1.202 VOLUMEN MENSUAL DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA
SEGUN PRINCIPALES PRODUCTOS : 1998- 99

PRINCIPALES
PRODUCTOS

1998

1999(P)

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

Miles de toneladas métricas

SUBSECTOR AGRICOLA

CONSUMO HUMANO
Arroz Cáscara
166,6
366,3
191,0
96,4
69,8
86,0
77,2
120,7
205,7
86,3
119,7
160,4
287,0
Frijol Grano Seco
7,9
10,5
9,2
10,3
9,6
5,4
2,4
1,8
2,6
2,1
2,9
4,9
7,4
Maíz Amiláceo
75,6
74,2
26,0
8,8
3,4
0,5
0,6
0,8
0,7
4,0
9,7
22,2
58,7
Papa
457,3
219,0
68,4
54,6
77,8
119,8
146,2
195,7
139,6
170,0
288,2
547,3
714,3
Trigo
21,9
44,2
41,0
16,5
4,6
9,0
5,6
0,9
-
0,1
0,0
2,3
14,1
Papaya
16,0
14,4
11,7
11,8
11,4
12,0
11,0
13,1
15,4
18,2
19,0
17,0
15,0
Piña
5,3
5,5
4,7
4,7
11,5
18,7
25,9
19,3
13,6
9,2
8,2
7,3
6,0
Plátano
109,4
117,6
108,3
105,4
106,0
98,3
119,9
125,0
102,8
110,3
120,4
107,8
120,9
Ajo
4,0
2,2
2,8
1,6
2,6
1,6
3,2
3,3
3,6
3,8
1,3
1,9
2,6
Cebolla
22,7
20,6
17,4
18,6
21,7
29,6
30,7
39,1
37,3
32,9
29,8
25,4
29,2
Maíz Choclo
27,8
7,1
4,3
10,3
11,6
13,9
11,0
10,0
24,6
33,5
51,5
80,8
50,2
Tomate
13,9
10,8
14,0
16,7
20,2
15,1
18,6
25,0
13,8
14,6
11,0
8,8
8,7
Camote
13,2
10,3
13,7
15,4
25,8
27,7
13,7
48,2
28,2
25,4
19,0
18,8
19,5
Olluco
35,3
27,7
9,6
1,5
0,7
0,2
0,2
1,5
4,1
5,4
8,6
16,2
39,8
Yuca
80,7
78,4
70,5
70,9
75,8
75,7
69,7
77,1
70,5
67,7
70,3
63,0
67,4
Limón
23,4
17,4
8,7
4,3
6,6
8,2
8,9
18,2
23,4
24,1
27,3
26,0
25,3
Mandarina
15,0
17,1
15,3
11,5
8,0
3,7
0,7
0,3
0,4
1,7
6,0
19,8
20,9
Manzana
5,5
9,2
7,4
9,4
9,9
11,0
10,7
18,2
17,4
16,9
14,6
11,1
14,3
Naranja
26,7
33,6
43,5
25,4
20,9
11,7
9,5
9,2
9,0
11,3
17,4
23,8
35,6
Palta
6,8
6,4
6,2
5,1
3,2
4,7
5,9
4,6
5,9
5,5
7,6
8,1
7,9
Vid
4,7
4,0
3,5
3,8
3,2
2,3
2,0
5,0
10,3
25,5
20,0
10,5
3,9
CONSUMO INDUSTRIAL
Algodón Rama
5,3
3,3
1,3
2,3
2,4
1,3
1,9
7,0
6,6
11,9
21,7
32,7
16,5
Cacao
3,5
4,6
2,3
0,7
0,6
0,4
0,4
1,0
1,2
5,7
1,0
1,5
4,1
Café
31,0
35,5
15,2
4,7
0,7
0,2
0,1
0,0
0,2
1,6
6,3
21,7
37,7
Caña de Azúcar
396,8
478,1
584,1
652,4
592,7
565,3
602,0
522,1
488,5
447,7
517,3
424,7
524,7
Espárrago
10,8
10,2
11,0
16,4
9,9
12,2
16,4
15,9
9,1
9,2
9,8
11,5
13,4
Maíz Amarillo Duro
58,4
81,3
66,2
40,7
43,2
64,3
71,5
59,6
80,5
82,8
52,6
49,4
49,9
Marigold
2,5
1,4
1,8
5,5
22,7
9,9
13,5
15,3
5,5
8,5
2,1
1,9
1,5
Palma Aceitera
14,6
14,2
13,4
13,0
15,2
17,5
17,9
16,2
12,8
12,9
11,5
13,6
13,9
Té
0,7
0,6
0,4
0,4
0,3
0,4
0,6
0,7
0,8
0,7
0,8
0,7
0,6
PASTOS CULTIVADOS
Alfalfa
472,0
407,5
370,6
385,5
416,0
407,7
408,5
422,2
440,7
457,5
461,9
491,3
489,0
SUBSECTOR PECUARIO
Carne de Ave
36,4
39,8
42,1
44,8
46,6
47,8
44,4
44,6
46,0
47,8
46,6
42,3
46,3
Carne de Ovino
1,8
1,8
2,0
2,0
2,0
2,0
1,9
1,9
1,9
1,9
1,8
1,9
1,9
Carne de Porcino
7,5
8,4
7,6
7,3
7,8
7,6
8,2
8,5
7,1
7,2
6,9
7,2
7,6
Carne de Vacuno
10,9
11,0
11,5
10,9
10,3
10,3
10,1
10,0
9,8
9,6
10,1
10,4
11,2
Huevos
12,9
13,3
13,2
13,2
13,0
12,8
12,8
12,8
13,0
13,1
13,3
13,4
13,5
Leche Fresca
87,5
85,8
82,5
79,7
79,6
79,2
80,4
82,0
86,8
85,4
87,4
88,3
88,1
FUENTE: MINAG.