1998(P)

1999(P)

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

5760

6102

6795

5783

7772

7188

7020

7056

6962

5760

6096

5564

5359

Compuesto

4507

6336

7841

6303

7787

6567

5271

6307

8267

5851

7646

6568

8389

GRASAS

Manteca

4662

4425

5701

5868

4899

5892

5463

4700

4339

4447

3283

4024

4542

Margarina

1194

1549

1718

1404

1445

1226

1509

1311

1732

900

1269

1555

2266

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves carne

58913

60501

67870

69456

73457

71577

77534

75434

81918

75372

74944

72728

75311

Aves post./rep.

21162

16310

16770

17818

17354

17616

17946

17338

18667

17422

21309

22042

21586

Porcino

4477

4387

4453

4516

4479

4286

5080

5090

7812

3731

4940

5653

5422

Vacuno

2761

2622

2828

2826

3040

2941

2951

3089

3013

2688

3085

3098

3183

Otros

2976

4078

4865

4135

4770

4857

4164

2397

1750

976

1864

1715

1691

AVENA

Elaborada

2164

2426

1802

2013

2181

1872

1931

1945

1739

882

1399

1908

2113

Avena y cereales

649

590

585

622

508

366

347

354

365

160

172

162

496

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de cacao

2

-

24

15

5

3

-

7

2

1

1

2

1

Polvo de cacao

37

35

86

51

47

53

36

28

16

13

10

3

11

Manteca de cacao

476

447

558

520

601

391

177

163

191

346

349

489

655

Cocoa

562

516

602

665

602

631

490

498

501

433

375

346

512

Torta de cacao

35

98

29

100

173

166

182

15

10

32

14

15

8

DERIVADOS LACTEOS

Queso

301

285

222

320

272

207

309

297

219

290

274

238

264

Mantequilla

60

63

62

74

83

77

76

73

73

69

66

55

59

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne ahumada

81

80

83

84

87

83

99

81

97

92

88

90

92

Chorizo

78

82

91

87

85

80

90

78

123

98

86

98

113

Hot-dog

686

692

712

765

770

749

756

642

711

660

643

741

747

Jamón

230

230

227

233

241

224

230

218

254

238

206

241

236

Jamonada y mortadela

588

625

600

646

686

608

620

568

583

561

588

632

626

Paté

16

16

18

20

25

21

20

19

18

16

19

19

19

FIDEOS

Corriente

2078

2387

2982

3486

6609

2937

3163

3099

3166

2389

3090

3211

3212

Envasado

11810

14054

13293

9509

11549

9073

10036

9958

10626

9821

9890

16895

15945

TRIGO

Harina

68249

76263

81940

92279

84851

69802

69471

60316

57479

67499

63921

70746

73684

Semola

487

744

810

685

835

810

616

798

755

298

310

337

393

Sub-productos

20240

18305

18676

24334

22227

22827

26023

23135

17785

20217

16423

18917

22977

LECHE

Evaporada

12324

13330

12949

15098

14629

15063

14736

14368

12719

10854

10841

15798

13064

Pasteurizada

2743

2703

2606

2650

3012

2832

2769

2909

2914

2360

2492

2736

3082

Condensada

356

426

199

181

166

206

240

269

160

118

82

127

113

Polvo entera

161

46

139

55

30

23

18

15

24

12

9

13

9

Maternizada

38

22

14

5

4

2

-

1

-

1

0

-

1

FUENTE: SNE - MINAG