|
|
|
PRINCIPALES |
VENTA |
||||||||||
|
1990 |
1991 |
1992 |
1993 |
1994 |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
1999 A/ |
VAR % B/ |
|
|
ACEITES Y GRASAS |
|||||||||||
|
ACEITES |
|||||||||||
|
Vegetal |
48 850 |
45 229 |
49 066 |
49 990 |
55 347 |
58 148 |
62 367 |
64 398 |
74 561 |
36 362 |
7,6 |
|
Compuesto |
85 645 |
69 208 |
67 449 |
82 490 |
86 826 |
89 052 |
91 260 |
88 961 |
75 999 |
39 862 |
12,0 |
|
GRASAS |
|||||||||||
|
Manteca |
36 695 |
34 643 |
30 244 |
33 428 |
52 230 |
52 052 |
60 824 |
60 398 |
57 605 |
23 930 |
-9,8 |
|
Margarina |
18 077 |
19 732 |
16 925 |
17 563 |
18 745 |
18 055 |
17 769 |
18 081 |
15 807 |
8 390 |
12,7 |
|
ALIMENTOS BALANCEADOS |
|||||||||||
|
Aves Carne |
418 931 |
396 667 |
510 370 |
482 616 |
588 509 |
696 026 |
681 646 |
759 310 |
814 320 |
478 213 |
31,6 |
|
Aves Post./Rep. |
132 656 |
162 187 |
249 594 |
178 629 |
197 908 |
228 028 |
208 142 |
215 942 |
257 830 |
132 315 |
7,7 |
|
Porcinos |
28 795 |
12 648 |
23 687 |
53 648 |
41 102 |
46 979 |
49 731 |
50 755 |
56 716 |
32 469 |
25,8 |
|
Vacunos |
42 802 |
10 060 |
11 561 |
7 690 |
22 103 |
23 193 |
22 477 |
27 378 |
34 699 |
18 588 |
15,4 |
|
Otros 1/ |
30 690 |
26 655 |
33 031 |
32 827 |
45 645 |
64 635 |
52 722 |
64 019 |
43 301 |
7 828 |
-63,2 |
|
AVENA |
|||||||||||
|
Elaborada |
5 152 |
6 524 |
6 532 |
8 664 |
9 657 |
11 244 |
12 888 |
14 760 |
20 122 |
9 886 |
-3,0 |
|
Harina |
46 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Avena y Cereales |
1 352 |
1 359 |
1 527 |
2 439 |
1 802 |
1 524 |
4 245 |
5 790 |
5 399 |
1 953 |
-31,2 |
|
Instantánea |
43 |
58 |
22 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Morón |
55 |
14 |
10 |
132 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
Sub-Producto |
937 |
408 |
250 |
53 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
FIDEOS |
|||||||||||
|
Corriente |
157 311 |
179 115 |
175 694 |
171 738 |
94 830 |
51 961 |
37 611 |
27 210 |
36 485 |
18 922 |
35,7 |
|
Envasado |
9 098 |
6 501 |
6 907 |
11 799 |
114 416 |
162 632 |
162 261 |
155 853 |
131 945 |
99 920 |
36,5 |
|
TRIGO |
|||||||||||
|
Harina |
469 515 |
611 569 |
674 513 |
745 902 |
808 743 |
830 784 |
818 503 |
790 716 |
855 570 |
438 340 |
6,3 |
|
Sémola |
6 813 |
5 699 |
5 671 |
7 249 |
6 253 |
5 722 |
7 739 |
5 666 |
7 604 |
3 218 |
-1,4 |
|
Sub-Producto |
115 769 |
172 488 |
191 629 |
234 860 |
269 634 |
244 693 |
237 614 |
225 998 |
251 781 |
133 712 |
23,8 |
|
LECHE |
|||||||||||
|
Evaporada |
115 929 |
119 810 |
110 354 |
117 109 |
131 889 |
153 757 |
153 709 |
151 963 |
164 472 |
79 358 |
1,9 |
|
Pasteurizada |
33 813 |
23 547 |
21 048 |
15 276 |
16 796 |
19 081 |
17 707 |
19 784 |
31 535 |
16 656 |
11,5 |
|
Condensada |
1 842 |
1 685 |
1 520 |
1 747 |
2 665 |
1 548 |
2 070 |
1 689 |
2 991 |
750 |
-57,6 |
|
Polvo Entera |
1 022 |
1 132 |
1 985 |
2 196 |
3 106 |
2 087 |
2 420 |
2 073 |
644 |
70 |
-85,4 |
|
Maternizada |
476 |
543 |
618 |
589 |
586 |
451 |
407 |
397 |
212 |
3 |
-98,5 |
|
DERIVADOS LACTEOS |
|||||||||||
|
Queso |
497 |
373 |
1 841 |
2 647 |
3 096 |
3 694 |
3 767 |
3 304 |
3 534 |
1 778 |
5,6 |
|
Mantequilla |
365 |
421 |
143 |
427 |
591 |
571 |
667 |
526 |
776 |
398 |
26,8 |
|
A/ A enero - junio. |
|||||||||||
|
1/ Incluye alimento para conejos, equinos, patos, pavos, truchas, etc. |
|||||||||||
|
B/ Variación porcentual 1999/98 |
|||||||||||
|
FUENTE: MINISTERIO DE AGRICULTURA - Oficina de Información Agraria. |
|||||||||||