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1.12 REALIZACION DE OTRAS ACTIVIDADES FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA
Durante el tiempo de ausencia de sus fincas, estos productores
(21 147) tienen variadas ocupaciones, ya sea trabajando en otras
unidades agropecuarias lejanas (34,0 % del total), o dedicados al
comercio (16,1%) y a la construcci¢n (15,6%), principalmente.
a. Seg£n Provincia
La actividad de los productores agropecuarios individuales
fuera de la unidad agropecuaria para conseguir otros ingresos, se
refleja en las once provincias, con relativas diferencias, a lo
observado para el departamento.
As¡, en cuatro provincias se observa que m s del 30,0 % de los
productores realizan actividad agr¡cola en otra UA lejana,
destacando Huanta (56,5 %), La Mar (56,3 %), Huanca Sancos (49,4 %) y
V¡ctor Fajardo (30,8 %).
En orden de importancia del departamento, sigue el comercio,
destacando las provincias, Pa£car del Sara Sara (37,6 %), Lucanas
(24,7 %), Parinacochas (21,3 %) y Sucre (19,5 %), las cuales
concentran el mayor n£mero de productores en dicha actividad.
Otra actividad que destaca, a nivel departamental, es la
construcci¢n. Por provincias, entre las m s representativas se
encuentran Cangallo (43,4 %), Vilcas Huam n (38,5 %), Sucre (27,7 %) y
Huamanga (27,6 %).
CUADRO N§ 1.27
DPTO. AYACUCHO: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES
FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS,
SEGUN PROVINCIA Y TIPO DE ACTIVIDAD PRINCIPAL
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ PROVINCIA Y TIPO ³ PRODUCTORES QUE REALIZAN ACTIVIDADES ³
³ DE ACTIVIDAD ³ FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA 1/ ³
³ ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ N§ ³ % ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 21147 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 7192 34,0
COMERCIO 3410 16,1
PESCA 67 0,3
TRANSPORTE 552 2,6
CONSTRUCCION 3291 15,6
ENSE¥ANZA 637 3,0
SERVICIO DOMESTICO 1175 5,6
OTRA 2907 13,7
NO ESPECIFICADO 1916 9,1
HUAMANGA 3327 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 939 28,2
COMERCIO 379 11,4
PESCA 9 0,3
TRANSPORTE 147 4,4
CONSTRUCCION 918 27,6
ENSE¥ANZA 60 1,8
SERVICIO DOMESTICO 299 9,0
OTRA 415 12,5
NO ESPECIFICADO 161 4,8
CANGALLO 1689 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 275 16,3
COMERCIO 252 14,9
PESCA 2 0,1
TRANSPORTE 34 2,0
CONSTRUCCION 732 43,4
ENSE¥ANZA 51 3,0
SERVICIO DOMESTICO 56 3,3
OTRA 210 12,4
NO ESPECIFICADO 77 4,6
HUANCA SANCOS 895 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 442 49,4
COMERCIO 116 13,0
PESCA 3 0,3
TRANSPORTE 6 0,7
CONSTRUCCION 70 7,8
ENSE¥ANZA 26 2,9
SERVICIO DOMESTICO 58 6,5
OTRA 109 12,2
NO ESPECIFICADO 65 7,2
HUANTA 2717 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 1535 56,5
COMERCIO 357 13,1
PESCA 7 0,3
TRANSPORTE 57 2,1
CONSTRUCCION 135 5,0
ENSE¥ANZA 43 1,6
SERVICIO DOMESTICO 69 2,5
OTRA 299 11,0
NO ESPECIFICADO 215 7,9
LA MAR 3300 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 1859 56,3
COMERCIO 416 62,6
PESCA 21 0,7
TRANSPORTE 57 1,7
CONSTRUCCION 130 3,9
ENSE¥ANZA 62 1,9
SERVICIO DOMESTICO 59 1,8
OTRA 144 4,4
NO ESPECIFICADO 552 16,7
LUCANAS 3805 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 805 21,1
COMERCIO 939 24,7
PESCA 11 0,3
TRANSPORTE 85 2,2
CONSTRUCCION 355 9,3
ENSE¥ANZA 189 5,0
SERVICIO DOMESTICO 304 8,0
OTRA 786 20,7
NO ESPECIFICADO 331 8,7
PARINACOCHAS 1452 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 408 28,1
COMERCIO 310 21,3
PESCA 6 0,4
TRANSPORTE 35 2,4
CONSTRUCCION 72 5,0
ENSE¥ANZA 44 3,0
SERVICIO DOMESTICO 114 7,9
OTRA 322 22,2
NO ESPECIFICADO 141 9,7
PAUCAR DEL SARA SARA 396 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 43 10,8
COMERCIO 149 37,6
PESCA 2 0,5
TRANSPORTE 7 1,8
CONSTRUCCION 26 6,6
ENSE¥ANZA 26 6,6
SERVICIO DOMESTICO 28 7,1
OTRA 85 21,4
NO ESPECIFICADO 30 7,6
SUCRE 707 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 44 6,2
COMERCIO 138 19,5
PESCA 1 0,2
TRANSPORTE 14 2,0
CONSTRUCCION 196 27,7
ENSE¥ANZA 39 5,5
SERVICIO DOMESTICO 58 8,2
OTRA 130 18,4
NO ESPECIFICADO 87 12,3
VICTOR FAJARDO 1755 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 540 30,8
COMERCIO 289 16,5
PESCA 4 0,2
TRANSPORTE 93 5,3
CONSTRUCCION 232 13,2
ENSE¥ANZA 63 3,6
SERVICIO DOMESTICO 89 5,1
OTRA 332 18,9
NO ESPECIFICADO 113 6,4
VILCAS HUAMAN 1104 100,0
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 302 27,4
COMERCIO 65 5,9
PESCA 1 0,1
TRANSPORTE 17 1,5
CONSTRUCCION 425 38,5
ENSE¥ANZA 34 3,1
SERVICIO DOMESTICO 41 3,7
OTRA 75 6,8
NO ESPECIFICADO 144 13,0
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera a los productores con unidades agropecuarias que
tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg£n Tama¤o de las Unidades Agropecuarias
El an lisis de las actividades que realizan los productores
individuales fuera de sus UA con relaci¢n al tama¤o de las mismas,
indica que los minifundistas y los peque¤os agricultores, se dedican
de preferencia a trabajar en la agricultura en otras unidades
distantes (34,6 % y 34,4 %, respectivamente), a la construcci¢n
(16,3 % y 16,1 %), al comercio (15,7 % y 15,6 %), al servicio
dom‚stico (5,8 % y 5,1 %) y a la ense¤anza (3,0 % y 2,8 %,
respectivamente).
Para los medianos productores, las actividades m s importantes
son la agricultura en otras unidades distantes (28,1 %) y el comercio
(20,7 %). Luego siguen la construcci¢n (9,5 %) y el servicio dom‚stico
(5,2 %).
Para los grandes agricultores prima su dedicaci¢n a
la agricultura en otra UA (24,6 %) y en segundo t‚rmino al comercio
(20,3 %).
Tambi‚n es importante mencionar como una actividad de menor
preferencia pero que es com£n a los cuatro estratos, la dedicaci¢n a
la ense¤anza: 3,0 % de los minifundistas, 2,8 % de los peque¤os, 3,5 %
de los medianos productores y 3,8 % de los grandes productores.
c. Regi¢n Natural
De los 21 147 productores individuales que realizan otras
actividades fuera de sus fincas, 19 738 (93,3 %) son de la Sierra y
1 409 (6,7 %) son de la Selva.
Los de la Sierra se dedican de preferencia a la agricultura en
otras UA distantes (33,7 %), a la construcci¢n (16,5 %) y al comercio
(15,9 %).
En t‚rminos generales, la preferencia por la actividad agr¡cola
en otra UA lejana decrece conforme aumenta el tama¤o de las UA, desde
34,5 % en los minifundistas hasta 24,4 % en los grandes agricultores;
a la construcci¢n se dedican el 16,7 % de los minifundistas, 18,1 %
de los peque¤os productores, 11,1 % de los medianos y s¢lo el 3,5 %
de los grandes productores, y al comercio, el 15,7 % de los
minifundistas, 15,0 % de los peque¤os, 20,6 % de los medianos y el
19,9 % de los grandes productores.
