AÑO	CARNE				HUEVOS	LECHE
	AVE	OVINO	PORCINO	VACUNO
1970	57 700	23 800	46 500	84 900	27 800	825 000
1971	63 600	23 640	53 600	89 500	30 000	897 300
1972	76 600	21 000	53 600	85 300	34 700	815 900
1973	84 800	21 100	53 200	84 500	39 900	804 100
1974	105 600	21 500	54 600	85 300	44 900	813 100
1975	129 900	21 300	54 600	86 100	50 000	812 800
1976	140 000	21 300	54 900	86 700	55 000	821 300
1977	143 000	22 500	54 000	87 000	56 000	820 000
1978	118 600	22 500	53 000	89 000	58 000	822 000
1979	118 400	22 700	52 500	86 600	55 300	824 000
1980	143 500	20 700	55 000	83 800	60 000	780 000
1981	182 600	18 800	59 200	90 100	63 800	784 900
1982	204 800	20 400	58 700	91 300	64 600	805 000
1983	206 300	21 100	57 600	110 700	68 000	752 200
1984	181 600	18 900	54 500	103 100	65 100	780 400
1985	201 018	17 200	53 500	101 445	79 900	808 800
1986	229 685	16 900	59 200	90 300	95 100	819 300
1987	281 000	18 600	65 000	107 775	97 200	830 000
1988	296 695	19 200	73 500	116 527	118 200	849 500
1989	205 396	20 000	73 400	111 755	95 800	802 300
1990	245 049	23 800	66 500	117 112	98 600	776 900
1991	291 814	18 800	68 700	109 451	117 000	785 930
1992	320 237	19 400	72 800	110 702	106 700	768 400
1993	302 752	18 500	75 700	106 582	107 000	802 721
1994	353 700	18 000	77 700	102 500	115 900	830 100
1995	410 800	18 900	80 100	107 100	144 200	857 500
1996	410 500	20 300	83 000	110 100	130 000	904 900
1997	443 940	21 500	86 600	118 178	149 400	948 044
1998	490 309	22 592	90 676	123 890	154 468	998 083
1999 A/	272 300	11 300	44 500	62 300	79 900	522 500
A/ La información de 1999 corresponde al período enero-junio.
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria.