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1. CARACTERISTICA DEL PRODUCTO AGROPECUARIO
1.1 NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
El departamento de La Libertad cuenta con 96 722 productores
agropecuarios, los cuales conducen igual n£mero de unidades agropecuarias
(UA) con una extensi¢n total de 1 012 769,87 Has. El 99,8 % de estos
productores poseen unidades con tierras y el 0,2 % no la poseen,
dedic ndose exclusivamente a la actividad pecuaria o av¡cola.
CUADRO N§ 1.1
DPTO. LA LIBERTAD: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN REGION
NATURAL Y CONDICION DE LAS MISMAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y CONDICION DE LA ³ PRODUCTORES ³ SUPER ICIE ³
³ UNIDAD AGROPECUARIA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 96722 100,0 1012769,87 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 96541 99,8 1012769,87 100,0
- TRABAJADAS 95616 98,8 1009058,34 99,6
- ABANDONADAS 925 1,0 3711,53 0,4
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 181 0,2 - -
COSTA 22873 100,0 231303,97 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 22848 99,9 231303,97 100,0
- TRABAJADAS 22636 99,0 230742,90 99,8
- ABANDONADAS 212 0,9 561,07 0,2
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 25 0,1 - -
SIERRA 73849 100,0 781465,90 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 73693 99,8 781465,90 100,0
- TRABAJADAS 72980 98,8 778315,44 99,6
- ABANDONADAS 713 1,0 3150,46 0,4
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 156 0,2 - -
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FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
De las unidades agropecuarias con tierras, 95 616 productores
mantienen sus unidades en actividad y 925 las tienen en situaci¢n de
abandono. En t‚rminos de superficie esto significa que, pr cticamente, el
99,6 % (1 009 058,34 Has.) de las tierras agropecuarias est n siendo
trabajadas y 3 711,53 Has. se hallan en estado de abandono.
a. Seg£n Regi¢n Natural
La distribuci¢n por Regiones Naturales se¤ala que en la Costa
trabajan 22 873 productores (23,6 %), en una extensi¢n de 231 303,97 Has.
(22,8 % del total); y, en la Sierra 73 849 agricultores (76,4 %), en una
superficie de 781 465,90 Has. (77,2 % del total).
De los 181 productores que no tienen tierras, 25 se hallan en
la Costa y 156 en la Sierra.
Estos resultados significan que en la Costa 22 636
productores, (99,0 % del total regional) s e dedican de pleno a la
actividad agropecuaria; y en la Sierra, lo hacen 72 980 productores (98,8
% del total regional).
b. Seg£n Provincia
La provincia de Otuzco, Pataz, Sanchez Carri¢n, Bol¡var y
Ascope concentran la mayor cantidad de productores y superficie
agropecuaria; en conjunto alcanza a 61 498 productores (64,3 % del total)
conduciendo igual n£mero de unidades agropecuarias, con una superficie
total de 708 211,11 Has. (70,2 % del total).
A nivel de cada una de estas provincias, tenemos que Otuzco
concentra 22 510 productores (23,5 %), con una superficie total de
198 998, 32 Has (19,7 %); le sigue Pataz con 12 212 agricultores
(12,7 %) que realizan sus actividades en una superficie total de
150 413,96 Has. (14,9 %); Sanchez Carri¢n donde hay 18 028 productores
(18,9 %), efectuando sus labores en una superficie de 150 226,77 Has.
(10,4 %); Bol¡var con 2 915 productores (3,0 %) y una superficie
agropecuaria de 105 281,69 Has. (10,4 %); y Ascope que tiene 5 833
productores (6,1 %) que efect£an sus labores en 103 290,37 Has. (10,2 %).
Un segundo grupo de provincias integrados por Santiago de
Chuco, Trujillo, Julc n, Chep‚n y Pacasmayo concentran el 35,7 % del
total de productores, que efect£an sus labores en el 29,8 % de la
superficie agr¡cola. Cabe destacar, en este grupo, a la provincia de
Trujillo, que tiene 7 747 productores (8,1 %) y realizan sus actividades
en una superficie de 81 439,12 Has. (8,1 %); tambi‚n Pacasmayo, que es
una de las provincias con menor n£mero de productores (4 525 Has.) y
superficie agr¡cola (21 339,63 Has.) respectivamente.
CUADRO N§ 1.2
DPTO. LA LIBERTAD: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN PROVINCIA Y
TAMA¥O DE LAS MISMAS
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³PROVINCIA Y TAMA¥O ³ PRODUCTORES 1/ ³ SUPERFICIE ³
³DE LAS UA (Has.) 2/ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 95616 100,0 1009058,35 100,0
MENOS DE 3,0 42594 44,6 56219,65 5,6
DE 3,0 A 9,9 39865 41,7 205247,55 20,3
DE 10,0 A 49,9 12081 12,6 207638,26 20,6
DE 50,0 Y MAS 1076 1,1 539952,89 53,5
TRUJILLO 7747 100,0 81439,12 100,0
MENOS DE 3,0 3934 50,8 4811,82 5,9
DE 3,0 A 9,9 2972 38,4 15637,50 19,2
DE 10,0 A 49,9 785 10,1 12518,06 15,4
DE 50,0 Y MAS 56 0,7 48471,74 59,5
ASCOPE 5833 100,0 103290,37 100,0
MENOS DE 3,0 2657 45,5 2949,88 2,9
DE 3,0 A 9,9 2495 42,8 13307,44 12,9
DE 10,0 A 49,9 633 10,9 9670,62 9,3
DE 50,0 Y MAS 48 0,8 77362,43 74,9
BOLIVAR 2915 100,0 105281,69 100,0
MENOS DE 3,0 1120 38,4 1588,04 1,5
DE 3,0 A 9,9 1152 39,5 5945,24 5,7
DE 10,0 A 49,9 530 18,2 9908,27 9,4
DE 50,0 Y MAS 113 3,9 87840,14 83,4
CHEPEN 4531 100,0 24673,78 100,0
MENOS DE 3,0 1387 30,6 2047,81 8,3
DE 3,0 A 9,9 2772 61,2 14599,80 59,2
DE 10,0 A 49,9 345 7,6 5722,78 23,2
DE 50,0 Y MAS 27 0,6 2303,39 9,3
JULCAN 7552 100,0 75537,62 100,0
MENOS DE 3,0 2233 29,6 3307,27 4,4
DE 3,0 A 9,9 3474 46,0 18110,31 24,0
DE 10,0 A 49,9 1689 22,4 29550,73 39,1
DE 50,0 Y MAS 156 2,0 24569,31 32,5
OTUZCO 22510 100,0 198998,32 100,0
MENOS DE 3,0 11776 52,3 14743,08 7,4
DE 3,0 A 9,9 8003 35,6 40571,59 20,4
DE 10,0 A 49,9 2487 11,0 45950,51 23,1
DE 50,0 Y MAS 244 1,1 97733,14 49,1
PACASMAYO 4525 100,0 21339,63 100,0
MENOS DE 3,0 2134 47,2 2555,42 12,0
DE 3,0 A 9,9 2125 47,0 10436,76 48,9
DE 10,0 A 49,9 236 5,2 4038,11 18,9
DE 50,0 Y MAS 30 0,6 4309,34 20,2
PATAZ 12212 100,0 150413,96 100,0
MENOS DE 3,0 6270 51,3 8396,59 5,6
DE 3,0 A 9,9 4582 37,5 23994,17 15,9
DE 10,0 A 49,9 1240 10,2 20593,12 13,7
DE 50,0 Y MAS 120 1,0 97430,08 64,8
SANCHEZ CARRION 18028 100,0 150226,77 100,0
MENOS DE 3,0 8017 44,5 10915,82 7,3
DE 3,0 A 9,9 7600 42,2 38159,58 25,4
DE 10,0 A 49,9 2277 12,6 37925,61 25,2
DE 50,0 Y MAS 134 0,7 63225,76 42,1
SANTIAGO DE CHUCO 9763 100,0 97857,08 100,0
MENOS DE 3,0 3066 31,4 4903,91 5,0
DE 3,0 A 9,9 4690 48,0 24485,16 25,0
DE 10,0 A 49,9 1859 19,1 31760,45 32,5
DE 50,0 Y MAS 148 1,5 36707,56 37,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con Unidades Agropecuarias que tienen
tierras trabajadas.
2/ Se han establecido cuatro estratos, de tama¤o de las UA: Minifundio
(unidades con menos de 3,0 Has.), Peque¤a Agricultura (unidades entre
3,0 a 9,9 Has.), Mediana Agricultura (unidades entre 10,0 a 49,9 Has.) y
Gran Agricultura (unidades de 50,0 y m s Has.).
