AÑO	SUPERFICIE COSECHADA (ha)	PRODUCCION (t)	RENDIMIENTO (t/ha)	PRECIO PAGADO AL PRODUCTOR (S/. x t)	EXPORTACION (t)	VALOR DE EXPORTACION (US$ X 1)
1970	113 442	65 386	0,6	0,0000183	45 572	995,65
1971	123 196	70 587	0,6	0,0000156	42 229	843,48
1972	127 722	70 195	0,5	0,0000179	53 279	895,65
1973	127 288	70 396	0,6	0,0000201	60 796	1089,13
1974	126 625	69 855	0,6	0,0000223	27 025	1289,13
1975	120 622	65 387	0,5	0,0000252	42 170	1169,57
1976	120 781	65 445	0,5	0,0000301	46 943	2260,87
1977	134 129	80 190	0,6	0,0001551	44 500	4452,17
1978	142 214	88 166	0,6	0,0002113	53 508	3143,48
1979	154 738	105 478	0,7	0,0003194	69 470	3523,91
1980	152 731	86 177	0,6	0,0003849	44 228	3193,48
1981	152 877	79 360	0,5	0,0003476	45 299	2334,78
1982	154 666	79 422	0,5	0,0004712	43 314	2595,65
1983	158 070	85 637	0,5	0,0002221	55 410	2104,35
1984	157 939	83 357	0,5	0,0035357	54 741	2450,00
1985	161 071	90 736	0,6	0,0129500	59 392	2519,57
1986	163 072	96 054	0,6	0,0304400	74 711	3676,09
1987	170 491	98 538	0,6	0,0243700	69 867	2045,65
1988	185 125	99 414	0,5	0,24	49 496	2486,96
1989	190 203	105 753	0,6	5,84	85 910	1795,65
1990	162 661	81 142	0,5	45,64	68 450	1476,09
1991	163 962	82 635	0,5	570,00	72 141	1573,91
1992	164 662	86 519	0,5	600,00	69 087	1143,48
1993	160 876	85 585	0,5	1060,00	46 325	1232,61
1994	164 230	91 340	0,6	3200,00	62 094	3030,43
1995	163 382	96 700	0,6	4100,00	105 628	2721,74
1996	176 261	106 520	0,6	3380,00	100 971	2223,91
1997	184 585	112 890	0,6	6710,00	98 853	4014,46
1998 P/	188 610	119 905	0,6	4282,16	114 894	2442,61
1999 A/	…	101 000	…	3826,67	22 223	1894,62
A/ La información de 1999 corresponde al período enero-junio, excepto la de comercio exterior que está referida al período enero-mayo.
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria.