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1.12 REALIZACION DE OTRAS ACTIVIDADES FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA
Durante el tiempo de ausencia de sus fincas, estos productores
(1 942) tienen variadas ocupaciones, ya sea trabajando en otras
unidades agropecuarias lejanas (34,5 % del total), o dedicados al co-
mercio (25,6 %), a la construcci¢n (7,6 %) y al transporte (6,7 %),
principalmente.
a. Seg£n Provincia
En la provincia de Tacna los 482 productores, prefieren
dedicarse al comercio (28,0 %), siguiendo en importancia los que
realizan faenas agr¡colas en unidades agropecuarias lejanas (17,6 %),
luego los que se dedican en estas ausencias a la construcci¢n (12,2 %)
y al transporte (10,8 %).
En Candarave, 649 productores se dedican de preferencia a la
agricultura en otras UA distantes (38,8 %), al comercio (23,3 %) y en
menor disposici¢n a la construcci¢n (7,1 %) y al transporte (5,7 %).
En Jorge Basadre, 169 productores, se dedican a trabajar en la
agricultura en otras UA lejanas (31,4 %), el comercio (29,6 %),
el transporte (11,8 %) y la construcci¢n (4,1 %).
En Tarata, 642 productores se dedican de preferencia a trabajar
en otras UA distantes (43,6 %) y en segundo lugar al comercio (25,1 %).
Es tambi‚n relevante se¤alar los que se dedican al servicio dom‚stico
(8,4 %) y a la construcci¢n (5,6 %).
CUADRO N§ 1.27
DPTO. TACNA: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES
FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS,
SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE ACTIVIDAD PRINCIPAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO ³ PRODUCTORES QUE REALIZAN ACTIVIDADES ³
³ DE ACTIVIDAD ³ FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA 1/ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 1942 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 670 34,5
COMERCIO 497 25,6
PESCA 24 1,2
TRANSPORTE 130 6,7
CONSTRUCCION 148 7,6
ENSE¥ANZA 66 3,4
SERVICIO DOMESTICO 75 3,9
OTRA 240 12,4
NO ESPECIFICADO 92 4,7
TACNA 482 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 85 17,6
COMERCIO 135 28,0
PESCA 9 1,9
TRANSPORTE 52 10,8
CONSTRUCCION 59 12,2
ENSE¥ANZA 21 4,4
SERVICIO DOMESTICO 4 0,8
OTRA 96 19,9
NO ESPECIFICADO 21 4,4
CANDARAVE 649 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 252 38,8
COMERCIO 151 23,3
PESCA 5 0,8
TRANSPORTE 37 5,7
CONSTRUCCION 46 7,1
ENSE¥ANZA 21 3,2
SERVICIO DOMESTICO 12 1,8
OTRA 70 10,8
NO ESPECIFICADO 55 8,5
JORGE BASADRE 169 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 53 31,4
COMERCIO 50 29,6
PESCA 6 3,6
TRANSPORTE 20 11,8
CONSTRUCCION 7 4,1
ENSE¥ANZA 2 1,2
SERVICIO DOMESTICO 5 3,0
OTRA 19 11,2
NO ESPECIFICADO 7 4,1
TARATA 642 100,0
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 280 43,6
COMERCIO 161 25,1
PESCA 4 0,6
TRANSPORTE 21 3,3
CONSTRUCCION 36 5,6
ENSE¥ANZA 22 3,4
SERVICIO DOMESTICO 54 8,4
OTRA 55 8,6
NO ESPECIFICADO 9 1,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con unidades agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
El an lisis de las actividades que realizan los productores
individuales fuera de sus UA con relaci¢n al tama¤o de las mismas,
indica que los minifundistas y los peque¤os agricultores, al igual
a lo descrito para el departamento en su conjunto, se dedican
de preferencia a trabajar en la agricultura en otras unidades
distantes (34,5 % y 30,0 %, respectivamente) y al comercio (25,4 %
y 27,5 %). Siguen en importancia, para los minifundistas, la construc-
ci¢n (7,7 %) y el transporte (5,4 %); por lo contrario, para los
peque¤os productores, el transporte (11,0 %) y la construcci¢n (4,4 %).
Otro aspecto importante que liga a estos tipos de agricultores, es que
son los £nicos que se dedican, en menor disposici¢n, al servicio
dom‚stico (5,4 % y 1,7 %) respectivamente.
Para los medianos productores, las actividades m s importantes
con igual preferencia (31,1 %) son la agricultura en otras unidades
distantes y el comercio. Luego siguen el transporte (8,7 %) y la
construcci¢n (6,8 %).
Para los grandes agricultores prima su dedicaci¢n a la agricul-
tura en otra UA distante (53,9 %) y en segundo t‚rmino, a la cons-
trucci¢n (18,8 %) y al comercio (16,4 %).
