|
7.3 ASISTENCIA TECNICA
La Asistencia T‚cnica para mejorar los cultivos, lograr mejores
rendimientos y obtener mayores ingresos, es considerada necesaria para
el 90,0 % de los productores agropecuarios quienes conducen 329 484,34
Has. o sea el 52,6% de la superficie. Por el contrario, 789
productores agropecuarios, 8,9 % del total, no considera necesaria la
asistencia t‚cnica; ‚stos conducen el 32,5 % de la superficie total.
CUADRO N§ 7.9
DPTO. TACNA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN PROVINCIA Y NECESIDAD
DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y NECESIDAD ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ DE ASISTENCIA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 8884 100,0 625931,64 100,0
NECESARIA 7994 90,0 329484,33 52,6
NO NECESARIA 789 8,9 203179,06 32,5
NO ESPECIFICADO 101 1,1 93268,25 14,9
TACNA 2972 100,0 226014,64 100,0
NECESARIA 2766 93,1 62390,94 27,6
NO NECESARIA 181 6,1 153947,62 68,1
NO ESPECIFICADO 25 0,8 9676,08 4,3
CANDARAVE 2648 100,0 147097,28 100,0
NECESARIA 2322 87,7 54332,63 36,9
NO NECESARIA 265 10,0 18817,92 12,8
NO ESPECIFICADO 61 2,3 73946,73 50,3
JORGE BASADRE 670 100,0 37566,77 100,0
NECESARIA 625 93,3 37048,61 98,6
NO NECESARIA 43 6,4 466,16 1,2
NO ESPECIFICADO 2 0,3 52,00 0,2
TARATA 2594 100,0 215252,95 100,0
NECESARIA 2281 87,9 175712,15 81,6
NO NECESARIA 300 11,6 29947,35 13,9
NO ESPECIFICADO 13 0,5 9593,45 4,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En las provincias del departamento, la gran mayor¡a de los productores agropecuarios consideran
necesaria la asistencia t‚cnica. En Tacna, son el 93,1 %; en Candarave, 87,7 %; en Jorge Basadre, 93,3 %
y en Tarata, el 87,9 %. La superficie de las unidades agropecuarias que conducen los agricultores alcanzan
el 27,6 % en Tacna, el 36,9 % en Candarave, el 98,6 % en Jorge Basadre y el 81,6 % en Tarata.
a. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
Nueve de cada diez productores del departamento, consideran necesaria la asistencia t‚cnica para
mejorar la producci¢n de la unidad agropecuaria. Es decir, 7 994 (90,0 %) respondieron que si es necesaria
y 789 agricultores (8,9 %) respondieron negativamente.
De los 101 productores agropecuarios sin tierras, es decir aquellos que se dedican £nicamente a la
crianza de animales, el 73,3 % consideran necesaria la asistencia t‚cnica y el 15,8 % no lo considera as¡.
En la agricultura de minifundio, el 88,7 % opina que la asistencia t‚cnica es necesaria, de la misma
forma el 92,3 % de los peque¤os agricultores, el 94,0 % de los medianos agricultores y el 85,0 % de los
agricultores de las UA grandes.
b. Seg£n Regi¢n Natural
El 93,3 % de los agricultores de la Costa consideran que la asistencia t‚cnica es necesaria con
respecto al 5,9 % que opina lo contrario; en la Sierra 88,6 % de agricultores sostienen que es necesaria
y el 10,1 % que sostiene que no es necesaria.
No menos del 84,7 % de agricultores en la Costa y en la Sierra (estrato de UA grandes en la Sierra)
opinan que la asistencia t‚cnica es necesaria. En la Costa, tal opini¢n est por encima del 90,5 % a nivel
de estratos, en la Sierra la proporci¢n tambi‚n es alta y llega al 93,6 % en el estrato de UA medianas.
CUADRO N§ 7.10
DPTO. TACNA: NUMERO DE PRODUCTORES POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y NECESIDAD DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ ³ ³ ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ REGION NATURAL Y ³ ³ PRODUCTORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ NECESIDAD DE ³ TOTAL ³ SIN TIERRAS ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ASISTENCIA TECNICA ³ ³ 1/ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
³ ³ ³ ³ ³ ³ ³ ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(8884) (101) (4678) (2936) (736) (433)
NECESARIA 90,0 73,3 88,7 92,3 94,0 85,0
NO NECESARIA 8,9 15,8 9,9 7,4 5,3 12,0
NO ESPECIFICADO 1,1 10,9 1,4 0,3 0,7 3,0
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(2598) (25) (660) (1420) (472) (21)
NECESARIA 93,3 56,0 93,0 93,9 94,3 90,4
NO NECESARIA 5,9 4,0 6,7 5,9 5,1 4,8
NO ESPECIFICADO 0,8 40,0 0,3 0,2 0,6 4,8
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(6286) (76) (4018) (1516) (264) (412)
NECESARIA 88,6 78,9 88,0 90,7 93,5 84,7
NO NECESARIA 10,1 19,7 10,5 8,8 5,7 12,4
NO ESPECIFICADO 1,3 1,4 1,5 0,5 0,8 2,9
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La asistencia t‚cnica es necesaria para el 90,0 % de los
agricultores tacne¤os. Sin embargo, solamente la recibieron 2 259 de
8 884 agricultores (25,4 %), los cuales tienen bajo su conducci¢n
103 924,95 Has. o sea el 16,6 % de la superficie agropecuaria
departamental.
El Ministerio de Agricultura es la principal Fuente de Asistencia
T‚cnica, pu‚s asisti¢ al 58,0 % de los que recibieron y al 60,7 % del
rea atendida, el INIA, instituci¢n del MINAG, atendi¢ al 2,0 % de los
que recibieron asistencia t‚cnica, quienes conducen el 0,2% del rea
atendida.
Los Organismos No Gubernamentales (ONG) dieron asistencia t‚cnica
a 217 agricultores (9,6% de los que la recibieron) que conducen
24 010,67 Has. que equivale al 23,1 % del rea atendida t‚cnicamente.
Los Profesionales Independientes proporcionaron asistencia
t‚cnica a 360 productores (15,9 % de los que la recibieron) quienes
conducen 4 181,24 Has. que representa el 4,0 % del rea atendida. La
Empresa Privada asisti¢ a 260 productores (11,5% de los que la
recibieron) quienes conducen 2 369,56 Has. que representa el 2,3 %
del rea atendida.
El Fondo Ganadero Lechero (FONGAL) brind¢ apoyo t‚cnico a 197
productores (8,7% de los que la recibieron) quienes conducen 1 782,29
Has. que representa el 1,7 % del rea atendida.
CUADRO N§ 7.11
DPTO. TACNA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN FUENTES DE ASISTENCIA
TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ FUENTES DE LA ASISTENCIA ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ TECNICA RECIBIDA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 2259 100,0 103924,95 100,0
MINISTERIO DE AGRICULTURA 1309 58,0 63103,32 60,7
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 46 2,0 199,84 0,2
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 217 9,6 24010,67 23,1
COMITE DE PROD./ASOCIACION AGRIC. 8 0,4 113,84 0,1
UNIVERSIDADES 17 0,8 233,32 0,2
FONGALES 197 8,7 1782,29 1,7
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 360 15,9 4181,24 4,0
EMPRESA PRIVADA 260 11,5 2369,56 2,3
OTRA 345 15,3 46476,90 44,7
NO ESPECIFICADO 46 2,0 176,36 0,2
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA, el productor puede tener m s de una fuente
de asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de productores y
la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La fuente "Otra" est conformada por diversas personas, entre
otros, por familiares o amigos del productor. Este grupo atendi¢ a 345
productores, 15,3 % de los que la recibieron y conducen 46 476,90 Has.
que representa el 44,7 % de la superficie que tuvo asistencia t‚cnica.
El an lisis por tama¤o de las Unidades Agropecuarias indica que
la asistencia t‚cnica del Ministerio de Agricultura (se incluye la
brindada por el INIA) recae principalmente en agricultores de
minifundio (63,6 %). En este estrato, las dem s fuentes no tienen
significaci¢n, excepto las ONG que brindaron asistencia t‚cnica al
13,4 % de los agricultores beneficiados.
La misma tendencia se observa en los peque¤os productores donde
el MINAG (incluyendo al INIA) otorg¢ asistencia t‚cnica al 63,8 % y el
sector privado (profesionales independientes y empresas) al 32,6 % de
agricultores.
En la agricultura "mediana", el MINAG en conjunto di¢ asistencia
t‚cnica al 48,8 % de los agricultores y el sector privado
(profesionales independientes y empresa privada) al 53,7 %.
En el estrato de unidades agropecuarias "grandes", los
agricultores se menos beneficiados que en los dem s estratos.
El MINAG colabor¢ con la tercera parte (33,9 %), el sector privado con
el 9,3 % y las ONG con el 4,6 %. En este estrato, las universidades
colaboraron con el 0,8 % de agricultores, y las FONGALES con el 2,3 %.
Los agricultores de la Costa, que recibieron asistencia t‚cnica
del MINAG alcanz¢ a 52,1 % (incluyendo al INIA), en cambio, en la
Sierra alcanz¢ al 64,6 %.
La Empresa Privada, incluyendo a los profesionales independientes
otorg¢ asistencia t‚cnica al 56,1 % de los agricultores en la Costa y
s¢lo al 10,6 % en la Sierra.
Las FONGALES en la Costa dieron asistencia t‚cnica al 23,4% de
los agricultores de la Costa, y s¢lo al 0,1% de los agricultores en la
Sierra. A diferencia de las FONGALES, las ONG atendieron a m s
agricultores en la Sierra (15,2 %) que en la Costa (0,1 %).
Los Comit‚s de Productores/Asociaci¢n de Agricultores y las
universidades atendieron a muy pocos agricultores en la Costa, (0,7 %
y 1,9 %, respectivamente); y en la Sierra, (0,1 % y 0,1 %,
respectivamente).
CUADRO N§ 7.12
DPTO. TACNA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS POR
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL
Y FUENTES DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ ³ PRODUCTORES ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ FUENTES DE LA ASISTENCIA ³ TOTAL ³ SIN TIERRAS ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA RECIBIDA ³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0³
³ ³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(2259) (5) (823) (1016) (285) (130)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 58,0 20,0 61,0 61,5 48,1 33,9
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 2,0 - 2,6 2,3 0,7 -
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 9,6 - 13,4 7,5 8,8 4,6
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 0,4 - 0,1 0,2 1,8 -
UNIVERSIDADES 0,8 - - 1,1 1,8 0,8
FONGALES 8,7 - 1,5 13,2 16,8 2,3
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 15,9 80,0 9,2 18,1 30,9 6,2
EMPRESA PRIVADA 11,5 40,0 5,1 14,5 22,8 3,1
OTRA 15,3 - 19,1 8,3 7,4 63,8
NO ESPECIFICADO 2,0 - 2,6 2,3 0,7 -
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(834) (3) (115) (515) (188) (13)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 50,2 - 41,7 56,5 39,9 38,5
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 1,9 - 5,2 1,7 0,5 -
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 0,1 - - - 0,5 -
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 0,7 - - 0,2 2,7 -
UNIVERSIDADES 1,9 - - 1,9 2,7 7,7
FONGALES 23,4 - 10,4 25,6 25,5 23,1
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 30,1 100,0 36,5 24,7 39,4 38,5
EMPRESA PRIVADA 26,0 66,7 19,1 24,9 33,0 23,1
OTRA 1,3 - 0,9 1,2 1,1 15,4
NO ESPECIFICADO 2,3 - 7,8 1,6 1,1 -
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1425) (2) (708) (501) (97) (117)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 62,5 50,0 64,1 66,7 63,9 33,3
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 2,1 - 2,1 2,8 1,0 -
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 15,2 - 15,5 15,2 24,7 5,1
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 0,1 - 0,1 0,2 - -
UNIVERSIDADES 0,1 - - 0,2 - -
FONGALES 0,1 - - 0,4 - -
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 7,6 50,0 4,8 11,4 14,4 2,6
EMPRESA PRIVADA 3,0 - 2,8 3,8 3,1 0,9
OTRA 23,4 - 22,0 15,6 19,6 69,2
NO ESPECIFICADO 1,9 - 1,7 3,0 - -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
Nota: En una misma UA, el productor puede tener m s de una fuente
de asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de productores
suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
