PRINCIPALES PRODUCTOS	A G O S T O - J U L I O
	1987-88	(%)	1988-89	(%)	1989-90	(%)	1990-91	(%)	1991-92	(%)	1992-93	(%)
T O T A L	1 589 011	100,0	1 600 163	100,0	1 415 647	100,0	1 307 928	100,0	1 147 793	100,0	1 264 654	100,0
CONSUMO HUMANO	900 549	56,7	844 454	52,8	785 606	55,5	722 090	55,2	653 165	56,9	700 991	55,4
ARROZ CASCARA	228 025	14,4	220 252	13,8	200 383	14,2	160 168	12,2	171 177	14,9	182 042	14,4
MAIZ AMILACEO	244 755	15,4	229 938	14,4	202 575	14,3	211 881	16,2	179 029	15,6	188 891	14,9
FRIJOL GRANO SECO	69 463	4,4	72 394	4,5	61 582	4,4	54 942	4,2	49 118	4,3	55 946	4,4
PAPA	242 747	15,3	203 856	12,7	214 435	15,1	189 023	14,5	170 107	14,8	187 570	14,8
TRIGO	115 559	7,2	118 014	7,4	106 631	7,5	106 076	8,1	83 734	7,3	86 542	6,8
CONSUMO INDUSTRIAL	389 057	24,4	459 204	28,7	335 470	23,7	290 457	22,2	224 455	19,6	269 777	21,3
ALGODON EN RAMA	134 205	8,4	170 785	10,7	143 508	10,1	124 581	9,5	97 475	8,5	63 922	5,1
MAIZ AMARILLO DURO	241 851	15,2	275 164	17,2	185 989	13,1	154 852	11,8	125 112	10,9	201 953	16,0
SOYA	4 013	0,3	2 848	0,2	991	0,1	614	0,0	442	0,0	661	0,1
SORGO GRANO	8 988	0,5	10 407	0,6	4 982	0,4	10 410	0,8	1 426	0,1	3 241	0,3
CULTIVOS ANDINOS	245 231	15,4	241 239	15,1	237 953	16,8	245 705	18,8	217 373	18,9	224 954	17,8
CEBADA	121 102	7,5	120 934	7,6	113 464	8,0	118 868	9,1	99 372	8,7	102 482	8,1
QUINUA	19 148	1,2	17 776	1,1	20 356	1,4	21 446	1,6	20 043	1,7	19 658	1,6
CANIHUA O CANAHUA	5 880	0,4	5 579	0,3	5 845	0,4	5 255	0,4	5 485	0,5	5 081	0,4
ACHITA O KIWICHA	995	0,1	1 067	0,1	655	0,0	705	0,1	550	0,0	599	0,0
HABA GRANO	30 007	1,9	28 320	1,8	27 607	2,0	30 058	2,3	27 645	2,4	27 908	2,2
ARVEJA GRANO	37 264	2,3	35 602	2,2	35 636	2,5	35 402	2,7	30 952	2,7	33 961	2,7
CHOCHO O TARWI	3 008	0,2	3 354	0,2	3 840	0,3	4 367	0,3	3 723	0,3	4 087	0,3
OLLUCO	12 251	0,8	12 685	0,8	13 982	1,0	12 692	1,0	13 115	1,1	15 023	1,2
OCA	11 373	0,7	12 261	0,8	12 736	0,9	12 767	1,0	12 803	1,1	12 302	1,0
MASHUA O IZANO	4 203	0,3	3 661	0,2	3 832	0,3	4 145	0,3	3 685	0,3	3 853	0,3
OTROS	54 174	3,5	55 266	3,4	56 618	4,0	49 676	3,8	52 800	4,6	68 932	5,5
CAMOTE	8 015	0,5	9 718	0,6	12 088	0,9	9 092	0,7	8 506	0,7	11 921	0,9
YUCA	40 532	2,6	38 597	2,4	37 597	2,7	34 823	2,7	38 876	3,4	51 321	4,1
CEBOLLA	5 627	0,4	6 951	0,4	6 933	0,4	5 761	0,4	5 418	0,5	5 690	0,4
PRINCIPALES PRODUCTOS	A G O S T O - J U L I O
	1993-94	(%)	1994-95	(%)	1995-96	(%)	1996-97	(%)	1997-98	(%)	1998-99 A/	(%)
T O T A L	1 472 027	100,0	1 485 632	100,0	1 587 182	100,0	1 667 111	100,0	1 627 682	100,0	1 821 204	100,0
CONSUMO HUMANO	860 352	58,4	849 508	57,2	887 804	55,9	936 759	56,2	948 130	58,3	1 059 609	58,2
ARROZ CASCARA	246 889	16,8	210 186	14,1	213 824	13,5	238 315	14,3	229 012	14,1	296 458	16,3
MAIZ AMILACEO	210 391	14,3	223 393	15,0	242 349	15,3	245 819	14,7	248 306	15,3	260 101	14,3
FRIJOL GRANO SECO	65 710	4,5	66 088	4,4	78 313	4,9	78 108	4,7	61 652	3,8	75 486	4,1
PAPA	229 178	15,6	246 046	16,6	234 869	14,8	258 521	15,5	246 489	15,1	265 558	14,6
TRIGO	108 184	7,3	103 795	7,0	118 449	7,5	115 996	7,0	124 044	7,6	131 575	7,2
FRIJOL CASTILLA	…	…	…	…	…	…	…	…	23 735	1,5	13 619	0,7
PALLAR GRANO SECO	…	…	…	…	…	…	…	…	4 536	0,3	6 236	0,3
LENTEJA	…	…	…	…	…	…	…	…	4 750	0,3	3 814	0,2
FRIJOL DE PALO	…	…	…	…	…	…	…	…	1 557	0,1	3 216	0,2
GARBANZO	…	…	…	…	…	…	…	…	1 794	0,1	2 028	0,1
ZARANDAJA	…	…	…	…	…	…	…	…	1 935	0,1	1 019	0,1
FRIJOL LOCTAO	…	…	…	…	…	…	…	…	320	0,0	499	0,0
CONSUMO INDUSTRIAL	282 658	19,2	299 184	20,1	327 736	20,6	310 516	18,6	253 627	15,6	322 071	17,7
ALGODON EN RAMA	102 250	6,9	124 147	8,4	137 623	8,7	87 838	5,3	73 253	4,5	98 095	5,4
MAIZ AMARILLO DURO	178 449	12,1	172 951	11,6	188 098	11,9	216 819	13,0	178 972	11,0	222 102	12,2
SOYA	610	0,0	977	0,1	1 416	0,1	5 589	0,3	1 343	0,1	1 865	0,1
SORGO GRANO	1 349	0,1	1 109	0,1	599	0,0	270	0,0	59	0,0	9	0,0
CULTIVOS ANDINOS	260 078	17,7	266 135	17,9	287 733	18,1	315 070	18,9	341 801	21,0	338 796	18,6
CEBADA	117 857	8,0	118 683	8,0	128 665	8,1	135 224	8,1	149 190	9,2	142 651	7,8
QUINUA	22 983	1,6	21 539	1,4	19 747	1,2	27 677	1,7	30 273	1,9	29 297	1,6
CANIHUA O CANAHUA	5 460	0,4	5 425	0,4	4 472	0,3	5 815	0,3	6 018	0,4	6 505	0,4
ACHITA O KIWICHA	796	0,1	946	0,1	1 696	0,1	2 698	0,2	1 821	0,1	1 213	0,1
HABA GRANO	33 215	2,3	34 164	2,3	41 499	2,6	43 784	2,6	49 962	3,1	48 497	2,7
ARVEJA GRANO	41 462	2,8	44 959	3,0	46 670	2,9	50 092	3,0	44 896	2,8	52 747	2,9
CHOCHO O TARWI	4 688	0,3	5 215	0,4	6 215	0,4	6 621	0,4	7 188	0,4	7 369	0,4
OLLUCO	15 295	1,0	15 870	1,1	18 494	1,2	20 091	1,2	23 278	1,4	23 322	1,3
OCA	13 916	0,9	13 957	0,9	15 032	0,9	16 790	1,0	21 970	1,3	20 268	1,1
MASHUA O IZANO	4 406	0,3	5 377	0,4	5 243	0,3	6 278	0,4	7 205	0,4	6 927	0,4
OTROS	68 939	4,7	70 805	4,8	83 909	5,3	104 766	6,3	84 124	5,2	100 728	5,5
CAMOTE	9 868	0,7	8 323	0,6	9 274	0,6	13 342	0,8	12 125	0,7	14 728	0,8
YUCA	51 445	3,5	54 496	3,7	64 773	4,1	77 521	4,7	61 803	3,8	72 430	4,0
CEBOLLA	7 626	0,5	7 986	0,5	9 862	0,6	13 903	0,8	10 196	0,6	13 570	0,7
A/ La información de 1998-99 corresponde al período agosto-junio.
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria.