2.81   UTILIZACION DE LAS PRINCIPALES MATERIAS PRIMAS DEL SECTOR
         AGROPECUARIO, 1988-99
             (t)

MATERIA PRIMA

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998 P/

1999 A/

ACEITES Y GRASAS SIN ELABORAR

PEPA DE ALGODON

121 603

133 268

90 299

106 447

75 869

35 105

67 557

75 884

81 272

21 600

21 030

12 650

GRANO DE SOYA

24 081

4 699

1 127

1 201

164

-

-

440

-

-

97 620

GERMEN DE MAIZ

598

685

939

897

887

908

1 429

1 440

-

69

328

ACEITE ELABORADO

SEMIREF. DE PESCADO

48 621

48 161

45 326

22 703

5 124

6 837

5 716

-

2 459

1 196

14 437

SEMIREF. DE ALGODON

25 840

31 804

26 971

25 856

16 771

8 669

726

1 717

3 840

4 198

4 471

419

SEMIREF. DE SOYA

24 081

44 771

57 900

60 382

72 379

80 672

2 763

1 856

-

893

26 575

SEMIREF. DE PALMA

17 137

21 535

15 357

12 670

5 738

28 083

11 681

6 576

5 335

25 746

45 928

LIQUIDO MODIFICADO

21 804

23 011

17 664

16 610

5 697

17 466

22 125

20 758

17 665

4 076

746

CRUDO DE PESCADO

48 621

80 403

64 984

58 033

39 114

103 145

145 912

129 009

128 769

118 927

19 615

13 774

ALIMENTOS BALANCEADOS

MAIZ AMARILLO DURO

523 001

340 915

406 194

354 254

465 900

494 447

558 188

656 500

599 250

637 520

702 022

125 977

SORGO

21 041

19 317

1 748

11 681

22 943

21 766

6 618

4 658

11 871

2 332

12 003

180

SUB-PRODUC.DE TRIGO

97 060

69 680

34 752

49 579

64 923

70 566

85 356

91 462

106 586

104 935

89 248

17 951

MELAZA

29 300

18 783

20 183

12 299

16 043

7 852

8 425

7 740

10 562

9 652

6 488

1 693

HARINA DE PESCADO

81 438

52 395

46 605

47 978

57 163

71 678

86 428

81 366

65 200

71 123

46 041

6 426

AVENA

AVENA

6 985

7 662

10 953

7 408

7 783

10 279

10 422

11 939

14 028

15 607

20 784

4 478

TRIGO

392

159

182

80

95

95

88

70

7

-

89

CEBADA

2 131

2 034

1 398

376

793

747

1 024

527

3 016

5 638

6 271

782

COCOA

40

34

10

17

89

7

-

-

1

-

6

QUINUA

314

204

78

121

191

331

366

398

494

349

486

69

FIDEOS

HARINA DE TRIGO

227 846

152 387

173 608

195 180

185 778

194 469

215 055

214 812

203 507

191 028

206 901

45 214

TRIGO

TRIGO

1 020 135

718 392

588 735

782 880

871 605

972 073

1 074 440

1 040 742

1 066 303

1 066 254

1 161 193

207 313

LECHE

FRESCA

214 400

206 129

197 138

218 383

219 199

208 737

164 307

235 041

247 014

187 441

168 336

43 256

GRASA ANHIDRA

5 845

3 437

3 529

4 144

3 177

1 917

2 557

2 261

1 871

2 215

3 746

799

EN POLVO DESCREMADA

14 718

8 895

9 093

9 385

7 448

5 123

6 173

7 098

3 883

4 822

8 360

1 764

A/ La información de 1999 corresponde al período enero-junio

FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Estadística Agraria.