CUADRO Nº 56
LIMA METROPOLITANA: PERSONAL OCUPADO EN RESTAURANTES
POR TAMAÑO DE ESTABLECIMIENTO, SEGÚN CONOS Y DISTRITOS: 1996

CONOS/ DISTRITOS

TOTAL

TOTAL
PYMES

TAMAÑO DE ESTABLECIMIENTO

RESTO

1 a 4

5 a 10

11 a 20

LIMA METROPOLITANA

41573

34467

22236

8212

4019

7107

CONO NORTE

4239

4239

3593

570

76

0

ANCON

126

126

72

35

19

0

CARABAYLLO

209

209

203

6

0

0

COMAS

1054

1054

960

94

0

0

INDEPENDENCIA

491

491

408

65

18

0

LOS OLIVOS

768

768

643

125

0

0

PUENTE PIEDRA

241

241

167

55

19

0

SAN MARTIN DE PORRES

1336

1336

1126

190

20

0

SANTA ROSA

14

14

14

0

0

0

CONO SUR

4519

4316

3303

869

145

203

CHORRILLOS

735

704

499

130

75

31

LURIN

282

282

244

38

0

0

PACHACAMAC

51

51

51

0

0

0

PUCUSANA

186

186

143

43

0

0

PUNTA HERMOSA

217

217

120

97

0

0

PUNTA NEGRA

99

99

73

26

0

0

SAN BARTOLO

136

136

76

61

0

0

SAN JUAN DE MIRAFLORES

733

708

656

52

0

25

SANTA MARIA DEL MAR

22

22

10

12

0

0

SANTIAGO DE SURCO

1135

988

607

311

70

147

VILLA EL SALVADOR

471

471

407

64

0

0

VILLA MARIA DEL TRIUNFO

452

452

417

35

0

0

CONO ESTE

4335

4118

3192

750

176

218

ATE

965

869

761

78

30

96

CHACLACAYO

168

168

92

47

29

0

CIENEGUILLA

78

78

42

21

15

0

EL AGUSTINO

347

347

309

22

16

0

LA MOLINA

550

478

211

222

45

72

LURIGANCHO

337

288

216

72

0

49

SAN JUAN DE LURIGACHO

1011

1011

861

138

12

0

SAN LUIS

473

473

365

95

13

0

SANTA ANITA

405

405

334

55

16

0

CONO CENTRO

26255

19624

10542

5546

3536

6631

LIMA

5934

5358

3156

1517

685

576

BARRANCO

894

661

327

205

129

232

BREÑA

1091

1030

683

247

100

61

JESUS MARIA

1038

993

543

336

114

46

LA VICTORIA

2114

2085

1600

358

127

29

LINCE

1329

1148

737

233

179

181

MAGDALENA DEL MAR

485

451

246

164

40

35

MAGDALENA VIEJA

726

703

385

199

119

23

MIRAFLORES

3628

2348

612

801

935

1281

RIMAC

800

800

592

150

57

0

SAN BORJA

1136

940

299

367

274

196

SAN ISIDRO

5441

1663

386

692

585

3778

SAN MIGUEL

932

737

429

150

158

195

SURQUILLO

707

707

548

126

33

0

PROV.CONST.DEL CALLAO

2226

2171

1606

478

86

55

CALLAO

1424

1369

1013

282

74

55

BELLAVISTA

394

394

243

138

12

0

CARMEN DE LA LEGUA REYNOSO

84

84

84

0

0

0

LA PERLA

138

138

98

40

0

0

LA PUNTA

70

70

52

18

0

0

VENTANILLA

117

117

117

0

0

0

FUENTE: INEI - ACTUALIZACION DE NEGOCIOS 1996