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I. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTOR AGROPECUARIO
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1.1 NUMERO DE PRODUCTORES Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS
El departamento de Ayacucho cuenta con 88 646 productores
agropecuarios, los cuales conducen igual n즡ero de unidades
agropecuarias (UA) con una extensi줻 total de 1 717 424,15 Has. El
99,2 % de estos productores poseen unidades con tierras y el 0,8 %
no las poseen, dedic쟮dose exclusivamente a la actividad pecuaria o
av죅ola.
CUADRO N� 1.1
DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE PRODUCTORES
Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN,
SEGUN REGION NATURAL Y CONDICION DE LAS MISMAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� REGION NATURAL Y CONDICION � PRODUCTORES � SUPERFICIE �
� DE LAS UNIDADES 쳐컴컴컴컴쩡컴컴컴컵컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴캑
� AGROPECUARIAS � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴좔컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴켸
TOTAL 88646 100,0 1717424,15 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 87941 99,2 1717424,15 100,0
TRABAJADAS 87263 98,4 1715207,70 99,9
ABANDONADAS 678 0,8 2216,45 0,1
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 1/ 705 0,8 - -
SIERRA 82684 100,0 1681716,62 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 81979 99,1 1681716,62 100,0
TRABAJADAS 81374 98,4 1680069,17 99,9
ABANDONADAS 605 0,7 1647,45 0,1
UNIDADES AGROPECUARIAS SIN TIERRAS 1/ 705 0,9 - -
SELVA 5962 100.0 35707,53 100,0
UNIDADES AGROPECUARIAS CON TIERRAS 5962 100,0 35707,53 100,0
TRABAJADAS 5889 98,8 35138,53 98,4
ABANDONADAS 73 1,2 569,00 1,6
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1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s줹o conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
De las unidades agropecuarias con tierras, 87 263 productores
mantienen sus unidades en actividad y 678 las tienen en situaci줻 de
abandono. En t굍minos de superficie esto significa que el 99,9 %
(1 715 207,70 Has.) de las tierras agropecuarias est쟮 siendo
trabajadas y 2 216,45 Has. se hallan en estado de abandono.
La distribuci줻 por regi줻 natural, se쨅la que en la Sierra
trabajan 82 684 productores (93,3 % del total) en una extensi줻 de
1 681 716,62 Has. (97,9 % del total) y en la Sierra laboran 5 962
agricultores (6,7 % de ellos) en una superficie de 35 707,53 Has. (2,1
% del total).
Los 705 productores que no tienen tierras se hallan en su
totalidad en la Sierra y de los 678 productores que tienen sus UA
abandonadas, 605 seubican en la Sierra y 73 en la Selva.
Estos resultados significan que en la Sierra 81 374 productores
(98,4 del total regional) se dedican de pleno a la actividad
agropecuaria y en Selva, lo hacen 5 889 productores (98,8 % del total
regional).
a. Seg즢 Provincia
La provincia de Lucanas concentran la mayor cantidad de
productores y superficie agropecuaria: 14 550 productores (16,7 %)
conducen igual n즡ero de unidades agropecuarias con una superficie
total de 579 089,43 Has. (33,8 %). Le sigue Huamanga, con 14 464
productores (16,6 %) y una superficie de 174 457,66 Has. (10,2 %) y la
Mar con 13 447 productores (15,4 %) efectuando sus acciones en una
extensi줻 total de 189 683,32 Has. (11,1 %).
La provincia que tiene la menor cantidad de productores y
superficie es P쟵car del Sara Sara: 2 670 productores (3,1 %) efect즑n
sus acciones en 32 486,91 Has. (1,9 %).
