RESTAURANTES

PROV. CONST. CALLAO: RESTAURANTES, SEGÚN DISTRITO: 1993 - 1996
(Estructura Porcentual)

DISTRITO

NUMERO DE ESTABLECIMIENTO

1993

1996*

 

(384)

(1088)

TOTAL

100,0

100,0

CALLAO

58,9

61,7

BELLAVISTA

15,9

14,8

CARMEN DE LA LEGUA R.

10,7

5,9

LA PERLA

4,7

6,3

LA PUNTA

1,8

3,3

VENTANILLA

8,1

8,0

FUENTE: ACTUALIZACION DE NEGOCIOS 1996

III CENEC 1993

* Incluye Restarurantes, Venta de comida al paso, Chifas, Venta de Pollos a la

Brasa, Fuentes de Soda Cafeterías, Cebicherías, etc.



En 1996, el número de restaurantes se ha incrementado en tres veces con relación a 1993, es decir se registraron 1,088 restaurantes, existiendo 1,6 restaurantes por cada 1,000 habitantes.

Los distritos donde se concentra el mayor número de restaurantes son: El distrito del Callao con 671 (61,7%), seguido de Bellavista con 161 (14,8%), Ventanilla con 87 (8,0%) y La Perla con 69 (6,3%) en 1996.

Mientras que los distritos que registran menor numero de restaurantes son Carmen de la Legua Reynoso con 64 (5,9%) y La Punta con sólo 36 (3,3%).