|
7.3 ASISTENCIA TECNICA
La Asistencia T‚cnica para mejorar los cultivos, lograr mejores
rendimientos y obtener mayores ingresos, es considerada necesaria pa-
ra el 86,7 % de los productores agropecuarios quienes conducen
211 332,34 Has. o sea el 86,8 % de la superficie. Por el contrario,
3 198 productores agropecuarios, 11,2 % del total, no considera nece-
saria la asistencia t‚cnica; ‚stos conducen el 8,8 % de la superficie
total.
CUADRO N§ 7.9
DPTO. ICA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS
UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN PROVINCIA Y NECESIDAD
DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA, Y NECESIDAD ³ PRODUCTORES 1/ ³ SUPERFICIE ³
³ DE ASISTENCIA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 28637 100,0 243453,54 100,0
NECESARIA 24822 86,7 211332,34 86,8
NO NECESARIA 3198 11,2 21489,43 8,8
NO ESPECIFICADO 617 2,2 10631,77 4,4
ICA 12858 100,0 73021,90 100,0
NECESARIA 11047 85,9 61371,66 84,0
NO NECESARIA 1482 11,5 4801,13 6,6
NO ESPECIFICADO 329 2,6 6849,11 9,4
CHINCHA 7969 100,0 81333,69 100,0
NECESARIA 6759 84,8 69966,37 86,0
NO NECESARIA 970 12,2 9733,91 12,0
NO ESPECIFICADO 240 3,0 1633,41 2,0
NAZCA 2301 100,0 22516,18 100,0
NECESARIA 1969 85,6 18388,65 81,7
NO NECESARIA 311 13,5 3330,30 14,8
NO ESPECIFICADO 21 0,9 797,23 3,5
PALPA 1249 100,0 28973,82 100,0
NECESARIA 1121 89,8 28362,69 97,9
NO NECESARIA 121 9,7 585,37 2,0
NO ESPECIFICADO 7 0,6 25,76 0,1
PISCO 4260 100,0 37607,95 100,0
NECESARIA 3926 92,2 33242,97 88,4
NO NECESARIA 314 7,4 3038,72 8,1
NO ESPECIFICADO 20 0,5 1326,26 3,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
En las provincias del departamento de Ica, la gran mayor¡a de
los productores agropecuarios consideran necesaria la asistencia
t‚cnica. En la provincia de Ica, son el 85,9 %; en Chincha 84,8 %; en
Nazca 85,6 %, en Palpa 89,8 % y en Pisco el 92,2 %. La superficie de
las unidades agropecuarias que conducen esos agricultores alcanzan al
84,0 % en Ica, al 86,0 % en Chincha, al 81,7 % en Nazca, al 97,9 %
en Palpa y al 88,4 % en Pisco.
a. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
En el departamento de Ica, de los 28 637 productores pecuarios,
el 86,7 % de ellos considera necesario la asistencia t‚cnica, mien-
tras que un 11,2 % estimaron lo contrario.
De los 392 productores agropecuarios sin tierras, es decir aque-
llos que se dedican £nicamente a la crianza de animales, el 83,7 %
consideran necesaria la asistencia t‚cnica y el 5,1 % no lo considera
as¡.
En la agricultura de minifundio, el 82,1 % opina que la asisten-
cia t‚cnica es necesaria, de la misma forma el 91,9 % de los peque¤os
agricultores, el 89,4 % de los medianos agricultores y el 87,1 % de
los agricultores de las UA grandes.
b. Seg£n Regi¢n Natural
El 86,5 % de los agricultores de la Costa consideran que la
asistencia t‚cnica es necesaria contra el 11,4 % que opina lo contra-
rio; en la Sierra 89,4 % de agricultores sostienen que es necesaria
contra el 6,9 % que sostiene que no lo es.
No menos del 84,4 % de agricultores en Costa y Sierra (estrato
de UA grandes en Costa y Sierra) opinan que la asistencia t‚cnica es
necesaria. En la Costa, tal opini¢n est por encima del 87,8% a nivel
de estratos, en la Sierra la proporci¢n tambi‚n es alta pues como
m¡nimo el 84,4 % de los grandes productores, consideran necesario la
asistencia t‚cnica.