CUADRO N� 1.2
DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE PRODUCTORES Y
SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN,
SEGUN PROVINCIA Y TAMA쩙 DE LAS MISMAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴�
� PROVINCIA Y TAMA쩙 � PRODUCTORES 1/ � SUPERFICIE �
� DE LAS UA (Has.) 쳐컴컴컴컴컫컴컴컴컴컵컴컴컴컴컴컴컫컴컴컴컴컴�
� � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴컨컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴컴컨컴컴컴컴컴�
TOTAL 87263 100,0 1715207,70 100,0
MENOS DE 3,0 57368 65,8 67625,01 4,0
DE 3,0 A 9,9 22529 25,8 113311,55 6,6
DE 10,0 A 49,9 5960 6,8 105361,74 6,1
DE 50,0 Y MAS 1406 1,6 1428909,40 83,3
HUAMANGA 14464 100,0 174457,66 100,0
MENOS DE 3,0 9311 64,4 11943,97 6,8
DE 3,0 A 9,9 4073 28,1 20536,72 11,8
DE 10,0 A 49,9 923 6,4 15142,86 8,7
DE 50,0 Y MAS 157 1,1 126834,11 72,7
CANGALLO 8042 100,0 151657,23 100,0
MENOS DE 3,0 5941 73,9 7393,63 4,9
DE 3,0 A 9,9 1797 22,3 8703,00 5,7
DE 10,0 A 49,9 242 3,0 4031,78 2,7
DE 50,0 Y MAS 62 0,8 131528,82 86,7
HUANCA SANCOS 2820 100,0 91362,76 100,0
MENOS DE 3,0 1652 58,6 1508,72 1,6
DE 3,0 A 9,9 517 18,3 2817,02 3,1
DE 10,0 A 49,9 452 16,0 9274,27 10,2
DE 50,0 Y MAS 199 7,1 77762,75 85,1
HUANTA 11510 100,0 78769,03 100,0
MENOS DE 3,0 7891 68,6 7870,51 10,0
DE 3,0 A 9,9 2698 23,4 13631,34 17,3
DE 10,0 A 49,9 859 7,5 14239,60 10,1
DE 50,0 Y MAS 62 0,5 43027,58 54,6
LA MAR 13447 100,0 189683,32 100,0
MENOS DE 3,0 7466 55,5 9484,43 5,0
DE 3,0 A 9,9 4792 35,6 24044,18 12,7
DE 10,0 A 49,9 1083 8,1 17908,55 9,4
DE 50,0 Y MAS 106 0,8 138246,16 72,9
LUCANAS 14550 100,0 579089,43 100,0
MENOS DE 3,0 8914 61,3 10551,96 1,8
DE 3,0 A 9,9 3871 26,6 19584,52 3,4
DE 10,0 A 49,9 1317 9,0 24797,66 4,3
DE 50,0 Y MAS 448 3,1 524155,29 90.5
PARINACOCHAS 5494 100,0 166842,14 100,0
MENORES DE 3,0 2996 54,5 3356,45 2,0
DE 3,0 A 9,9 1548 28,2 8264,91 5,0
DE 10,0 A 49,9 710 12,9 13676,34 8,2
DE 50,0 Y MAS 240 4,4 141544,44 84,8
PAUCAR DEL SARA SARA 2670 100,0 32486,91 100,0
MENORES DE 3,0 1932 72,4 2054,54 6,3
DE 3,0 A 9,9 574 21,5 2932,87 9,0
DE 10,0 A 49,9 143 5,3 2582,54 8,0
DE 50,0 Y MAS 21 0,8 24916,96 76,7
SUCRE 2921 100,0 97217,15 100,0
MENORES DE 3,0 2331 79,8 2710,57 2,8
DE 3,0 A 9,9 509 17,4 2482,23 2,5
DE 10,0 A 49,9 54 1,9 948,56 1,0
DE 50,0 Y MAS 27 0,9 91075,79 93,7
VICTOR FAJARDO 6308 100,0 90251,49 100,0
MENORES DE 3,0 4761 75,5 5819,79 6,4
DE 3,0 A 9,9 1377 21,8 6649,63 7,4
DE 10,0 A 49,9 130 2,1 2100,18 2,3
DE 50,0 Y MAS 40 0,6 75681,89 83,9
VILCAS HUAMAN 5037 100,0 63390,63 100,0
MENORES DE 3,0 4173 82,9 4930,45 7,8
DE 3,0 A 9,9 773 15,3 3665,14 5,8
DE 10,0 A 49,9 47 0,9 659,42 1,0
DE 50,0 Y MAS 44 0,9 54135,62 85,4
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1/ S줹o considera a los productores con Unidades Agropecuarias que
tiene tierras trabajadas.
Nota: Se han establecido cuatro estratos de tama쨚 de las UA:
Minifundios (unidades con menos de 3,0 Has.), Peque쨅 agricultura
(unidades entre 3,0 a 9,9 Has.), Mediana agricultura (unidades entre
10,0 a 49,9 Has. y Gran agricultura (unidades de 50,0 y m쟳 Has.).
FUENTE: INEI-III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
b. Seg즢 Tama쨚 de la Unidades Agropecuarias
La distribuci줻 de los productores del departamento, seg즢 el
tama쨚 de las unidades agropecuarias, muestra una relaci줻 inversa
entre el n즡ero de estos y el tama쨚 de sus unidades. Mientras que en
el estrato de los minifundistas (unidades con menos de 3,0 Has.), se
hallan el 65,8 % de los productores, en el estrato de los grandes
productores (unidades de 50,0 y m쟳 Has.) se encuentra s줹o el 1,6% de
굎tos.
En cambio, la distribuci줻 de la superficie total muestra una
mayor concentraci줻 de la tierra en el estrato de los grandes
productores. Mientras los minifundistas, peque쨚s y medianos
productores tienen en conjunto el 16,7 % (286 298,30 Has.) de las
tierras, los grandes productores manejan el 83,3 % (1 428 909,40 Has.)
de las tierras.
