1999(P)

2000(P)

FEB

MAR

ABR

MAY

JUN

JUL

AGO

SET

OCT

NOV

DIC

ENE

FEB

Toneladas métricas

ACEITES

Vegetal

6400

5564

5359

7398

6459

6722

5325

6009

5995

5792

5884

5898

5152

Compuesto

8637

6568

8389

5037

6470

6801

6499

7734

6311

6311

6485

7390

6740

GRASAS

Manteca

3841

4024

4542

3037

4590

3899

4007

4192

4480

4282

3069

3891

4474

Margarina

1555

1555

2266

606

1794

1326

1384

1694

1297

1363

1640

913

1041

ALIMEN. BALANCEADOS

Aves carne

78946

72728

75311

82128

74877

73225

80566

81802

82199

80253

90558

81049

79254

Aves post./rep.

21337

22042

21586

22759

22093

22196

24251

25064

24841

26756

25173

24922

27511

Porcino

4968

5653

5422

5594

5602

6652

5908

5879

5635

6004

6094

5844

5824

Vacuno

2868

3098

3183

3079

3103

3076

3039

3172

3227

3285

2479

1643

1631

Otros

1717

1715

1691

1648

706

2923

4469

4380

4022

3598

3154

1765

1262

AVENA

Elaborada

1454

1908

2113

1882

1615

1676

1729

1832

1637

1726

1732

1089

1098

Avena y cereales

159

162

496

486

372

469

682

526

467

685

437

248

307

DERIVADOS DEL CACAO

Pasta de cacao

0

2

1

1

10

6

16

5

4

-

-

9

11

Polvo de cacao

3

3

11

9

14

37

39

22

17

26

4

11

12

Manteca de cacao

550

489

655

410

447

425

518

481

432

477

480

392

430

Cocoa

490

346

512

385

519

263

258

245

269

318

281

142

137

Torta de cacao

20

15

8

12

10

-

-

-

-

-

-

-

0

DERIVADOS LACTEOS

Queso

350

238

264

306

312

309

435

426

412

467

494

161

339

Mantequilla

64

55

59

67

71

87

86

84

86

78

87

65

70

EMBUTIDOS Y CARNE

Carne ahumada

85

90

92

89

100

139

123

136

114

92

91

114

104

Chorizo

85

98

113

106

109

113

123

95

107

86

116

92

100

Hot-dog

616

741

747

862

847

872

867

819

825

788

845

754

776

Jamón

217

241

236

237

230

229

225

210

225

222

235

225

231

Jamonada y mortadela

585

632

626

661

632

629

616

617

592

595

605

590

626

Paté

18

19

19

20

9

19

19

22

20

20

20

19

19

FIDEOS

Corriente

3003

3211

3212

3069

3299

3528

3257

2490

2349

2747

2493

2696

2557

Envasado

12826

16895

15945

18049

17795

18999

19119

18034

18620

18215

14988

16558

14696

TRIGO

Harina

70399

70746

73684

76454

71851

73764

83066

76159

74265

68065

62731

72083

64686

Semola

508

337

393

678

582

544

481

567

340

408

448

408

462

Sub-productos

17584

18917

22977

26097

23168

24154

23767

23191

22015

20784

20211

22701

19386

LECHE

Evaporada

10841

15798

13064

14458

14244

15226

17282

15546

17279

17272

17021

14368

13528

Pasteurizada

2238

2736

3082

3334

2998

2913

2943

3117

3423

2941

3732

2853

3120

Condensada

88

127

113

175

126

180

198

225

223

273

147

88

0

Polvo entera

9

13

9

18

9

11

30

23

11

30

8

16

0

Maternizada

0

-

1

1

-

1

-

-

-

-

-

-

0

FUENTE: SNE - MINAG