1.209 SUPERFICIE SEMBRADA POR CAMPAÑA AGRICOLA, SEGUN
PRINCIPALES CULTIVOS: 1992-99

PRINCIPALES
CULTIVOS

AGOSTO-DICIEMBRE

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998(P)

1999(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

708535

898577

930453

969492

1123979

1168627

1156915

1203838

CONSUMO HUMANO

602472

758487

766533

797437

935895

984464

987087

1028732

Arroz cáscara

54152

75628

72438

63711

123121

95998

125795

108348

Frijol grano seco

26822

34896

37841

46213

44850

47212

42171

47459

Maíz amiláceo

156510

181435

188843

212222

216356

216667

214161

247504

Papa

146536

183897

194353

185448

209808

231502

219665

229856

Trigo

30204

51612

45486

48932

50979

61050

59169

56141

Arveja grano

13778

18687

18926

21509

25045

26691

26760

29581

Haba grano

23833

29641

30165

36810

38793

44870

40759

50042

Frijol castilla

799

1156

882

2465

3852

3424

7015

4641

Pallar

566

648

437

473

805

989

1864

921

Lenteja

551

937

1806

1131

1513

3225

1793

2417

Frijol de palo

442

213

253

180

82

221

235

160

Garbanzo

13

93

117

210

103

161

151

507

Zarandaja

692

284

325

268

413

169

304

513

Frijol loctao

143

525

198

79

126

57

197

132

Cebada grano

59907

80098

74161

74174

81309

100062

96018

95404

Chocho o tarhui

3768

4138

4346

4922

5914

6840

6923

7077

Quinua

18708

22343

20474

18801

26732

29566

28607

28672

Mashua o izaño

3840

4382

5368

5243

6283

7354

6847

6574

Cañihua o cañahua

5081

5460

5425

4472

5972

6018

6505

6481

Achita o kiwicha

420

673

715

1131

1761

1448

1087

1264

Oca

11116

12761

12964

13936

16648

21695

19590

21639

Camote

4243

4105

3252

3380

4803

6003

7341

5993

Cebolla

2962

3609

4075

4515

6975

6670

6755

7657

Olluco

11863

13229

14036

15273

18177

22659

21951

22804

Yuca

25523

28037

29647

31939

45475

43913

45424

46945

CONSUMO INDUSTRIAL

106063

140090

163920

172055

188084

184163

169828

175106

Algodón rama

35575

68719

78203

83043

65435

67572

45696

40961

Maíz amarillo duro

69515

70336

84560

88143

121237

115393

122959

133252

Sorgo grano

684

670

490

328

176

59

8

5

Soya

289

365

667

541

1236

1139

1165

888

FUENTE: SNE-MINAG.