En terminos generales, en los tres primeros estratos se hallan
el 98,4 % de los productores y 16,7 % de la superficie total de todas
las UA de Ayacucho. En cambio, el estrato de la gran agricultura
aglutina al 1,6 % de los productores con un dominio del 83,3 % de la
superficie agropecuaria total del departamento.
En las once provincias, la distribuci줻 de los productores por
el tama쨚 de las unidades agropecuarias, tiene un patr줻 similar al
departamental. La mayor concentraci줻 de productores minifundistas se
d� en la provincia de Vilcas Huaman, donde estos representan el 82,9 %
del total, le siguen los peque쨚s que agrupan al 15,3 %, los medianos
y los grandes productores que en conjunto representan el 1,8 % (0,9 %
para cada estrato).
La distribuci줻 de la superficie agropecuaria muestra un patr줻
similar al expuesto a nivel departamental, vale decir, una mayor
concentraci줻 de superficie en el estrato de los grandes productores y
una carencia de esta en los estratos menores. Esta tendencia se
acent즑 en la provincia de Sucre, donde el 93,7 % de su 쟲ea se
encuentra en el estrato de 50,0 y m쟳 Has. y s줹o el 6,3 % se
distribuye en los dem쟳 estratos. La provincia Lucanas que con
579 089,43 Has. contiene la mayor superficie del departamento, agrupa
al 90,5 % de esta en el estrato de 50,0 y m쟳 Has. y s줹o el 9,5 %
restante en los dem쟳 estratos.
c. Seg즢 Regi줻 Natural
El an쟫isis de la distribuci줻 de los productores ayacuchanos,
seg즢 tama쨚 de las UA y por regiones naturales, tiene algunos matices
que difieren del patr줻 departamental. Si bien en ambas regiones se
tiene un mayor n즡ero de minifundios y peque쨚s productores, en la
Selva son los peque쨚s productores (45,9 %) los que priman sobre los
minifundistas (36,8 %), medianos (16,9 %) y grandes productores
(0,4 %); a diferencia de la Sierra, que siguiendo el patr줻
departamental, cuenta mayoritariamente con productores minifundistas
(67,8 %), seguido de los peque쨚s (24,4 %), los medianos (6,1 %) y
los grandes productores (1,7 %).
En cuanto a la superficie total agropecuaria por tama쨚 de las
UA, la tendencia observada a nivel departamento, s줹o se d� en la
regi줻 de la Sierra, donde el 85,0 % de la superficie se concentra en
la gran agricultura y el complemento (15,0 %) en los dem쟳 estratos.
Por su parte en la regi줻 de la Selva, es la mediana agricultura la
que agrupa al 46,7 % de la superficie de la regi줻, seguida de la
peque쨅 que cuentan con el 39,7 % del 쟲ea, de los minifundios (8,6 %)
y de la gran agricultura (5,0 %).
CUADRO N� 1.3
DPTO. AYACUCHO: NUMERO DE PRODUCTORES
Y SUPERFICIE DE LAS UNIDADES AGROPECUARIAS QUE CONDUCEN,
SEGUN REGION NATURAL Y TAMA쩙 DE LAS MISMAS
旼컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴커
� REGION NATURAL Y TAMA쩙 � PRODUCTORES 1/ � SUPERFICIE �
� DE LAS UA (Has.) 쳐컴컴컴컴쩡컴컴컴컴탠컴컴컴컴컴컴쩡컴컴컴컴캑
� � N� � % � Has. � % �
읕컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴좔컴컴컴컴좔컴컴컴컴컴컴좔컴컴컴컴켸
TOTAL 87263 100,0 1715207,70 100,0
MENORES DE 3,0 57368 65,8 67625,01 4,0
DE 3,0 A 9,9 22529 25,8 113311,55 6,6
DE 10,0 A 49,9 5960 6,8 105361,74 6,1
DE 50,0 Y MAS 1406 1,6 1428909,40 83,3
SIERRA 81374 100,0 1680069,17 100,0
MENORES DE 3,0 55199 67,8 64591,58 3,0
DE 3,0 A 9,9 19828 24,4 99350,11 5,9
DE 10,0 A 49,9 4966 6,1 88970,33 5,3
DE 50,0 Y MAS 1381 1,7 1427157,15 85,0
SELVA 5889 100,0 35138,53 100,0
MENORES DE 3,0 2169 36,8 3033,43 8,6
DE 10,0 A 9,9 2701 45,9 13961,44 39,7
DE 10,0 A 49,9 994 16,9 16391,41 46,7
DE 50,0 Y MAS 25 0,4 1752,25 5,0
컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴컴
1/ Son Unidades Agropecuarias que no poseen tierras y s줹o conducen
especies pecuarias.
FUENTE: INEI - III CENSO NACIONAL AGROPECUARIO, 1994.
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