CUADRO N§ 7.10
DPTO. ICA: NUMERO DE PRODUCTORES POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL Y NECESIDAD DE ASISTENCIA TECNICA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ TOTAL ³ PRODUCTO- ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ NECESIDAD DE ³ 1/ ³ RES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ASISTENCIA TECNICA ³ ³SIN TIERRAS³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ 2/ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(28637) (392) (13967) (11352) (2447) (497)
NECESARIA 86,7 83,7 82,1 91,9 89,4 87,1
NO NECESARIA 11,2 5,1 15,6 6,5 8,9 8,6
NO ESPECIFICADO 2,2 11,2 2,3 1,6 1,7 4,4
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(26930) (292) (13491) (10703) (2074) (370)
NECESARIA 86,5 80,8 81,8 91,9 89,5 87,8
NO NECESARIA 11,4 5,1 15,9 6,5 9,2 8,1
NO ESPECIFICADO 2,1 14,0 2,2 1,6 1,4 4,1
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1707) (100) (476) (649) (373) (109)
NECESARIA 89,4 92,0 88,4 90,8 89,0 84,4
NO NECESARIA 6,9 5,0 6,1 6,8 7,5 10,1
NO ESPECIFICADO 3,7 3,0 5,5 2,5 3,5 5,5
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ No incluye a las Unidades Agropecuarias abandonadas.
2/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La asistencia t‚cnica es necesaria para el 86,7% de los agricul-
tores ique¤os. Sin embargo, solamente la recibieron 7 802 de 28 637
agricultores (27,2 %), los cuales tienen bajo su conducci¢n 74 111,19
Has. o sea el 30,4 % de la superficie agropecuaria departamental.
Los Profesionales Independientes proporcionaron asistencia t‚c-
nica a 4 993 productores (64,4 % de los que la recibieron) quienes
conducen 47 212,04 Has. que representa el 63,7 % del rea atendida.
El Ministerio de Agricultura asisti¢ al 18,4 % de los que reci-
bieron y al 13,7 % del rea atendida.
La Empresa Privada asisti¢ a 740 productores (9,5 % de los que
la recibieron) quienes conducen 8 399,69 Has. que representa el 11,3%
del rea atendida.
Los Organismos No Gubernamentales (ONG) dieron asistencia t‚cni-
ca a 247 agricultores (3,2 % de los que la recibieron) que conducen
1 956,70 Has. que equivale al 2,6 % del rea atendida t‚cnicamente.
Los comit‚s y las asociaciones de productores proporcionaron
asistencia t‚cnica a 121 productores (1,6 % de los que lo recibieron)
quienes conducen 3 043,22 Has. que representan el 4,1 % del rea
atendida.
CUADRO N§ 7.11
DPTO. ICA: NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES
AGROPECUARIAS, SEGUN FUENTES DE ASISTENCIA
TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ FUENTES DE ASISTENCIA ³ PRODUCTORES ³ SUPERFICIE ³
³ TECNICA RECIBIDA ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÅÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³ Has. ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 7802 100,0 74111,19 100,0
MINISTERIO DE AGRICULTURA 1432 18,4 10147,74 13,7
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 114 1,5 1579,16 2,1
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 247 3,2 1956,70 2,6
COMITE DE PROD./ASOCIACION AGRIC. 121 1,6 3043,22 4,1
UNIVERSIDADES 74 0,9 2305,93 3,1
FONGALES 32 0,4 460,98 0,6
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 4993 64,0 47212,04 63,7
EMPRESA PRIVADA 740 9,5 8399,69 11,3
OTRA 346 4,4 3766,64 5,1
NO ESPECIFICADO 157 2,0 2941,93 4,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
Nota: En una misma UA, el productor puede tener m s de una fuente
de asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de productores y
la superficie suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
La fuente "Otra" est conformada por diversas personas, entre
otros, por familiares o amigos del productor. Este grupo atendi¢ a
346 productores, 4,4 % de los que la recibieron y conducen 3 766,64
Has., 5,1 % de la superficie que tuvo asistencia t‚cnica.
A nivel de los estratos, no se aprecia tendencia definida algu-
na, para cada una de las fuentes de asistencia t‚cnica. Sin embargo,
en l¡neas generales, se observa el mismo comportamiento tanto a nivel
departamental como por estratos. As¡, los profesionales independien-
tes, que como hemos mencionado, prestaron ayuda al 64,0 % de los pro-
ductores que fueron asistidos, asesoraron al 43,6 % de productores
sin tierras, al 52,4% de los minifundistas, al 68,8 % de los peque¤os
productores, al 59,4 % de los medianos y al 57,4 % de los grandes
productores.
M s de la mitad de los productores sin tierras (56,4 %), reci-
bieron asistencia t‚cnica por parte del Ministerio de Agricultura.