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
c. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
La distribuci¢n de los productores del departamento, seg£n el
tama¤o de las unidades agropecuarias, muestra una relaci¢n inversa entre
el n£mero de estos y el tama¤o de sus unidades. Mientras que en el
estrato de minifundio (unidades con menos de 3,0 Has.), se hallan el
44,6 % de los productores, en el estrato de los grandes productores
(unidades de 50,0 y m s Has.) se encuentran el 1,1 % de estos.
Asimismo, la distribuci¢n de la superficie total tiene una
tendencia definida y un cambio brusco entre los estratos. La mayor
concentraci¢n de la tierra se encuentra en los estratos de la gran
agricultura o unidades de 50,0 y m s Has. (53,5 %), en cambio en los
estratos de minifundio (unidades con menos de 3,0 Has.) la superficie
representa el 5,6 %.
En concecuencia , la mayoria de los productores (86,3 %), con
unidades agropecuarias que tienen reas peque¤as, menor ¢ igual a 9,9
Has., tienen bajo su control el 25,9 % del total de la superficie
trabajada; mientras que, el 13,7 % de los productores con unidades
agopecuarias de 10,0 a m s Has. controlan cerca de las tres cuartas
partes (74,1 %) de la superficie trabajada en el departamento.
La distribuci¢n, tanto de los productores como de la
superficie, a nivel de cada una de las provincias, tiene un patr¢n
similar en casi todas las provincias, con excepci¢n de las provincias de
Chep‚n y Pacasmayo, donde los minifundistas y peque¤os agricultores
controlan m s de la mitad de la superficie trabajada; alcanzando el
67,5 % y 60,9 % respectivamente.
CUADRO N§ 1.3
DPTO. LA LIBERTAD: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN, SEGUN REGION
NATURAL Y TAMA¥O DE LA UNIDAD AGROPECUARIA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y TAMA¥O ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ DE LAS UA (Has.) 2/ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
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TOTAL 95616 100,0 1009058,35 100,0
MENOS DE 3,0 42594 44,6 56219,65 5,6
DE 3,0 A 9,9 39865 41,7 205247,55 20,3
DE 10,0 A 49,9 12081 12,6 207638,26 20,6
DE 50,0 Y MAS 1076 1,1 539952,89 53,5
COSTA 22636 100,0 230742,89 100,0
MENOS DE 3,0 10112 44,7 12364,93 5,4
DE 3,0 A 9,9 10364 45,8 53981,49 23,4
DE 10,0 A 49,9 1999 8,8 31949,57 13,8
DE 50,0 Y MAS 161 0,7 132446,90 57,4
SIERRA 72980 100,0 778315,44 100,0
MENOS DE 3,0 32482 44,5 43854,71 5,6
DE 3,0 A 9,9 29501 40,4 151266,05 19,4
DE 10,0 A 49,9 10082 13,8 175688,69 22,6
DE 50,0 Y MAS 915 1,3 407505,99 52,4
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con Unidades Agropecuarias que tienen
tierras trabajadas.
2/ Se han establecido cuatro estratos, de tama¤o de las UA: Minifundio
(unidades con menos de 3,0 Has.), Peque¤a Agricultura (unidades entre
3,0 a 9,9 Has.), Mediana Agricultura (unidades entre 10,0 a 49,9 Has.) y
Gran Agricultura (unidades de 50,0 y m s Has.).
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
De otro lado, el an lisis de la distribuci¢n de los
productores liberte¤os, seg£n el tama¤o de UA y por Regiones Naturales
mantienen el mismo, patr¢n de lo observado a nivel departamental. En
ambas regiones se tiene un mayor n£mero de mini y peque¤os productores,
as¡ tenemos que en la Costa el 90,5 % de los productores pertenecen a
dichos estratos y en la Sierra el 84,9 % del total de los productores de
dicha regi¢n.
En cuanto a la superficie total agropecuaria, por tama¤o de
las UA, la distribuci¢n por regi¢n se asemeja a la del departamento. En
la Costa los grandes productores concentran el 57,4 % de las tierras de
la regi¢n y el resto de los productores s¢lo tienen 42,6 % de las
tierras. En la Sierra, el 52, 4 % se concentra en los grandes
agricultores y desde los minifundistas a los medianos productores llegan,
en conjunto, a concentrar el 47,6 % de las tierras de la regi¢n.
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