Los de la Selva se dedican de preferencia a la agricultura en
otras UA distantes (37,4 %) y al comercio (19,3 %).
La preferencia por estas actividades en la Selva, se mantiene en
los cuatro estratos de unidades agropecuarias. As¡, para los que se
dedican a la agricultura en otras unidades, la preferencia es de
38,9 % en los minifundistas, 35,0 % en los peque¤os, 40,6 % en los
medianos y 40,0 % en los grandes productores. El comercio, por su
parte, crece a medida que aumenta el tama¤o de las UA, desde 17,0 % en
los miniagricultores hasta llegar a 40,0 % en los grandes agricultores.
CUADRO N§ 1.28
DPTO. AYACUCHO: ACTIVIDADES DE LOS PRODUCTORES INDIVIDUALES
FUERA DE LA UNIDAD AGROPECUARIA PARA CONSEGUIR INGRESOS,
POR TAMA¥O DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS,
SEGUN REGION NATURAL Y TIPO DE ACTIVIDAD
ÚÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ¿
³ REGION NATURAL Y TIPO ³ PRODUC- ³ TAMA¥O DE LAS UA (Has.) ³
³ DE ACTIVIDAD ³ TORES ÃÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄÂÄÄÄÄÄÄÄÄÄ´
³ ³ 1/ ³ MENOS ³ DE 3,0 ³ DE 10,0 ³ DE 50,0 ³
³ ³ ³ DE 3,0 ³ A 9,9 ³ A 49,9 ³ Y MAS ³
ÀÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÁÄÄÄÄÄÄÄÄÄÙ
TOTAL 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(21147) (14031) (5304) (1496) (316)
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 34,0 34,6 34,4 28,1 24,6
COMERCIO 16,1 15,7 15,6 20,7 20,3
PESCA 0,3 0,3 0,5 0,4 0,6
TRANSPORTE 2,6 2,4 2,8 3,7 3,2
CONSTRUCCION 15,6 16,3 16,1 9,5 3,5
ENSE¥ANZA 3,0 3,0 2,8 3,5 3,8
SERVICIO DOMESTICO 5,6 5,8 5,1 5,2 5,1
OTRA 13,7 13,6 13,0 15,8 24,0
NO ESPECIFICADO 9,1 8,3 9,7 13,1 14,9
SIERRA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(19738) (13573) (4621) (1233) (311)
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 33,7 34,5 34,4 25,4 24,4
COMERCIO 15,9 15,7 15,0 20,6 19,9
PESCA 0,3 0,2 0,4 0,3 0,7
TRANSPORTE 2,5 2,4 2,6 3,4 3,3
CONSTRUCCION 16,5 16,7 18,1 11,1 3,5
ENSE¥ANZA 3,1 3,1 3,1 3,7 3,9
SERVICIO DOMESTICO 5,7 5,9 5,3 4,7 5,1
OTRA 13,9 13,6 13,2 17,1 24,1
NO ESPECIFICADO 8,4 7,9 8,0 13,7 15,1
SELVA 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0
(1409) (458) (683) (263) (5)
AGRICULTURA EN OTRA UA LEJANA 37,4 38,9 35,0 40,6 40,0
COMERCIO 19,3 17,0 20,1 20,9 40,0
PESCA 1,0 1,7 0,6 0,8 -
TRANSPORTE 4,0 3,9 3,5 5,3 -
CONSTRUCCION 2,9 3,7 2,8 1,9 -
ENSE¥ANZA 1,3 1,2 1,0 2,7 -
SERVICIO DOMESTICO 4,1 2,8 3,7 7,6 -
OTRA 11,4 10,9 12,2 9,9 20,0
NO ESPECIFICADO 18,6 19,9 21,1 10,3 -
ÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄ
1/ S¢lo considera Personas Naturales y/o Sociedades de Hecho con
unidades agropecuarias que tienen tierras trabajadas.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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