1 9 9 8

1 9 9 9

ABR.

MAY.

JUN.

JUL.

AGO.

SET.

OCT.

NOV.

DIC.

ENE.

FEB.

MAR.

ACEITE A GRANEL

LITRO

3,71

3,71

3,71

3,71

3,72

3,72

3,76

3,79

3,83

3,85

3,85

3,85

ACEITE EMBOT. (COMP)

LITRO

3,97

3,98

3,99

3,99

4,01

4,01

4,05

4,09

4,19

4,20

4,20

4,20

ACEITE EMBOT. (VEG)

LITRO

4,56

4,56

4,56

4,57

4,57

4,57

4,62

4,67

4,74

4,75

4,75

4,75

ACEITUNA DE BOTIJA

KILO

9,74

9,87

10,01

10,36

10,90

11,78

13,07

13,70

14,22

14,47

14,50

14,70

AJI MOLIDO AMARILLO

KILO

4,45

4,45

4,02

3,93

3,83

3,83

4,21

4,20

3,92

4,01

3,80

3,83

AJI ROCOTO

KILO

5,46

4,85

5,42

6,08

5,32

5,27

4,81

5,74

5,50

5,01

4,25

4,15

AJI VERDE ESCABECHE

KILO

4,32

4,15

3,37

2,49

2,14

2,18

2,30

2,33

2,29

2,30

2,21

2,16

AJO ENTERO

KILO

11,17

11,04

10,32

10,36

10,85

10,85

10,55

10,07

10,32

10,40

10,25

10,00

APIO

KILO

4,93

4,85

3,90

3,40

1,61

1,12

0,95

0,97

0,99

1,12

1,35

1,99

ARROZ CORRIENTE

KILO

2,17

2,19

2,17

2,17

2,16

2,18

2,21

2,26

2,29

2,30

2,28

2,28

ARROZ SUPERIOR

KILO

2,81

2,87

2,90

2,92

2,93

2,97

2,99

3,03

3,04

3,04

3,04

3,06

ARVEJA SECA PARTIDA

KILO

2,68

2,66

2,64

2,64

2,65

2,66

2,67

2,68

2,65

2,68

2,70

2,74

ARVEJA VERDE CRIOLLA

KILO

2,64

3,43

3,96

3,31

2,56

2,36

2,26

2,26

2,52

3,34

3,57

3,20

AVENA A GRANEL

KILO

3,49

3,49

3,49

3,52

3,55

3,58

3,61

3,63

3,66

3,68

3,68

3,68

AVENA ENVASADA

KILO

6,21

6,23

6,23

6,26

6,32

6,37

6,44

6,53

6,55

6,59

6,61

6,63

AZUCAR BLANCA

KILO

1,98

1,94

1,91

1,91

1,92

1,94

1,94

1,94

1,92

1,92

1,92

1,93

AZUCAR RUBIA

KILO

1,95

1,88

1,82

1,81

1,82

1,82

1,78

1,76

1,74

1,72

1,70

1,77

BETARRAGA

KILO

1,71

1,56

1,71

1,79

1,62

1,48

1,28

1,22

1,22

1,29

1,37

1,41

BONITO

KILO

6,54

6,08

6,13

6,28

6,17

6,36

7,05

6,73

6,19

6,18

6,27

6,64

CAMOTE AMARILLO

KILO

1,71

1,47

1,32

1,43

1,34

1,01

0,85

0,73

0,69

0,64

0,58

0,59

CANELA ENTERA

KILO

57,44

57,65

57,84

58,05

58,20

58,27

58,56

58,67

59,81

59,82

59,91

60,09

CARNE MOLIDA

KILO

11,16

11,16

11,16

11,16

11,16

11,17

11,27

11,49

11,62

11,67

11,68

11,71

CARNERO CHULETA

KILO

10,58

10,58

10,58

10,59

10,65

10,68

10,76

10,90

10,98

11,06

11,08

11,10

CEBOLLA CABEZA

KILO

1,70

2,52

2,97

2,83

2,06

2,18

1,95

1,30

1,02

0,87

0,85

0,96

CEBOLLA CHINA

KILO

2,00

1,64

1,63

1,83

1,74

1,64

1,54

1,79

2,04

1,75

1,53

1,54

CERDO CHULETA

KILO

8,98

8,98

8,99

8,99

9,08

9,24

9,40

9,58

9,64

9,65

9,65

9,65

CERVEZA BLANCA

BOT.GDE.