Tambi‚n es importante mencionar como una actividad de menor
preferencia pero que es com£n a los tres primeros estratos, la dedi-
caci¢n a la ense¤anza: 3,9 % de los minifundistas, 3,0 % de los
peque¤os y 3,9 % de los medianos productores.
c. Regi¢n Natural
De los 1 942 productores individuales que realizan otras activi-
dades fuera de sus fincas, 401 (20,6 %) son de la Costa y 1 541
(79,4 %) son de la Sierra.
Los de la Costa se dedican de preferencia al comercio (30,4 %),
a la agricultura en otras UA distantes (20,5 %) y al transporte
(14,7 %).
En t‚rminos generales, la preferencia por estas actividades crece
conforme aumenta el tama¤o de las UA. As¡, al comercio se dedican
el 29,1 % de los minifundistas, el 30,5 % de los peque¤os, el 32,2 %
de los medianos y el 50,0 % de los grandes productores; a la agricul-
tura en otras unidades distantes se dedican, el 19,7 % de los minifun-
distas, el 20,9 % de los peque¤os y el 21,0 % de los medianos
productores; y al transporte, el 11,8 % de los minifundistas, el
16,7 % de los peque¤os, el 12,9 % de los medianos y el 50,0 % de los
grandes productores. Es interesante destacar que los grandes agricul-
tores se dedican s¢lo al comercio (50,0 %) y al transporte (50,0 %).
Los de la Sierra, en forma similar al departamento en su con-
junto, se dedican de preferencia a la agricultura en otras UA distantes
(38,2 %), al comercio (24,3 %) y a la construcci¢n (8,9 %).
La preferencia por estas actividades en la Sierra, se mantiene
en los cuatro estratos de unidades agropecuarias. As¡ mismo, para cada
actividad se aprecia una tendencia en el crecimiento de la preferencia
a medida que aumenta el tama¤o de las UA. As¡, para los que se dedican
a la agricultura en otras unidades, la preferencia crece desde 36,2 %
en los minifundistas hasta llegar a 54,8 % en los grandes productores.
Para el comercio, crece desde 24,9 % en los miniagricultores hasta
llegar a 29,3 % en los medianos para luego disminuir a 15,9 % en los
grandes agricultores. Para la construcci¢n, se disminuye del 8,1 %
de los minifundistas, hasta 6,8 % en los peque¤os, para luego crecer
a 14,6 % en los medianos hasta llegar a 19,0 % en los grandes
productores.
CUADRO N§ 1.28
DPTO. TACNA: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES FUERA DE LA UNIDAD
AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS, POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE ACTIVIDAD
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ PRODUC- ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ REGION NATURAL Y TIPO ³ TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ DE ACTIVIDAD ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,O ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1942) (1238) (473) (103) (128)
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 34,5 34,5 30,0 31,1 53,9
COMERCIO 25,6 25,4 27,5 31,1 16,4
PESCA 1,2 0,8 2,7 1,0 -
TRANSPORTE 6,7 5,4 11,0 8,7 1,6
CONSTRUCCION 7,6 7,7 4,4 6,8 18,8
ENSE¥ANZA 3,4 3,9 3,0 3,9 -
SERVICIO DOMESTICO 3,9 5,4 1,7 - -
OTRA 12,4 11,6 15,0 16,4 7,0
NO ESPECIFICADO 4,7 5,3 4,7 1,0 2,3
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(401) (127) (210) (62) (2)
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 20,5 19,7 20,9 21,0 -
COMERCIO 30,4 29,1 30,5 32,2 50,0
PESCA 3,2 1,6 4,8 1,6 -
TRANSPORTE 14,7 11,8 16,7 12,9 50,0
CONSTRUCCION 2,5 4,7 1,4 1,6 -
ENSE¥ANZA 4,5 3,9 4,3 6,5 -
SERVICIO DOMESTICO 1,5 3,1 1,0 - -
OTRA 19,2 20,5 17,1 24,2 -
NO ESPECIFICADO 3,5 5,5 3,3 - -
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1541) (1111) (263) (41) (126)
AGRICULTURA EN OTRA U.A. LEJANA 38,2 36,2 37,3 46,3 54,8
COMERCIO 24,3 24,9 25,1 29,3 15,9
PESCA 0,7 0,7 1,1 - -
TRANSPORTE 4,6 4,7 6,5 2,4 0,8
CONSTRUCCION 8,9 8,1 6,8 14,6 19,0
ENSE¥ANZA 3,1 3,9 1,9 - -
SERVICIO DOMESTICO 4,5 5,7 2,3 - -
OTRA 10,6 10,5 13,3 4,9 7,1
NO ESPECIFICADO 5,1 5,3 5,7 2,4 2,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho con
unidades agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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