1.802 VOLUMEN DE VENTA DE LOS PRINCIPALES PRODUCT0S
AGROINDUSTRIALES: 1998 - 99

PRODUCTOS
AGROINDUSTRIALES

1998(P)

1999(P)

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

MAR

ABR

MAY

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal
6151
6795
5783
7772
7188
7020
7056
6962
5760
6096
5564
5359
7398
Compuesto
6336
7841
6303
7787
6567
5271
6307
8267
5851
7646
6568
8389
5037

GRASAS

Manteca
4426
5701
5868
4899
5892
5463
4700
4339
4447
3283
4024
4542
3037
Margarina
1549
1718
1404
1445
1226
1509
1311
1732
900
1269
1555
2266
606

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves carne
59912
67870
69456
73457
71577
77534
75434
81918
75372
74944
72728
75311
82128
Aves post./rep.
20593
16770
17818
17354
17616
17946
17338
18667
17422
21309
22042
21586
22759
Porcino
4367
4453
4516
4479
4286
5080
5090
7812
3731
4940
5653
5422
5594
Vacuno
2717
2828
2826
3040
2941
2951
3089
3013
2688
3085
3098
3183
3079
Otros
4068
4865
4135
4770
4857
4164
2397
1750
976
1864
1715
1691
1648

AVENA

Elaborada
2163
1802
2013
2181
1872
1931
1945
1739
882
1399
1908
2113
1882
Avena y cereales
590
585
622
508
366
347
354
365
160
172
162
496
486

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de cacao
-
24
15
5
3
-
7
2
1
1
2
1
1
Polvo de cacao
35
86
51
47
53
36
28
16
13
10
3
11
9
Manteca de cacao
447
558
520
601
391
177
163
191
346
349
489
655
410
Cocoa
516
602
665
602
631
490
498
501
433
375
346
512
385
Torta de cacao
98
29
100
173
166
182
15
10
32
14
15
8
12

DERIVADOS LACTEOS

Queso
237
222
320
272
207
309
297
219
290
274
238
264
306
Mantequilla
64
62
74
83
77
76
73
73
69
66
55
59
67

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne ahumada
80
83
84
87
83
99
81
97
92
88
90
92
89
Chorizo
82
91
87
85
80
90
78
123
98
86
98
113
106
Hot-dog
693
712
765
770
749
756
642
711
660
643
741
747
862
Jamón
230
227
233
241
224
230
218
254
238
206
241
236
237
Jamonada y mortadela
626
600
646
686
608
620
568
583
561
588
632
626
661
Paté
16
18
20
25
21
20
19
18
16
19
19
19
20

FIDEOS

Corriente
2387
2982
3486
6609
2937
3163
3099
3166
2389
3090
3211
3212
3069
Envasado
14054
13293
9509
11549
9073
10036
9958
10626
9821
9890
16895
15945
18049

TRIGO

Harina
76435
81940
92279
84851
69802
69471
60316
57479
67499
63921
70746
73684
76454
Semola
744
810
685
835
810
616
798
755
298
310
337
393
678
Sub-productos
18979
18676
24334
22227
22827
26023
23135
17785
20217
16423
18917
22977
26097

LECHE

Evaporada
13330
12949
15098
14629
15063
14736
14368
12719
10854
10841
15798
13064
14458
Pasteurizada
2701
2606
2650
3012
2832
2769
2909
2914
2360
2492
2736
3082
3334
Condensada
426
199
181
166
206
240
269
160
118
82
127
113
175
Polvo entera
46
139
55
30
23
18
15
24
12
9
13
9
18
Maternizada
22
14
5
4
2
-
1
-
1
0
-
1
1
FUENTE: SNE - MINAG