

11,1

160,6

257,7

307,4

117,7

55,1

299,6

339,4

282,8

219,2

171,8

PESCA CONTINENTAL

262,9

203,6

243,0

197,3

167,6

207,1

262,6

254,0

283,7

267,6

244,2

223,1

191,1

CONSUMO HUMANO

262,9

203,6

243,0

197,3

167,6

207,1

262,6

254,0

283,7

267,6

244,2

223,1

191,1

Fresco

180,8

180,8

221,0

200,9

200,9

241,0

301,3

281,2

281,2

261,1

241,0

261,1

221,0

Curado

324,6

220,7

259,6

194,7

142,8

181,7

233,7

233,7

285,6

272,6

246,7

194,7

168,8