1.209 SUPERFICIE SEMBRADA POR CAMPAÑA AGRICOLA, SEGUN
PRINCIPALES CULTIVOS: 1992-2000

PRINCIPALES
CULTIVOS

AGOSTO-FEBRERO

92-93

93-94

94-95

95-96

96-97

97-98

98-99(P)

1999-2000(P)

Hectáreas

TOTAL NACIONAL

928108

1190998

1216738

1311173

1384133

1482585

1466539

1545725

CONSUMO HUMANO

778970

998008

993151

1065756

1142968

1245084

1249073

1299648

Arroz cáscara

98122

186950

156458

151908

180513

189640

212919

200295

Frijol grano seco

32788

42269

43210

52724

52137

55623

52525

55973

Maíz amiláceo

176921

203122

211253

241093

233911

236936

240829

269205

Papa

154188

194208

211640

196705

219678

240504

230845

241209

Trigo

69996

88841

82590

103574

94232

111794

112679

114385

Arveja grano

18195

22136

25817

30541

30832

34042

33871

38207

Haba grano

25874

31744

32217

40068

41520

46850

43184

53064

Frijol castilla

826

1312

2699

3582

4713

7043

9334

5599

Pallar

1715

1154

1141

860

2337

1355

2626

1413

Lenteja

2195

2282

3011

2765

2524

4662

3344

4803

Frijol de palo

442

307

333

296

170

428

569

327

Garbanzo

24

116

157

217

131

179

179

627

Zarandaja

1213

579

394

404

429

184

479

650

Frijol loctao

145

557

198

79

130

62

443

144

Cebada grano

96156

109984

108328

121204

125699

144631

138014

140311

Chocho o tarhui

3923

4549

4756

6019

6316

7127

7272

8006

Quinua

19638

22910

21442

19613

27766

31194

29061

29432

Mashua o izaño

3853

4402

5377

5243

6290

7390

6877

6679

Cañihua o cañahua

5081

5460

5425

4472

5972

6018

6505

6481

Achita o kiwicha

557

724

938

1362

2285

1675

1161

1655

Oca

11671

13407

13748

14747

16857

21879

20082

22096

Camote

5889

5799

4729

5102

7340

9156

9975

8260

Cebolla

3818

5393

5288

6359

8977

8714

8698

10085

Olluco

12418

13885

14620

16932

18869

23091

22606

23558

Yuca

33322

35918

37382

39887

53340

54907

54996

57184

CONSUMO INDUSTRIAL

149138

192990

223587

245417

241165

237501

217466

246077

Algodón rama

61206

90242

113318

125141

86105

72263

52128

70124

Maíz amarillo duro

86802

101482

108923

119317

152521

163919

164058

174892

Sorgo grano

772

882

638

335

230

78

9

56

Soya

358

384

708

624

2309

1241

1271

1005

FUENTE: SNE-MINAG.