3,41

3,44

3,45

3,47

3,47

3,49

3,52

3,53

3,53

3,55

3,55

3,58

CERVEZA SERVIDA

BOT.GDE.

3,77

3,83

3,83

3,86

3,92

3,94

3,97

3,97

3,99

3,99

3,99

4,03

CHALONA

KILO

16,44

16,44

16,46

16,46

16,46

16,48

16,74

16,93

17,05

17,17

17,19

17,20

CHOCLO CRIOLLO

KILO

2,11

3,01

4,54

4,90

3,42

2,55

2,08

2,46

3,01

3,17

3,13

2,96

CHOROS

KILO

1,54

1,68

2,11

2,26

2,18

2,19

2,33

2,33

2,35

2,37

2,29

2,14

COJINOVA

KILO

10,00

11,87

12,70

13,09

13,26

12,53

12,53

12,72

12,19

10,68

13,21

13,66

COL CORAZON

KILO

2,16

1,51

1,17

1,02

0,85

0,80

0,73

0,71

0,71

0,76

0,84

0,98

COLIFLOR SIN HOJAS

KILO

4,42

3,42

3,19

2,81

2,28

1,74

1,27

1,18

1,23

1,88

2,23

3,21

COMINO MOLIDO

KILO

40,55

40,72

40,89

41,18

41,35

41,65

42,02

42,18

42,39

42,55

42,73

42,88

DURAZNO BLANQUILLO

KILO

4,36

4,28

4,22

4,35

5,07

5,66

5,61

5,38

5,49

5,41

4,97

4,66

ESPINACA

KILO

3,17

3,11

3,28

2,46

2,13

2,11

2,03

2,48

3,75

2,96

2,28

2,58

FIDEOS A GRANEL

KILO

2,84

2,85

2,85

2,85

2,85

2,87

2,91

2,93

2,95

2,95

2,93

2,84

FIDEOS ENVASADO TALLARIN

KILO

2,95

2,97

2,98

3,03

3,05

3,09

3,15

3,18

3,20

3,22

3,17

3,01

FILETE DE ATUN

LATA

3,68

3,70

3,72

3,77

3,77

3,78

3,79

3,81

3,81

3,82

3,82

3,81

FREJOL CANARIO

KILO

5,26

5,28

5,32

5,71

5,40

5,24

5,02

4,81

4,83

4,98

4,97

5,03

FREJOL CASTILLA

KILO

2,62

2,62

2,62

2,68

2,78

2,83

2,89

2,91

2,90

3,00

3,03

3,04

FREJOL PANAMITO

KILO

2,97

2,96

2,93

3,01

3,26

3,45

3,62

3,65

3,65

3,74

3,77

3,80

GALLETA ENVASADA

KILO

11,36

11,39

11,44

11,76

11,82

11,82

11,82

12,12

12,23

12,52

12,63

12,63

GALLINA EVISCERADA

KILO

11,10

11,28

11,71

11,72

11,24

10,42

10,28

10,32

10,23

10,01

9,96

10,19

GARBANZO

KILO

4,84

4,88

4,88

5,11

5,13

5,13

5,06

4,96

4,90

4,93

4,90

4,90

GASEOSA

BOT.MED.

1,07

1,06

1,06

1,11

1,14

1,16

1,17

1,16

1,14

1,15

1,15

1,11

GASEOSA SERVIDA

BOT.MED.

1,49

1,50

1,50

1,51

1,53

1,54

1,55

1,55

1,56

1,56

1,58

1,56

GRANADILLA

KILO

4,65

4,26

4,17

4,93

5,72

5,43

5,01

5,77

7,44

10,73

8,40

6,04

GRATED DE ATUN

LATA

1,47

1,48

1,64

1,91

2,17

2,22

2,25

2,27

2,31

2,35

2,35

2,33

HABA VERDE

KILO

1,80

2,06

2,26

2,16

2,65

2,82

2,28

1,96

2,04

2,65

2,33

2,21

HARINA DE ARVEJA

KILO

3,03

3,03

3,03

3,04

3,04

3,05

3,06

3,07

3,08

3,10

3,10

3,11

HARINA DE CHUÑO

KILO

3,56

3,56

3,56

3,58

3,58

3,58

3,59

3,61

3,62

3,63

3,63

3,66

HARINA DE TRIGO PREP.

KILO

3,18

3,19

3,20

3,22

3,24

3,26

3,30

3,33

3,35

3,37

3,39

3,44

HARINA DE TRIGO S/PREP.

KILO

2,85

2,85

2,85

2,86

2,88

2,90

2,94

2,97

2,98

2,99

3,00

3,05

HIGADO DE RES

KILO

7,88

7,88

7,89

7,89

7,89

7,89

7,96

8,01

8,04

8,10

8,10

8,11

HOT DOG

KILO

9,57

9,58

9,67

9,69

9,81

10,00

10,42

10,71

10,94

11,13

11,29

11,36

HUESO DE RES

KILO

2,98

2,98

2,98

2,98

2,98

2,98

3,00

3,00

3,02

3,02

3,02

3,02

HUEVO A GRANEL

KILO

3,51

3,96

3,99

3,98

3,85

3,40

3,29

3,30

3,06

3,03

3,53

3,35

JAMON DEL PAIS

KILO

22,10

22,11

22,13

22,15

22,31

22,66

23,46

23,49

23,50

23,75

23,77

24,01

JAMONADA

KILO

13,28

13,41

13,46

13,49

13,62

13,79

14,12

14,27

14,41

14,58

14,65

14,79

JUGO DE FRUTAS

VASO

2,13

2,13

2,13

2,15

2,13

2,14

2,14

2,10

2,11

2,13

2,13

2,13

JUREL

KILO

4,27

4,01

4,01

4,06

3,99

4,16

4,28

4,13

3,82

3,94

3,84

3,98

LECHE EVAPORADA

LATA G.

1,81

1,81

1,81

1,82

1,82

1,82

1,82

1,82

1,83

1,83

1,83

1,85

LECHE FRESCA

LITRO

2,20

2,20

2,20

2,20

2,22

2,28

2,30

2,32

2,33

2,33

2,33

2,21

LECHE FRESCA (REC.)

LITRO

2,02

2,02

2,02

2,02

2,03

2,07

2,12

2,13

2,14

2,15

2,15

2,11

LENTEJA

KILO

2,85

2,84

2,83

2,84

2,85

2,85

2,85

2,86

2,87

2,89

2,90

2,90

LIMON

KILO

2,12

1,82

3,25

6,58

12,07

9,17

5,40

3,73

2,45

1,94

1,85

1,77

LIZA

KILO

4,86

4,69

4,69

4,90

4,94

5,45

5,50

5,60

5,58

4,85

4,39

4,62

LORNA

KILO

3,20

2,78

2,80

2,75

2,75

2,73

2,68

2,59

2,78

2,78

2,78

3,50

MAICENA ENVASADA

KILO

6,96

6,97

6,97

7,04

7,08

7,10

7,15

7,30

7,36

7,41

7,43

7,45

MAIZ BLANCO CORRIENTE

KILO

2,06

2,08

2,11

2,13

2,14

2,16

2,21

2,24

2,26

2,28

2,34

2,34

MAIZ MORADO

KILO

2,75

2,62

2,50

2,59

2,48

2,04

1,65

1,45

1,30

1,27

1,25

1,27

MAIZ PELADO

KILO

2,23

2,24

2,26

2,27

2,27

2,30

2,42

2,49

2,49

2,51

2,53

2,54

MANDARINA

KILO

2,54

2,11

1,96

2,17

2,53

2,78

3,45

4,21

5,17

5,22

3,87

2,73

MANGO CRIOLLO

KILO

4,37

4,37

4,37

4,37

3,85

4,27

4,27

2,98

2,33

2,07

2,15

2,79

MANTEQUILLA A GRANEL

KILO

20,49

20,49

20,50

20,52

20,55

20,59

20,74

20,89

20,96

21,03

21,03

21,04

MANTEQUILLA ENVASADA

KILO

24,36

24,52

24,61

24,63

24,73

24,74

24,74

24,76

24,76

24,76

24,63

24,65

MANZANA CORRIENTE

KILO

2,09

2,16

2,34

2,56

2,79

2,51

2,22

1,90

1,94

1,93

1,89

1,81

MANZANA DELICIA

KILO

3,43

3,04

2,90

2,97

3,02

3,06

3,10

3,04

2,98

2,96

2,86

2,70

MARGARINA A GRANEL

KILO

6,14

6,41

6,69

6,74

6,78

6,89

7,01

7,08

7,10

7,13

7,18

7,23

MARGARINA ENVASADA

KILO

12,06

12,40

12,62

12,71

12,81

12,90

12,93

13,05

13,27

13,47

13,65

13,73

MEMBRILLO

KILO

3,25

3,13

3,16

3,33

4,09

5,18

5,65

4,14

3,26

2,95

2,77

3,02

MENU EN COMEDOR P. 1/

UNIDAD

1,26

1,26

1,26

1,26

1,26

1,32

1,32

1,32

1,32

1,33

1,33

1,33

MONDONGO DE RES

KILO

6,98

6,98

6,98

6,98

6,99

6,99

7,03

7,07

7,11

7,11

7,12

7,12

MORON NACIONAL

KILO

2,04

2,05

2,06

2,07

2,10

2,13

2,21

2,17

2,19

2,18

2,18

2,18

NABO

KILO

1,98

1,76

1,73

1,43

1,29

1,24

1,16

1,23

1,29

1,38

1,38

1,35

NARANJA DE JUGO

KILO

1,67

1,24

1,08

1,02

1,02

1,04

1,11

1,16

1,22

1,57

1,88

1,80

NARANJA DE MESA

KILO

4,63

3,83

3,25

3,03

2,99

3,30

4,29

5,39

5,29

5,37

5,23

4,85

OLLUCO LARGO

KILO

2,15

2,00

1,92

1,88

1,87

1,85

1,90

2,15

2,51

2,65

2,56

2,43

PALLAR

KILO

5,23

5,27

5,29

5,46

5,53

5,59

5,46

5,10

5,00

5,00

4,97

4,97

PALTA CRIOLLA

KILO

2,70

2,59

2,53

2,65

2,83

3,19

3,61

3,06

3,10

3,15

3,06

2,99

PALTA FUERTE

KILO

4,79

4,28

4,18

4,54

5,59

6,75

8,04

6,94

6,77

5,83

5,23

4,93

PAN DE LABRANZA

KILO

3,82

3,82

3,82

3,82

3,82

3,82

3,82

3,82

3,82

3,83

3,83

3,83

PAN FRANCES

KILO

3,66

3,66

3,66

3,66

3,66

3,66

3,66

3,66

3,66

3,67

3,67

3,67

PAPA AMARILLA

KILO

2,33

2,30

2,38

2,55

2,62

2,56

2,40

2,04

1,98

1,90

1,88

1,89

PAPA BLANCA

KILO

1,12

1,23

1,38

1,78

2,05

1,71

1,24

1,06

0,94

0,90

1,00

1,03

PAPA HUAYRO

KILO

1,73

1,75

1,81

1,99

2,23

2,24

2,24

2,06

1,88

1,80

1,68

1,65

PAPA SECA

KILO

3,43

3,68

3,92

4,12

4,54

4,76

4,93

4,98

4,93

4,96

4,88

4,83

PAPAYA

KILO

1,62

1,38

1,29

1,31

1,21

1,14

1,19

1,32

1,33

1,33

1,35

1,36

PASAS A GRANEL

KILO

8,10

8,13

8,18

8,22

8,22

8,28

8,29

8,35

8,42

8,51

8,52

8,55

PATA DE RES

KILO

3,84

3,84

3,84

3,84

3,84

3,85

3,88

3,89

3,94

3,96

3,96

3,96

PATO EVISCERADO

KILO

9,04

9,23

9,35

9,44

9,48

9,61

9,75

9,75

9,75

9,54

9,55

9,55

PEJERREY

KILO

4,46

4,46

4,46

4,46

5,85

6,30

6,30

6,30

6,30

6,30

6,30

6,30

PIMIENTA MOLIDA

KILO

38,45

38,46

38,49

38,53

38,74

38,80

38,97

39,32

39,49

39,66

39,83

40,00

PIÑA (SELVA)

KILO

1,77

1,52

1,42

1,33

1,20

1,11

1,10

1,10

1,10

1,15

1,68

1,76

PLATANO DE LA ISLA

KILO

1,87

1,82

1,80

1,83

1,85

1,84

1,96

1,91

1,92

1,91

1,84

1,80

PLATANO DE SEDA

KILO

1,41

1,42

1,44

1,41

1,45

1,51

1,72

1,71

1,66

1,63

1,47

1,39

POLLO EVISCERADO

KILO

6,14

6,23

6,06

5,58

5,31

5,21

5,25

5,57

6,29

5,33

5,00

5,19

PORO

KILO

3,32

3,63

3,31

3,09

3,23

3,08

2,29

1,87

1,67

1,72

1,83

1,97

QUESO FRESCO DE VACA

KILO

11,09

11,09

11,09

11,16

11,24

11,38

11,66

11,75

11,81

11,85

11,92

11,92

QUESO MANTECOSO

KILO

11,44

11,45

11,45

11,51

11,51

11,66

12,10

12,45

12,61

12,77

12,84

12,95

QUINUA ENTERA

KILO

4,17

4,22

4,23

4,27

4,28

4,33

4,44

4,51

4,53

4,55

4,59

4,61

RES BISTECK ASADO

KILO

15,54

15,54

15,55

15,55

15,55

15,56

15,65

15,76

15,79

15,84

15,84

15,85

RES CHURRASCO

KILO

13,72

13,72

13,73

13,73

13,74

13,75

13,83

13,96

14,03

14,08

14,09

14,09

RES LOMO

KILO

20,24

20,25

20,38

20,51

20,61

20,64

20,90

20,97

21,07

21,10

21,16

21,16

SAL YODADA DE COCINA

KILO

0,49

0,50

0,52

0,53

0,53

0,53

0,54

0,54

0,54

0,54

0,54

0,55

SANCOCHADO

KILO

8,80

8,80

8,81

8,81

8,81

8,81

8,85

8,89

8,93

8,96

8,98

8,99

SANDIA

KILO

1,22

1,27

1,36

1,36

1,36

1,36

1,36

1,14

1,05

1,03

0,94

0,97

SAZONADOR EN SOBRE

KILO

19,36

19,36

19,36

19,36

19,36

19,51

19,51

19,51

19,51

19,51

19,51

19,51

SEMOLA ENVASADA

KILO

3,51

3,51

3,51

3,51

3,51

3,52

3,53

3,54

3,55

3,55

3,55

3,55

TOCINO AHUMADO

KILO

16,18

16,18

16,21

16,22

16,29

16,53

17,03

17,24

17,29

17,43

17,58

17,63

TOLLO

KILO

12,65

12,71

12,23

12,65

12,93

12,41

13,09

13,09

12,16

12,51

12,64

13,42

TOMATE ITALIANO

KILO

2,99

2,73

2,33

1,76

1,23

1,17

1,25

1,56

1,92

2,02

1,91

1,97

TRIGO PELADO

KILO

2,27

2,30

2,35

2,40

2,46

2,48

2,54

2,62

2,62

2,65

2,66

2,68

UVA BLANCA (ITALIA)

KILO

3,37

3,03

2,84

2,84

2,84

2,84

2,84

2,84

4,49

4,10

2,85

2,29

UVA NEGRA (CORRIEN)

KILO

3,01

3,01

3,01

3,01

3,01

3,01

3,01

3,01

3,01

3,06

2,66

2,40

VAINITA AMERICANA

KILO

3,72

3,58

3,18

2,42

2,48

2,59

2,33

2,03

1,97

1,98

2,42

2,67

VERDURA PICADA

KILO

2,23

2,30

2,31

2,11

2,00

1,92

1,88

1,89

1,84

1,83

1,85

1,88

VINAGRE CORRIENTE

BOTELLA

1,72

1,72

1,72

1,72

1,72

1,73

1,74

1,75

1,75

1,77

1,78

1,80

YUCA BLANCA

KILO

1,27

1,25

1,23

1,24

1,27

1,26

1,26

1,28

1,31

1,36

1,41

1,46

ZANAHORIA

KILO

1,17

1,26

1,20

1,14

1,08

1,02

0,91

0,89

0,88

0,88

1,09

1,31

ZAPALLO MACRE

KILO

2,17

2,37

2,10

1,52

1,10

1,02

0,93

0,99

1,24

1,31

1,15

1,24