1.209 SUPERFICIE SEMBRADA POR CAMPAÑA AGRICOLA, SEGUN
PRINCIPALES CULTIVOS: 1992-99

PRINCIPALES
CULTIVOS

AGOSTO-NOVIEMBRE

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998(P)

1999(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

582679

720196

719347

747617

866192

935785

954453

964314

CONSUMO HUMANO

485800

599303

569935

598737

709450

774086

803404

816777

Arroz cáscara

42825

59394

48222

46644

86587

81679

98969

75167

Frijol grano seco

22689

27591

29584

32789

38037

30356

34415

37008

Maíz amiláceo

136368

157459

155705

173573

177295

189663

197648

211031

Papa

121850

155427

156027

155361

166022

193072

192801

196783

Trigo

12484

21758

16379

17971

23043

26203

25589

26524

Arveja grano

11351

14953

13354

14617

19438

22611

21684

24358

Haba grano

21409

26920

23634

28415

32165

40649

36633

43831

Frijol castilla

741

1070

788

1857

2447

1526

5692

4005

Pallar

520

321

387

453

645

879

1569

720

Lenteja

324

487

277

270

667

1701

1151

1274

Frijol de palo

442

213

205

178

82

180

600

198

Garbanzo

5

65

97

178

43

45

59

175

Zarandaja

585

242

216

144

398

111

181

347

Frijol loctao

143

525

198

54

76

57

145

132

Cebada grano

36008

44327

38600

35882

43605

53844

55719

58976

Chocho o tarhui

3582

3552

3607

4029

4757

5714

5711

5319

Quinua

17536

21388

18986

16717

23203

26194

24299

26205

Mashua o izaño

3247

4154

4718

4675

5838

6557

5872

6096

Cañihua o cañahua

5081

5460

5200

4342

5735

5926

6505

6208

Achita o kiwicha

311

466

564

1048

1410

1201

844

928

Oca

10149

12068

11587

12791

14794

18901

17140

19595

Camote

3539

3245

2563

2565

3541

4412

5734

4798

Cebolla

2416

3167

3019

3737

5751

5684

5980

6596

Olluco

10619

12512

12181

12932

16277

19806

19847

20801

Yuca

21576

22539

23837

27515

37594

37115

38617

39702

CONSUMO INDUSTRIAL

96879

120893

149412

148880

156742

161699

151049

147537

Algodón rama

34601

63149

75850

75022

57260

61088

42475

34124

Maíz amarillo duro

61349

56803

72718

73098

98570

99567

107521

112660

Sorgo grano

689

670

261

277

162

59

8

5

Soya

240

271

583

483

750

985

1045

748

FUENTE: SNE-MINAG.