Por Otro lado, se favorecieron con esta fuente, el 31,5 % de los
minifundistas, el 13,2 % de los peque¤os, el 23,8 % de los medianos y
el 11,2 % de los grandes productores.
Estas dos fuentes, concentran el 82,4 % de los productores
asistidos.
En la Costa, pr cticamente se confirma la misma tendencia dada a
nivel departamental. Aqu¡, m s de la mitad de los productores, a todo
nivel, fueron asistidos por profesionales independientes, siendo
los m s favorecidos los peque¤os productores (69,4 %), a diferencia
de la empresa privada que en esta regi¢n favoreci¢ al 14,4 % de los
grandes productores.
En la Sierra, la principal fuente de asistencia t‚cnica es el
Ministerio de Agricultura que favoreci¢ al 77,0 % de los productores
asistidos, siendo los que m s ayuda recibieron, los minifundistas
(89,3 % del total de los asistidos). Luego est n los profesionales
independientes con el 16,4 % de los productores beneficiados, ‚stos
por estratos representan: el 14,3 % de los productores sin tierras,
17,9 % de los minifundistas, 19,0 % de los peque¤os y 14,7 % de los
grandes productores. En esta regi¢n, la empresa privada prest¢ apoyo
al 5,4% de peque¤os y 1,7 % de los medianos agricultores, en conjunto
su aporte alcanz¢ al 2,2 % de los productores asistidos.
Las dem s entidades no tuvieron mayor significancia y sus ofi-
cios estuvieron orientados hacia la peque¤a agricultura.
CUADRO N§ 7.12
DPTO. ICA: NUMERO DE PRODUCTORES AGROPECUARIOS POR
TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS, SEGUN REGION NATURAL
Y FUENTES DE ASISTENCIA TECNICA RECIBIDA
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y ³ TOTAL ³ PRODUCTO- ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ FUENTE DE ASISTENCIA ³ ³ RES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ TECNICA RECIBIDA ³ ³SIN TIERRAS³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ 1/ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(7802) (110) (1510) (5159) (800) (223)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 18,4 56,4 31,5 13,2 23,8 11,2
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 1,5 1,8 3,0 0,9 1,6 3,1
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 3,2 - 4,6 3,1 1,5 1,8
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 1,6 - 1,4 0,9 4,1 8,1
UNIVERSIDADES 0,9 - 1,7 0,4 1,3 6,7
FONGALES 0,4 - 0,3 0,4 0,8 0,9
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 64,0 43,6 52,4 68,8 59,4 57,4
EMPRESA PRIVADA 9,5 - 4,4 11,2 8,3 13,9
OTRA 4,4 0,9 3,1 4,6 5,9 7,2
NO ESPECIFICADO 2,0 2,7 3,4 1,4 2,3 5,4
COSTA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(7619) (82) (1454) (5101) (766) (216)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 16,9 45,1 29,4 12,6 21,3 9,3
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 1,5 1,2 3,1 0,9 1,7 3,2
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 3,2 - 4,8 3,1 1,6 1,9
COMITE DE PROD./ASOC.AGRIC. 1,6 - 1,4 1,0 4,3 8,3
UNIVERSIDADES 0,9 - 1,8 0,4 1,3 6,5
FONGALES 0,4 - 0,3 0,3 0,8 0,9
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 65,1 53,7 53,7 69,4 61,4 59,3
EMPRESA PRIVADA 9,7 - 4,3 11,3 8,6 14,4
OTRA 4,5 1,2 3,2 4,6 6,0 7,4
NO ESPECIFICADO 2,0 3,7 3,6 1,4 2,2 5,1
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(183) (28) (56) (58) (34) (7)
MINISTERIO DE AGRICULTURA 77,0 89,3 85,7 62,1 79,4 71,4
INST. NAC. INVEST. AGRARIA (INIA) 1,1 3,6 - 1,7 - -
ORGANISMO NO GUBERN. (ONG.) 0,5 - - 1,7 - -
UNIVERSIDADES 1,1 - - 1,7 - 14,3
FONGALES 1,6 - - 5,2 - -
PROFESIONAL INDEPENDIENTE 16,4 14,3 17,9 19,0 14,7 -
EMPRESA PRIVADA 2,2 - 5,4 1,7 - -
OTRA 1,1 - - 1,7 2,9 -
NO ESPECIFICADO 2,7 - - 5,2 2,9 14,3
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s¢lo conducen
especies pecuarias.
Nota: En una misma Unidad Agropecuaria el productor puede tener m s
de una fuente de asistencia t‚cnica y no necesariamente el n£mero de
productores suma 100,0 %.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
|
