E.   AGROINDUSTRIA

2.57   PRODUCCION DE PRINCIPALES PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES, 1980-97
           (t)

AÑO

ACEITE

GRASAS

AVENA

DERIVADOS DEL CACAO

DERIVADOS LACTEOS

VEGE-
TAL

COMPUES-
TO

MANTE-
CA

MARGA-
RINA

ELABO-
RADA

AVENA Y
CEREALES

POLVO DE
CACAO

MANTECA
DE CACAO

COCOA

QUESO

MANTE-
QUILLA

1980

25 095

79 062

31 266

19 791

10 521

1981

29 097

94 444

35 222

18 429

12 065

1982

33 233

92 533

32 352

18 732

9 666

1983

38 788

73 302

29 377

15 251

9 830

1984

31 664

71 251

24 150

18 588

8 073

1985

27 850

69 162

29 663

16 417

9 295

1 790

1986

36 770

101 419

42 317

21 696

8 699

3 165

1987

54 296

100 397

33 699

22 460

10 644

1 995

1988

76 062

69 422

37 477

19 034

6 975

1 006

1989

43 399

90 816

41 727

18 252

5 321

1 913

536

37

1990

56 275

85 645

36 062

16 138

5 174

1 295

166

934

33

559

382

1991

46 294

72 549

35 113

19 410

6 987

862

568

2 856

1 361

353

421

1992

50 211

67 990

30 287

15 903

6 965

1 584

704

3 405

2 770

1 841

143

1993

48 905

81 586

37 159

18 679

9 169

2 050

652

3 740

2 615

2 975

429

1994

56 000

85 912

51 272

18 719

9 291

1 867

81

4 830

2 830

3 136

611

1995

58 063

87 512

51 681

18 102

10 968

1 513

278

5 947

3 054

3 683

578

1996

61 381

91 596

62 661

18 178

13 322

4 492

291

6 953

3 155

3 861

665

1997 P/

66 422

90 720

60 212

17 884

14 686

5 603

518

5 207

4 682

3 304

561

Continúa…


AÑO

EMBUTIDOS Y CARNE

FIDEOS

HARINA
DE TRIGO

CARNE
AHUMADA

CHORI-
ZO

HOT-
DOG

JA-
MON

JAMO-
NADA

MORTA-
DELA

PATE

CTE.
A GRANEL

CTE. EN-
VASADO

TALLARIN
ESPECIAL

1980

180 151

9 181

-

742 920

1981

181 873

10 187

-

760 190

1982

187 968

17 376

-

765 917

1983

188 841

9 133

-

760 726

1984

186 773

5 903

-

787 794

1985

311

1 476

670

1 678

625

157 096

4 944

-

694 446

1986

124

440

1 560

919

1 824

749

115

201 850

6 664

-

872 754

1987

104

546

1 829

1 145

2 318

920

135

222 974

8 555

-

890 035

1988

147

737

1 854

1 176

2 020

732

134

211 177

9 629

-

823 515

1989

82

305

1 046

659

1 195

402

57

146 597

4 602

-

597 648

1990

312

292

1 128

746

1 063

448

68

158 828

9 351

-

463 557

1991

704

350

1 339

857

1 676

625

83

181 362

6 298

-

623 631

1992

500

414

2 270

1 197

2 447

876

89

175 526

6 778

-

686 832

1993

577

478

3 275

1 573

3 150

845

107

172 230

14 007

-

749 921

1994

636

730

3 844

2 041

3 886

867

150

94 718

118 899

-

811 830

1995

810

645

4 966

2 414

4 122

1 041

123

51 852

165 628

2 597

792 580

1996

954

754

6 046

2 660

4 596

995

141

38 593

159 129

2 480

820 449

1997 P/

929

923

7 264

2 762

4 862

906

160

27 948

157 148

2 587

805 196

Continúa…

 


AÑO

SEMO
LA

LECHE

ALIMENTOS BALANCEADOS

EVAPO-
RADA

PASTEU-
RISADA

CONDEN-
SADA

POLVO
ENTERA

MATER-
NIZADA

AVE LINEA
CARNE

AVE POSTURA
REPRODUCCION

PORCI-
NO

VACU-
NO

1980

6 411

119 720

109 969

2 904

847

1 202

296 573

248 164

49 023

43 992

1981

7 125

139 693

95 363

1 877

774

1 647

372 078

219 519

39 792

34 446

1982

6 572

152 251

81 614

2 474

1 894

794

466 245

204 063

50 306

44 454

1983

7 130

139 920

76 809

2 336

2 120

598

407 447

162 919

43 654

58 780

1984

6 902

121 777

81 248

1 911

2 272

272

308 800

133 331

32 897

73 368

1985

5 596

108 879

73 554

2 149

2 206

324

337 250

131 390

31 938

65 585

1986

7 612

105 842

68 258

3 981

2 077

486

402 452

145 182

52 185

79 506

1987

7 009

150 905

66 405

3 147

643

642

581 232

180 231

81 154

99 845

1988

6 975

146 317

57 098

3 155

324

883

607 416

184 882

79 811

100 466

1989

6 537

116 288

41 074

1 835

921

312

384 333

131 372

38 486

46 958

1990

6 971

115 609

36 318

1 803

1 152

493

430 434

131 721

28 645

42 802

1991

5 570

120 054

26 547

1 406

1 196

526

399 134

164 375

13 910

10 060

1992

5 521

110 446

23 617

1 537

2 091

600

506 896

199 190

23 062

11 561

1993

7 227

115 073

16 575

1 743

2 239

608

496 771

175 412

50 099

9 299

1994

6 463

131 964

17 127

1 935

2 956

591

587 991

197 834

41 164

25 176

1995

6 088

153 722

19 537

1 762

2 156

697

686 363

227 574

47 276

23 622

1996

7 431

152 901

18 593

1 871

2 104

424

698 904

213 883

49 697

23 551

1997 P/

5 717

152 570

21 332

1 872

1 932

429

776 416

217 413

52 035

27 117

FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria.