En el periodo 1996, en 3 distritos de un total de 6 que forman parte de la Provincia Constitucional del Callao, se concentró el 81,5% del total de panaderías. El incremento de establecimientos respecto a 1993 fue de 125 con lo cual se tiene un total de 216 panaderías en 1996.

Por orden de importancia, en 1996 los distritos en donde se concentra el mayor número de panaderías son: Callao con 125 (57,9%), seguido de Ventanilla con 28 (13,0%), Carmen de la Legua Reynoso con 23 (10,6%), Bellavista con 21 (9,7%), La Perla con 16 (7,4%) y La Punta con sólo 3 (1,4%) panaderías.