AGOSTO-SETIEMBRE

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998(P)

1999(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

172322

219463

216589

212515

283015

304258

293898

303313

CONSUMO HUMANO

115699

154385

132567

131323

192137

204273

202618

210394

Arroz cáscara

17728

30107

20044

18320

33404

40337

52667

32734

Frijol grano seco

5131

8860

8930

4909

7256

5826

7825

7285

Maíz amiláceo

23892

34971

29650

27466

40932

38606

35882

49069

Papa

29891

34808

38582

38853

48088

54314

48915

53068

Trigo

1153

1545

1130

1001

929

903

434

920

Arveja grano

1676

3095

1932

2989

5451

4184

3911

5118

Haba grano

5225

5354

3673

5731

8865

10481

6836

9808

Frijol castilla

346

531

1043

1362

1194

1102

2641

1940

Pallar

232

132

72

103

224

179

824

373

Lenteja

0

177

17

27

0

76

3

16

Frijol de palo

351

177

178

159

58

66

418

128

Garbanzo

0

20

80

145

18

1

33

137

Zarandaja

169

29

71

29

371

3

154

168

Frijol loctao

90

525

165

54

56

48

115

88

Cebada grano

3251

3891

2824

2452

5534

6093

2161

3431

Chocho o tarhui

649

702

378

638

443

1258

638

797

Quinua

6030

5532

4318

5477

8876

8359

4238

8033

Mashua o izaño

759

720

744

374

1050

1134

648

1201

Cañihua o cañahua

1322

2400

840

895

1780

1976

1488

2007

Achita o kiwicha

14

68

31

115

366

192

92

116

Oca

3833

3073

3398

3465

4711

5805

5214

6667

Camote

1649

1811

1187

1173

1551

1890

3763

1677

Cebolla

864

1428

1232

1774

2676

2622

3447

3489

Olluco

4146

3178

3407

3594

4443

5713

6158

6608

Yuca

7298

11251

8641

10218

13861

13105

14113

15516

CONSUMO INDUSTRIAL

56623

65078

84022

81192

90878

99985

91280

92919

Algodón rama

23654

36954

49624

46064

39615

47465

29436

27263

Maíz amarillo duro

32623

27651

34119

34841

50535

52082

61444

65481

Sorgo grano

290

418

197

115

34

25

0

4

Soya

56

55

82

172

694

413

400

171

FUENTE: SNE-MINAG.